鲈鱼炖豆腐怎么做好吃
做法步骤：
1、鲈鱼一条，去鳞，去鳍，去除内脏，清理干净，抹盐，倒入料酒腌制15分钟；
2、铁锅烧热，加入适量橄榄油，然后将葱、姜、蒜放入锅中，爆出香味后，倒入水，烧开，把鲈鱼放入锅中；
3、炖鱼的时候将豆腐切块；
4、大火烧开，转中小火，盖锅盖，烧15分钟左右；
5、将豆腐放入，一起炖10分钟左右；
6、打开锅盖后，适量补盐，再烧5分钟左右，至汤汁浓厚，关火，盛出。
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鱼和豆腐怎么做好吃
答：光鱼炖豆腐的做法 准备材料：光鱼6条、豆腐300克、小葱1根、姜3片、盐3克、生抽2勺、花生油15毫升、香菜1棵 步骤：1、准备好食材，鱼有6条，另外的盆里还有3条，豆腐选用北方的老豆腐。2、鱼清理干净内脏，洗干净。豆腐切成大小厚薄一致的方块。3、平底锅放油，放入光鱼开始煎，煎鱼想鱼皮不错...
刀鱼炖豆腐怎么做好吃 刀鱼炖
答：切段，3瓣大料 4.酱油，醋，白糖，盐适量 5.刀鱼放在屋里煎一下，成金黄色即可 6.把准备的材料(除豆腐外)都放到锅里 7.锅里加水，把鱼没（muo）过来即可 8.水开了放进去豆腐，炖15～20分钟，汤收的差不多就行 9.出锅了，一盘热气腾腾香气四溢的刀鱼炖豆腐就好了 ...
狗鱼炖豆腐怎么做好吃
答：2.豆腐切成小块。3.不粘汤锅内放少许油，加入葱姜花椒煎一下。4.放入鱼段。用手端着锅的双耳轻轻晃动，（鱼真的不粘锅，不用铲子，就象在炒菜一样）。5.当鱼肉变白时，加入热水。6.加入豆腐、盐、料酒。7.大火炖开，转中小火继续炖 8.十分钟后关火（时间越久越好），加入香菜、芝麻油调味...
油光鱼(海楞蒙)炖豆腐怎么做好吃
答：材料主料：鲜鱼1条，豆腐2块。辅料：葱1根，姜1块，八角1个，十三香1/2茶匙，白糖1茶匙，黄酒2汤匙，酱油2汤匙，香醋1/2汤匙，味精适量，干淀粉适量。食谱做法 下面是油光鱼（海楞蒙）炖豆腐的做法介绍，看看油光鱼（海楞蒙）炖豆腐怎么做好吃吧。做法：1、原料。2、鱼切块洗净血污后控干。3、...
包头鱼鱼头炖豆腐怎么个做法的
答：3、锅烧热，倒适量多些的油，把鱼头放入中火慢煎。4、鱼头煎至金黄，翻一面继续煎。5、鱼头煎至好了，把姜，蒜，红尖椒放入。6、料酒适量多些，两勺半盐，一勺鸡精，酱油四勺，白胡椒粉，辣椒面少许。半勺白糖，一大勺猪油。加适量清水盖上盖慢炖。7、把鱼头炖入味，放入嫩豆腐一起炖。8、慢...
鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白
答：第一步：将鲫鱼清洗干净，控干水分，可以用厨房纸擦干。豆腐切小块，姜切片，香葱打成结；第二步：热锅凉油，放入姜片爆香(可以提前用姜片擦锅，这样可以有效避免鱼皮粘锅)，放入鲫鱼，煎至鱼皮微露金黄色，翻面，同样煎至金黄色，煎鱼可以去腥和定形，不被煮烂；第三步：加入没过鱼身2-3cm的...
清炖鱼块炖豆腐家常做法?
答：食材：鲤鱼、豆腐 辅料：鸡蛋、大蒜、生姜、青线椒、小米椒、花椒、干辣椒 调料：食盐、胡椒粉、料酒、豆瓣酱、鸡粉、白糖、十三香 【鲤鱼炖豆腐】—— 咸香适口 1.下面开始准备食材 准备鲤鱼一条，除去鱼鳞，切开鱼肚清除内脏，去除鱼鳃再剁去鱼头，清洗干净以后，把鱼身剁成2厘米左右宽的小段，再把...
鱼炖豆腐的做法怎么做豆腐好吃
答：在北方，大多数人喜欢吃炖菜，鱼炖豆腐就是一道非常传统的料理，鱼的醇厚浓郁加上豆腐的可口，让人想起来就会流口水。它非常滋补，对身体有很好的养生保健功效，但是很多厨艺小白并不知道该怎么做这道料理，那么，鱼炖豆腐怎么炖才好吃?按照我们提供的做法，相信会让你收获惊喜的。原料准备：生姜、大蒜、...
刀鱼炖豆腐怎么做好吃,刀鱼炖豆腐的家常做法
答：切段，3瓣大料 4.酱油，醋，白糖，盐适量 5.刀鱼放在屋里煎一下，成金黄色即可 6.把准备的材料(除豆腐外)都放到锅里 7.锅里加水，把鱼没（muo）过来即可 8.水开了放进去豆腐，炖15～20分钟，汤收的差不多就行 9.出锅了，一盘热气腾腾香气四溢的刀鱼炖豆腐就好了 ...
清炖鲤鱼炖豆腐怎么做?
答：清炖鲤鱼炖豆腐怎么做 清炖鲤鱼豆腐怎么做才好吃又有营养呢 食材 鲤鱼 1条 豆腐 适量 白菜 适量 粉条 适量 食用油 食盐 盐 适量 老抽 适量 白糖 适量 白米醋 适量 白酒 适量 葱姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 方法/步骤 鲤鱼洗净，两面改刀。请点击输入图片描述 锅中放油，放入鲤鱼，煎...
