红豆和绿豆可以一起吃吗 红豆和绿豆能一起煮着吃吗

可以的。

红豆和绿豆其实在功效方面，一些部分非常相近，尤其是处于夏季的时候，用红豆和绿豆一起煮更有助于清热消暑，还值得关注的是，两者一起吃能排毒，补血，利水，瘦腿效果也非常好。

此外，红豆能健脾，绿豆能清热，同煮同食不会出现副作用的，不过要看你想要怎样的效果，如果单纯吃，想补血清热就可以同煮吃；如果目的用于清热就不要和红豆同煮，毕竟红豆能健脾有些热性，如果想健脾，就不要绿豆，绿豆性凉，刺激脾胃。最后，建议在煲汤的时候，红豆和绿豆不要一起，分着会营养更好。

在烹调米饭米粥时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。 其中豆类与米的配合最为理想，因为豆中含有丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常慢，对于预防慢性病最为有效。 

拓展资料：

红豆，中药材名。本品为豆科植物红豆树的种子。秋末冬初采种子，备用。功能主治为：理气，通经。治疝气，腹痛，血滞经闭。

参考来源：百度百科  红豆  网页链接

正常人是可以同时吃的，因为它们含的营养成份相同，只不过绿豆清凉去火，而红豆则是温润补血。所以体内有热或有寒的病人不能这样吃。

红豆的功效与作用

中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

红豆的营养价值

红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。
1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

绿豆的功效与作用

1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
5.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。

绿豆的营养价值

1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。
2.绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。
3.绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍；维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。
5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。

红豆和绿豆可以一起吃。

红豆和绿豆其实在功效方面，一些部分非常相近，尤其是处于夏季的时候，用红豆和绿豆一起煮更有助于清热消暑，还值得关注的是，两者一起吃能排毒，补血，利水，瘦腿效果也非常好。

此外，红豆能健脾，绿豆能清热，同煮同食不会出现副作用的，不过要看你想要怎样的效果，如果单纯吃，想补血清热就可以同煮吃；如果目的用于清热就不要和红豆同煮，毕竟红豆能健脾有些热性，如果想健脾，就不要绿豆，绿豆性凉，刺激脾胃。最后，建议在煲汤的时候，红豆和绿豆不要一起，分着会营养更好。

拓展资料：

绿豆沙：绿豆沙，是一种非常好的解暑食品。清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，饮誉羊城。

红豆和绿豆可以一起吃。下面是吃法：

红豆绿豆杂粮粥
材料
大米50g，红豆20g，绿豆20g，薏仁10g，糙米10g，燕麦10g，黑米10g
步骤：
1.将所有材料混合，洗净。
2.放入高压锅中，加入适量水。
3.放电磁炉上大火烧冒气后，换保温状态，煮20-30分钟。
4.关火后，待小气阀落下后，开盖即可。

红豆绿豆百合汤
材料
绿豆100g，红豆100g，干百合100g，冰糖100g
做法
1、绿豆和红豆清洗干净，放入煲内，加入600ml凉水，大火烧开后转小火慢慢烧煮。
2、干百合清洗干净，至绿豆和红豆煮开花时也放入煲内，继续熬煮。
3、至绿豆，红豆和百合酥熟时，加入冰糖调味，待冰糖全部溶化关火即可。

红豆又名赤豆、赤小豆。
性味 性平、味甘酸。入心、小肠经。
功能 有健脾止泻作用，可治水肿、脚气浮肿、黄疸、泄泻、丹毒、痈肿疮毒，亦可用于通乳。
宜 除尿多之人外，一般人均可选用，尤其是肥胖、湿体及有水肿的患者，因为它有助于化湿和利尿。
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
最好不要一起煮食。
绿豆清凉去火，而红豆则是温润补血，想想看生活中就知道了，没有人会把红豆绿豆一起煮吧~？你有在餐厅里吃过吗？
一定是没有。为什么古人那么注重中药材，他们却没有注意过红豆与绿豆一起呢？肯定是不可以的。

绿豆跟红豆可以一起吃吗~

绿豆和红豆。是不可以一起吃的。绿豆。是茶绿豆粥非常好喝。红豆可以单独做。两样掺在一起。口感不是那么好。

绿豆和豆腐可以一起吃吗
答：绿豆能与豆腐一起吃的。与绿豆相克的食物有：狗肉——同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈；榧子——同食，多食能致死；番茄——同食也会伤元气。有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐,一为烂得快,二为好吃。事实上,煮绿豆汤时加盐,不仅使绿豆中的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等受破坏,而且也...

