闽南人祭拜天公,必须摆在前面的五果是什么? 闽南人拜天公要准备什么供品

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 每年的正月初九为天公生日。一般祭拜天公的时间约在农历正月初九凌晨子时一到(十一点至一点)便可开始,直到翌日清晨七点以前均可,但俗传因为天公的神格非常尊贵,因此越早敬供越有诚意,有些天公信仰盛行地区的信众更会慎重的在半夜先于家中敬拜天公后,再前往邻近的天公庙上香献敬。

  “天公生”是闽台民间一个极为隆重的节日 。年初七就开始制米龟、圆、“牵”,蒸发粿、甜粿、咸粿。初八晚上,暮色初合,便当“天”摆上八仙桌。没有庭院的,则摆在窗口边 。随后摆上十二碗干鲜水果,十二碗素菜,以及蒸好的米龟、甜粿、面干等。也有些人家供荤菜,那就要双份的五牲,十分隆重。

  拜天公时,可分两类:一是家中正厅有吊天公炉者,二是家中无天公炉者。若是家中有帛天公炉的话,可把供桌设于大公炉下向门外的方向,表示向天恭迎天不尊驾降临;若是家中无天公炉者,则可将神桌设于前门口或中庭向天的方向。

  供桌较特别,需设顶桌和下桌(或前后桌),一般是以长板凳或矮凳将八仙桌垫高,八仙桌脚下分别置放四迭寿金(金纸头得朝门口,就像人敬神时的方向),此即为顶桌,下方前面再加放一张供桌,即为下桌。顶桌前再系上吉祥图案的桌围,并在顶桌两旁系上头带尾青的甘蔗,两只甘蔗头尾青部分再以红线系在一起,两来可加挂高钱(又称长钱)垂在两侧,并准备三只或五只代表天公的天公座(灯座)摆在顶桌中间,中央再摆上香炉,炉之两旁并备好烛台。

  拜天公的供品,顶桌和下桌的特色也不同,顶桌是献给最尊贵的天公,以清素的斋品为主;下桌是献给天公的部属神明,因而是以五牲等荤食为主。顶桌得备鲜花一对,点上一对蜡烛,并在净香炉前摆上三只茶杯,斟上清茶,而顶桌的清素供品,一盘为扎上红纸的面线三束(亦可烫熟分装三碗,每一碗上再各置一颗黑砂糖)、五果(如柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉等水果)、六斋(如金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣,有金木水火土五行俱备之意),亦有在六斋外,再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料,组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗,以及糖塔、糖盏等。下桌的荤食供品为五牲(如全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊,亦有用鱼卵、猪肉或猪肚、猪烫熟即可;此外,还有红龟粿、甜料(如米枣、甜糕)等。

龟粿发糕甜

  红红的龟粿和大大的发糕,在拜天公中必不可少。

  冰糖、春糖、寸枣、冬瓜条等也是祭拜天公的吉祥之物。

三牲五果六斋

  虽说传统的“三牲”指的是马牛羊,但靠海的闽南人多用公鸡、鱼和猪肉代替。一般拜拜都用阉鸡,公鸡性温不燥,减少斗殴和啄羽现象,生长速度快便于管理,且肉质更佳。

  “五果”指的是五种水果,杨桃,香梨,橙子,芦柑;红富士苹果:寓意“平安”;甘蔗:象征“节节高”;菠萝:谐音“旺来”。

  “六斋”各家习俗不同,市场上有包好的金针菇、腐竹等材料,每包5元左右。

寿桃和金纸

  初七、初八这两天除了制作年糕外,还要准备一种叫寿桃的食物,其方法和材料与做馒头没什么两样,只是外形上比较讲究,要仿做成桃子的形状,并用红纸将其染上红色。

  至于献给天公的银纸钱则是需要用特别制作的“天公金”,来代表人们对天公崇高的敬意,包括顶极金、太极金、天金、盆金、高钱(长钱)等,其中高钱可撕开拉成长条状,挂于顶桌旁的甘蔗上,或是挂于全羊、全猪的牲礼上,为兼具装饰性效果的献敬。



柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉

柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉

是三牲!哪有五果。

是三牲!哪有五果。

闽南风俗敬天公五果敬天公,比如苹果要五个吗~

敬天公:拜猪头者需五牲,拜猪肉或者猪腿用三牲。五果指五种水果,每种几个皆可。

拜天公的供品,顶桌和下桌的特色也不同,顶桌是献给最尊贵的天公,以清素的斋品为主;下桌是献给天公的部属神明,因而是以五牲等荤食为主。顶桌得备鲜花一对,点上一对蜡烛,并在净香炉前摆上三只茶杯,斟上清茶,而顶桌的清素供品,一盘为扎上红纸的面线三束(亦可烫熟分装三碗,每一碗上再各置一颗黑砂糖)、五果(如柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉等水果)、六斋(如金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣,有金木水火土五行俱备之意),亦有在六斋外,再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料,组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗,以及糖塔、糖盏等。下桌的荤食供品为五牲(如全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊,亦有用鱼卵、猪肉或猪肚、猪烫熟即可;此外,还有红龟粿、甜料(如米枣、甜糕)等。

