杏鲍菇做法
主料：杏鲍菇300g。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、糖适量、青椒红椒各1个。
做法：
1、杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。
2、生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。
3、锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。
4、把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。
5、放入辣椒断生。
6、淋入碗汁，拌匀出锅。
主要原料：杏鲍菇2个，蒜3瓣，葱适量，耗油20克，生抽15毫升，白糖5克，淀粉适量。
1、杏鲍菇洗净，切圆片。
2、将每片杏鲍菇，划上十字花刀。
3、平底锅烧热，倒入适量油，将杏鲍菇一面煎至金黄。
4、翻面，将另一面煎至金黄。
5、盛出煎好的杏鲍菇备用。
6、锅中适量油烧热，下蒜末炒香。
7、调入200毫升清水，15毫升生抽，20克蚝油、10克淀粉和5克白糖。（生抽，耗油，酱油都有咸味，可以不用加盐了。）
8、搅拌均匀，将酱汁煮开。
9、再倒入杏鲍菇翻炒均匀。
10、小火焖煮5分钟左右。
11、大火收汁即可，装盘后撒上葱花。
12、酱汁杏鲍菇的成品图。
杏鲍菇炒肉片的材料杏鲍菇、瘦肉、青椒、红椒、盐、糖、蛋清、食用油、酱油。杏鲍菇炒肉片的做法首先我们需要准备好材料，然后我们就要把杏鲍菇切片，瘦肉切片，青红椒切小块，备用;在这时候就可以把瘦肉用少许盐，一点点糖和蛋清腌制一会，加一点点油，然后选择把杏鲍菇放入开水中焯水，五秒之后捞出，然后我们就可以热锅，放入一点油，呛炒熟透，调入少许盐调味后装起备用;之后选择在锅中热油，倒入瘦肉滑至变白色，倒入酱油上色提鲜，然后我们再倒入青红椒，翻炒片刻之后，选择把杏鲍菇回锅，一起翻炒均匀，试味，调至合适之后，就可以开始吃了。杏鲍菇炒肉片的食用功效杏鲍菇炒肉片是大家熟悉的一道菜，吃起来对我们健康非常有好处，可以起到一个很强的养生作用，首先由于杏鲍菇炒肉片中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分等成分，有助于胃酸的分泌，促进肠道蠕动和食物的消化，因此我们吃这种食物就能有效帮助便秘患者通肠排便，排除人体内毒素，而且吃杏鲍菇炒肉片还可以预防心血管疾病的产生，在啊平时我们就推荐大家去服用杏鲍菇炒肉片。杏鲍菇鸡汤
准备好食材：土鸡半只、杏鲍菇1根、海鲜菇100克、平菇100克、干香菇100克、枸杞5克、红枣6颗、食盐1勺、姜片4片。
1、把鸡肉清洗干净后砍成块，然后放入锅里，到若没过鸡肉的清水，放入2片生姜，开大火焯水，焯水可以去掉血水和脏东西以及腥味。
2、把鸡肉焯水好后放到水龙头下冲洗干净浮沫沥干装碗待用。
3、把鸡肉装进砂锅里，放入红枣、干香菇（干香菇清洗干净后可以直接放锅里，不用热水泡发了，这样煲汤香菇味更鲜更香哦）倒入没过食材的清水，开小火烧开汤水。
4、鸡汤开始有点冒泡后，开盖放入枸杞，调中火烧沸腾，期间可以把菇类给清洗干净切配好。
5、把平菇、海鲜菇菇、杏鲍菇清洗干净后放入砂锅内，开中火烧沸。
6、菇类烫软，鸡汤沸腾后，可以转小火继续焖煮半小时，然后开盖放入适量的食盐即可。
煲汤好后，即可端上桌啦！一道金灿灿，格外鲜美的鲜菇鸡汤就做好啦！
杏鲍菇营养价值：
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
功效与作用：
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
1、酱烧杏鲍菇的用料
首先要制作这道菜肴，要把材料全部都准备到位，所需要的材料主要有杏鲍菇适量，以及适量的肉片和适量的调味料。杏鲍菇一定要挑选出优质的才行，猪肉也要确保是优质新鲜的，调味料可以花样多一些，但是量不能太多，这可以根据个人的口味喜好来添加调味料，但是酱油是不可以缺少的。
2、酱烧杏鲍菇的做法
首先要将杏鲍菇处理得当，将其在水中泡发清洗干净，然后将猪肉片也清洗干净，锅里面放入少量的油，将油烧了以后，先把猪肉片放进去翻炒片刻后再将杏鲍菇一起倒进去进行翻炒，再把准备的调味料一起放进去，倒入适量的酱油，炒熟后，然后再注入少量的清水，将其用小火焖大概10分钟后即可出锅享用。
3、酱烧杏鲍菇的特点
酱烧杏鲍菇是非常美味有营养的一道菜肴，而且通过上文的讲述，我们也得知做法是比较简单的。但是对于材料的选择是比较有讲究的，做好的酱烧杏鲍菇不仅美味营养，而且能够滋补强身，所以这道菜肴是非常值得推荐的，如果自己的体质虚弱的话或者食欲不振，那么吃这道菜可以使自己的身体健康状况得到改善。
~
鲍菇的家常做法大全
答：鱼香杏鲍菇做法：准备杏鲍菇、胡萝卜、尖椒、干木耳、葱姜蒜等材料。第一步，将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。第二步，取一只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再倒入一些清水，调成调料汁备用。第三步，锅中...
