山药炖猪肉怎么做好吃 猪肉块顿山药的做法，猪肉块顿山药怎么做好吃
【长豆角山药炖猪肉的做法】
食材用料：猪肉 500克、长豆角 800克、山药 半根、盐 2勺、味精 少许、
葱 半段、姜 2片、蒜 2瓣、酱油 2勺、八角 一个、干辣椒 一个、胡椒粉 半勺。
步 骤：
准备好瘦猪肉一斤。山药洗净；
切小块，炖起来比较香；
长豆角，夏天晾干的豆角，用温水泡开；
葱花半棵，姜两片，蒜两瓣。八角一个，干辣椒一枚。山药切小片；
用砂锅炖的，砂锅放温水,不用炸锅，放猪肉块，加各种调料，盐2勺，酱油2勺,八角一个，干辣椒一个，胡椒粉半勺，葱半段，姜2片，蒜两瓣。小火慢炖。
慢火炖汤45分钟，用筷子扎下猪肉炖熟后，放长豆角和山药片。熬汤15分，放味精调味。
.炖好了，砂锅比较烫改装碗里盛出。
小贴士
菜不要炖的太烂，砂锅炖菜靠的是火候。
，山药炖猪肉，怎么做好吃？手生把猪肉炖15分钟，然后把山药放里面打点生姜，这样炖出来的猪肉很好吃哦，山药炖猪肉，营养价值很高
山药和肥肉怎么做好吃~
山药红烧肉的做法
1.准备材料：五花肉、山药、姜片、八角、桂皮、香叶和冰糖
2.五花肉切几大段，加姜片入冷水锅煮开后稍煮几分钟去尽水血
3.煮好的五花肉用温水洗净，表面用厨房纸擦干后切小块(温水洗不会使肉热胀冷缩，口感变柴，煮熟的肉更容易切)
4.锅内倒少许植物油，倒入五花肉不断翻炒至出油(锅内不用太多油，五花肉本身会出油，翻炒一段时间，肥肉的油就会炒出来，但炒的时间也不能过长，时间长了肉也会变柴)
5.转中小火继续加入冰糖翻炒，炒至五花肉上色
6.锅内加入料酒、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、香叶和盐，放适量热水煮开转小火炖1个小时左右至五花肉软烂
7.山药去皮切滚刀块浸在水里备用(浸在水里可以防止氧化)
8.五花肉软烂后加入山药继续炖至山药软烂
9.最后大火收汁即可(收汁会让味道更浓郁，也让色泽更漂亮)
猪肉炖山药
主料
五花肉500克 山药1000克 杏鲍菇2根
猪肉炖山药的做法步骤
1. 国内放油 热了以后 放入一大把葱姜蒜干辣椒碎 一笑勺子十三香 白胡椒粉 超炒出香味
2. 大火 放入切好的五花肉 变色后 加酱油生抽 一小勺红酒
3. 放入切好的山药 杏鲍菇片 加开水 要没过 这次将盐加够 少量的糖 再次放入一勺老抽生抽十三香 具体量看个人口味 大火滚开后 中火炖20分钟即可出锅
猪肉的炖法
答：3 . 食材全部准备好以后，我们把五花肉焯一下水，锅中加入清水，五花肉冷水放入锅中，加入料酒10克去腥，慢慢加热，煮出五花肉中的血水和杂质 4 . 水开后把锅中的浮沫打净，倒出控水，焯水后不要用凉水清洗，这样肉会发紧不够松软 5 . 锅内加少许的油，润一下锅，油温升至五成热时，倒入冰糖...
如何炖猪肉又烂又香?
答：3、水开撇去浮沫，直到猪肉完全煮变色出锅，出国放入冷水里焯一下，肉质会紧致。4、准备好各种炖肉的调料。5、切好葱，姜，蒜，备好冰糖。6、准备调味品。7、依次把备好的调料放入清水中，放好调料再把猪肉放入，葱最后放在入，搅拌以后开始准备炖肉。炖肉时间1个小时以内，这样炖出来的肉不会烂，...
怎样炖猪肉才好吃
答：1、猪肉的挑选尽可能选择膘厚一点的。越是接近土猪，膘都厚厚的，而且辨别土猪肉要从大排肉和后腿肉的切面看，观察是否有明显的白色的肌间脂肪，而且土猪肉的纹理比较清晰，普通的猪的切面纹理就乱乱的。2、炖肉的时候肉要切得大些，因为猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤...
山药水果棒青菜瘦肉粥胡萝卜苹果小米粥
答：7.放入山药棒,小火煎至金黄青菜瘦肉小米粥1.猪肉加姜片焯水2.辅食机打碎3.小米洗净,加猪肉沫一起倒入炖盅,煮一个半小时4.油菜焯水,剁碎5.粥熬好后加入油菜胡萝卜苹果小米粥1.胡萝卜、苹果去皮,切小粒2.与小米一起倒入炖盅3.煮一个半小时 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
炖猪肉怎么炖好吃
答：好吃的炖猪肉具体做法如下：食材：猪肉 2.5斤 、 大青椒 2个 、 绿尖椒（辣的） 1个 、 洋葱 1个大的或2个小的 、 大蒜 5瓣 、 孜然粉 1/4茶匙 、 盐 1茶匙 、 高汤或水 2.5量杯 、 莎莎酱 1、猪肉切块，3里面左右方块，撒上盐和孜然粉。2、首先把猪肉块两面煎至金黄。盛出来放在...
炖排骨药物怎么做好吃
答：制作：1．猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。2．锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。注：关火后再放盐。盐放早了...
炖山猪肉的做法
答：原料：带皮山猪肉500g，酱油125g，料酒15g，白糖15g，高汤(或白水)十五两，葱、姜、大料、桂皮各少许。1、选猪五花肉切成八分的方块。2、葱切成段。3、姜切成片。4、先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后。5、放入高汤(或白水)，煮开后撇去浮沫。...
猪肉怎么炖好吃又简单
答：煮猪肉最好吃的做法：猪肉洗净切成大块，锅内放水加入肉块，加生抽、老抽、料酒、姜、葱，高压锅上气压20分钟，中间开盖翻身加冰糖，继续烧10分钟盛出。一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点，就煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了，如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味...
炖瘦肉水怎么做
答：用料 瘦肉 1块 姜 3片 饮用水 适量 炖瘦肉水的做法 建议购买土猪肉，炖出来的汤比较香甜，手掌大的这块肉够炖4人喝的份量，当然，肉越多，汤越香 将肉洗净后剁成肉碎，越碎越好 建议加入纯净水，和姜 隔水炖1-2小时，先大火滚开，再小火慢炖 根据自己的口味，加适量的盐，搅拌后...