五牲是指哪五种动物
答:4、五牲:煮熟猪肉一份、鸡一只、鸭一只、鹅一只、鱼一条。5、全牛:杀好後未去毛之整只牛。孔子诞辰祭祀用。6、全猪羊:杀好後已去毛之整只生猪、羊。大型祭祀、还愿、丧祭用。7、五齐:冬粉属水、木耳属木、香菇属火、笋乾属土、金针属金。拜天公、大祭祀用。8、六齐:冬粉、木耳、...

一天当中哪个时辰拜天公最好?
答:5. 供品分为顶桌和下桌两种,顶桌供品以清素斋品为主,如面线、五果、六斋等;下桌供品以荤食为主,如五牲、红龟粿、甜料等。供品都具有特定的象征意义,如甘蔗象征节节高升,苹果寓意平安,菠萝谐音“旺来”等。6. 祭拜天公时,还会准备寿桃和各种金纸。寿桃形状仿造桃子,用红纸包裹染红。金...

敬天公的由来
答:相当隆重,在正厅天公炉下摆设祭坛,一般都是用长板凳或矮凳先置金纸再迭高八仙桌为“顶桌”,桌前并系上吉祥图案的桌围,后面另设“下桌”。拜天公的祭典,自初九的凌晨开始,一直到天亮为止,但俗传因为天不的神格非常尊贵,因此越早敬供越有诚意。在这一天前夕,全家人必须斋戒沐浴。

闽南正月十五拜什么神
答:天公,即玉皇大帝,在道教中被尊为众神之王,他主宰着天庭和宇宙间的一切事物。在闽南人的信仰中,天公不仅掌管着自然界的风雨雷电,还掌管着人间的福祸荣辱。因此,在正月十五这一天,人们会通过祭拜天公来祈求新的一年里能够风调雨顺、国泰民安。除了祭拜天公外,闽南地区在正月十五这一天还有一些...

闽南风俗拜天公的意义
答:正月初九这天,人们要举行隆重的祭祀庆典来庆贺玉皇大帝的生日。许多地区的人们在这一天都要望空叩拜,举行最隆重的祭祀仪式。以三牲、水果拜祭玉皇大帝的生日,求天公赐福,希望来年风调雨顺,有好收成。在各地祭拜天公习俗中,以福建闽南地区最为隆重。大年初九的风俗 1、祭拜天公 正月初九是玉皇大帝...

正月初九拜玉皇大帝注意事项
答:天公生当日也有安太岁的仪式,当年生肖冲犯太岁的人便可以到庙中,写上自己的姓名、年岁,再添一点香油钱,委由庙方负责供奉即可。另有一个安太岁的方法:年初时在家里用平日盛米的米筒围上红色片作炉,写上太岁星君到此,再每日供奉即可。拜天公的流程1.神前摆供牲馔祭品。2.点燃神案蜡烛。3....

福建人有多重视拜天公
答:正月初九这天,人们要举行隆重的祭祀庆典来庆贺玉皇大帝的生日。许多地区的人们在这一天都要望空叩拜,举行最隆重的祭祀仪式。以三牲、水果拜祭玉皇大帝的生日,求天公赐福,希望来年风调雨顺,有好收成。在各地祭拜天公习俗中,以福建闽南地区最为隆重。传说及风俗:传说正月初九,是主宰三界,统领诸神...

正月初九为什么要拜天公 什么时候不能拜天公?
答:这一天的汉族民俗,妇女多备清香花烛、斋碗,摆在天井巷口露天地方膜拜苍天,求天公赐福,寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。在汉族民俗信俗中,正月初九为玉皇圣诞,俗称玉皇会,传言天上地下的各路神仙,在这一天都要隆重庆贺。玉皇大帝在腊月廿五会亲自降临下界,巡视察看各方情况。依...

一天当中哪个时辰拜天公最好?
答:红红的龟粿和大大的发糕,在拜天公中必不可少。冰糖、春糖、寸枣、冬瓜条等也是祭拜天公的吉祥之物。三牲五果六斋 虽说传统的“三牲”指的是马牛羊,但靠海的闽南人多用公鸡、鱼和猪肉代替。一般拜拜都用阉鸡,公鸡性温不燥,减少斗殴和啄羽现象,生长速度快便于管理,且肉质更佳。“五果”指的...