杏鲍菇怎么做才好吃
答：7、加入青椒炒至断生即可。二、酱汁杏鲍菇的好吃做法 材料 杏鲍菇，白糖，酱油，蚝油，料酒 做法 1、杏鲍菇先切段再切片，在片上划出十字刀。2、菇片放碗中，加一点白糖、1勺鲜酱油、1勺蚝油、几勺料酒拌匀后腌制10分钟。3、平底锅放少量油，将腌好的杏鲍菇两面煎一下。4、最后将腌制的酱汁都...
杏鲍菇怎样做才好吃?
答：大蒜2g 生姜1g 生抽半勺 蒸鱼鼓油四分之一勺 红油辣子一勺半 盐适量 葱花1g 耗油少许 醋少许 凉拌杏鲍菇的做法步骤 1. 杏鲍菇煮熟 2. 撕碎 3. 加入调料腌制，除去葱姜蒜 4. 准备好葱姜蒜 5. 下入油锅 6. 下入油锅煸炒出香味 7. 浇在杏鲍菇上拌匀 8. 美味啦 ...
香辣孜然杏鲍菇的做法
答：准备原料:杏鲍菇两个,鸡蛋一个,淀粉三勺,黑胡椒粉半勺,五香粉一小勺,盐一小勺,孜然,辣椒粉,孜然粉,辣椒粉各半勺 步骤:1、杏鲍菇洗净改刀切片,加入半勺黑胡椒粉,一小勺五香粉,一小勺盐抓匀腌制半小时。2、鸡蛋磕在碗里,加三勺淀粉,一勺油,一勺清水调匀,倒入杏鲍菇拌匀。3、空气炸锅提前预热,铺上锡纸...
干锅杏鲍菇怎么做好吃?
答：干锅杏鲍菇的做法 1.准备食材 2.将杏鲍菇用手撕成条，五花肉切片，青红辣椒切条，洋葱切条，蒜切片备用 3.将洋葱铺在干锅底部备用 4.锅内倒入食用油，然后放入五花肉煸炒至表面微黄 5.加入豆瓣酱、豆豉、蒜片煸炒出香味 6.将杏鲍菇放入锅内煸炒匀均 7.将红绿辣椒放入锅内煸炒，然后加入盐、...
杏鲍菇的做法大全
答：1. 杏鲍菇炒肉片 材料：杏鲍菇、猪肉片、洋葱、蒜 调料：盐、酱油、料酒、糖、生抽、淀粉、胡椒粉 做法：1. 杏鲍菇撕成小块，猪肉片入料酒、盐、胡椒粉拌匀 2. 热锅倒油，炒香蒜，爆炒洋葱和猪肉片 3. 加入杏鲍菇，炒至熟软，调入盐、糖、酱油、生抽，翻炒均匀 4. 加入少许水，勾芡后出锅...
杏鲍菇的做法
答：蚝油杏鲍菇的做法如下：用料：杏鲍菇400克、姜2片、鸡精1勺、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、白胡椒粉1/2勺、葱段4段、干红辣椒2个、八角1个、美人椒1根、湿淀粉2-3汤匙。步骤：1、杏鲍菇洗净切片，葱切段，奖切片，美人椒切圈备用。2、热锅凉油，下入葱姜，干辣椒和八角煸出香味。3、下入杏鲍菇，...
十种杏鲍菇正宗做法
答：鱼香杏鲍菇、剁椒杏鲍菇、宫保杏鲍菇、香煎杏鲍菇、水煮双菇、蚝油杏鲍菇、手撕杏鲍菇、黑胡椒牛肉丁、油泼手撕杏鲍菇、干锅杏鲍菇，以下是耗油杏鲍菇做法如下：主料：杏鲍菇300克、线椒10克、小米椒适量。辅料：小葱末5克、生抽10克、蚝油15克。1、杏鲍菇切条，线椒切末，小米椒切末。2、锅中放油，...
家常炒杏鲍菇的做法
答：家常炒杏鲍菇的做法如下：材料：杏鲍菇、青椒、红椒、盐、白糖、料酒、生抽、鸡精、蒜片。工具：刀、锅、锅铲。1、杏鲍菇切片。2、青红椒切丝、蒜切片。3、锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出，然后用流动水冲洗一下焯水后的杏鲍菇、挤掉水分。4、热锅凉油烧热、下蒜片炒香。5、然后下杏鲍菇片...
搜杏鲍菇怎样做好吃
答：整理了12道家常做法，这样做比肉还好吃，来看看。凉拌手撕杏鲍菇 食材：杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。做法：1.杏鲍菇入开水中煮熟。2.捞出沥干水分然后用手撕成小条。3.香菜，青红椒洗净，大蒜去皮，调料准备好。...