黑豆 黄豆 红豆 绿豆可以一起打豆浆喝吗
答：可以放在一起打豆浆。我国有饮用三豆饮的习俗，指的是黑豆，红豆，绿豆。是中国春秋战国时期的著名医学家扁鹊的著名处方，在中国已经流传了几千年。三豆饮具有保养肌肤的功效，扁鹊曾经用它治好了很多痘疮患者。黑豆性有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。绿豆具有降胆固醇、降血脂...

绿豆黑豆黄豆可以一起打豆浆吗
答：绿豆，黑豆，黄豆，可以一起打豆浆，用这三种豆子做出来的豆浆，比单纯的黄豆豆浆营养价值更高。

黄豆和绿豆可以混在一起打豆浆吗?
答：黄豆和绿豆可以混在一起打豆浆。豆类都有丰富的黄豆异黄酮，是女性天然的圣品，长期喝对皮肤极有有好处，可以保持皮肤光洁细嫩！而且还能预防妇科病的发生。大豆含的营养素比较全面，并且含量丰富，每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡，钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、...

绿豆可以跟赤小豆一起煮吗有什么作用
答：绿豆和赤小豆是煲汤常用的豆类，皆有利水消肿，解毒疗疮作用，对于水肿胀满，湿热黄疸，痈肿热毒等均可应用；但又各有所偏，赤小豆善长利水祛湿，故水肿、泻痢黄疸多用之；绿豆善长清暑解药毒，故暑热烦渴及药物中毒等多用之。若将绿豆和赤小豆搭配一起食用，清热毒利水湿的功效更好。

红豆可以和绿豆一起煮吗?
答：红豆可以和绿豆一起煮。主料：红豆50g、绿豆35g、黑豆25g 辅料：白糖适量 步骤一：材料备好。三种豆子。步骤二：用清水提前泡一个晚上，这样比较好煮一点。步骤三：放入电饭煲里面。加入适量的清水。步骤四：快煮。一直煮至软烂即可。步骤五：加一勺白糖。步骤六：待凉后就能喝了。

黄豆小红豆和小绿豆可以放一起榨豆浆吗
答：三种食材不会发生食物相克，可以放一起榨豆浆。三种食材都属于豆类。豆类中的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等。豆类中的蛋白质是豆类的重要组成成分。1、黄豆：降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。2、小红豆：有良好的...

黄豆和绿豆能同时煮稀饭吃吗?
答：黄豆不要和绿豆同时煮稀饭。 绿豆就可以了，绿豆和大米一起煮。可以减肥又可以清肠。还可以减浮肿。黄豆富含大豆蛋白和卵磷脂， 是很有营养的 。不过每天吃的话 ，营养摄入过于单一，而且豆类的油脂含量丰富，长期摄取会长胖，一旦长胖了，再想长高就不容易了，日常的营养摄入要均衡。而且对于长身体而言...

请问赤小豆绿豆黑豆白豆黄豆薏米能否一起煮了喝?
答：加入绿豆和红豆。一起洗完之后，可以先按汤档煮一次，也就是说把豆子和薏苡仁再次浸泡在沸水中。20分钟后，汤档结束，按下取消按钮，用粥档再次烹饪。这个粥档非常重要。这是煮豆和糯米的关键。当气体跑完时，打开盖子，看看芸豆是否已经开花，如果已经开花就意味着其他豆类已经成熟，可以食用了。

绿豆和蚕豆能一起吃吗
答：绿豆和蚕豆是能一起吃的，只要绿豆和蚕豆没有过期或者是熟了的，那么就可以一起吃。