西红柿和茄子一起吃吗
柿子味甘，性寒，含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分；西红柿味甘酸，性微寒，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾、硫铵素等成分，两者在性味以及成分上均不相克冲突，可以同食。但需注意量，吃多了柿子和西红柿容易引起肠胃不适。
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辟谣：吃柿子吃西红柿会中毒
很多人同时吃了柿子和西红柿之后，有胃痛、腹泻、反酸等类似中毒的症状，但这其实并不是因为柿子和西红柿中的某些成分发生了相克反应，而是因为吃太多了柿子和西红柿导致的，首先柿子和西红柿性味寒凉，一次性吃太多，很容易引起体内寒气过重，刺激肠胃，引发腹泻等不适症状，尤其是本身肠胃不好的人群，其不适症状会更加明显。
另外柿子含有较多的鞣酸成分，这种成分会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，而且会愈积愈大。
加上柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
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柿子和西红柿适量吃有什么好处
1、补充营养
柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素；西红柿也含有，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾、硫铵素等成分，同时食用这两种食材，能补充相关的营养物质，有益于身体健康。
2、润肠通便
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用，而西红柿也是富含水分和有机酸、膳食纤维的蔬果，两者一起食用不仅促进肠胃消化，还能帮助通便，起到预防便秘的作用。
3、美容养颜
柿子含有丰富的维生素C，一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半，而西红柿同样也含有丰富的维生素C，维生素C是一种天然抗氧化剂，能延缓衰老，护肤养颜。
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柿子和西红柿怎么吃好
1、食用量：柿子和西红柿1个为宜。
2、食用时间：饭后2小时吃。
3、食用方法：可直接生吃，也可加入其他食材切好拌入沙拉酱同吃。
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吃柿子和西红柿要注意什么
1、不可加糖
本身柿子和西红柿同食糖分就比较高了，味道也是非常甘甜的，但若是再加入其他糖，不仅会影响口感，还会导致摄入糖分过多，引发身体不适，尤其是糖尿病人，更要慎食
西红柿和茄子可以一起吃，而且也是很常见的食材
西红柿烧茄子
【食材】：长条茄子2个，西红柿1个，番茄酱1大勺，食用油适量，盐1勺，白糖1勺，米醋1勺，葱花适量。
【制作步骤】：
步骤一：准备好需要的食材，开始制作。先把长茄子清洗干净，长茄子的皮比较软，所以不用去皮。切成大的坡刀块或者长条都可以，加入一勺盐，搅拌均匀腌制20分钟左右。
步骤二：茄子经过腌制，会出来很多水分，一定要把茄子的水分挤干。炒锅里放入适量食用油，不要太多，和平时炒肉菜一样的油量就可以了。然后放入茄子，小火慢慢煸炒至软，如果茄子比较多，可以分成两次煸炒。
步骤三：因为茄子经过腌制出水后，不再吸油，锅中放入的油量，炒好之后基本上不会变化太大。炒完茄子后，如果锅里的油还是比较多，那就倒出来，然后放入洗净切成块的西红柿，翻炒均匀。
步骤四：接着放入葱花炒香，继续把西红柿煸炒出红色的汤汁，加入1勺番茄酱炒匀。注意一定要用小火，否则西红柿越炒越干。
步骤五：把西红柿拨到旁边，放入刚才炒软的茄子，不要用力搅拌，茄子已经很软了，再搅就会烂。
步骤六：加入1勺盐，一勺米醋，最后加入1勺白糖中和一下酸味，也提升一下鲜味，不用加鸡精味精，味道很鲜美。
这道正宗烧茄子就做好了，简单美味，喜欢的朋友可以做，非常的简单。
茄子和西红柿能一起。茄子是夏天非常受欢迎的蔬菜,不仅味道可口,而且营养丰富。西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。它们两个是可以一起吃的。
西红柿和茄子一起吃吗？
西红柿和茄子一般是可以同时食用。
西红柿和茄子是夏天很受欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养丰富。
茄子可以降低血压，茄子对降低血脂和血压有很好的效果。西红柿营养丰富，功能丰富。一种神奇的美味，富含维生素A，可以转化为人体所需的维生素。可以促进骨骼生长，预防佝偻病、干燥症、夜盲症和一些皮肤病。
西红柿的酸味和茄子的嫩度，将这两种营养素结合在一起。不仅能去除炖茄子的油腻，还能中和西红柿的酸性味道。
西红柿和茄子是可以一起吃的
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哪些食物不能一起吃
答：4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。 5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。 6、茄子:忌与黑鱼、蟹同...
痛风饮食指南|一篇教会你高尿酸怎么吃
答：多吃这些食物水果类:苹果、梨子、西瓜、香蕉、葡萄、樱桃、菠萝、火龙果、桃子。蔬菜类:冬瓜、菠菜、莲藕、黄瓜、苦瓜、茄子、西红柿、胡萝ト、西葫芦。 少吃高嘌㖟食物植物类:米糠、麦麸、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、豌豆、黑豆、青豆、四季豆、韭菜、菠菜、蘑菇、芦笋、芸豆、豆腐干、豆腐等。畜禽肉类:鸡肉、羊...
哪些食物不能对着吃?
答：忌与兔肉、柿子同吃 獐肉 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 鹌鹑肉 不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。雉鸡 （野鸡）不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 猫肉 忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。水产类禁忌 虾 严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同...
...如红烧排骨,糖醋排骨以及土豆丝,西红柿炒鸡蛋,红烧茄子,炒白菜...
答：主料 生面筋160克，水发木耳26克，净科笋(玉兰片)220克，青、红柿子各22克。调料 香油600克(实耗110克)白汤40克，干淀粉110克，湿淀粉10克，白糖80克，醋油80克，醋30克，姜末1克。【制作过程】(1)把面筋压成0.5厘米厚的薄片，再切成3厘米宽的长条。然后把一双竹筷子并在一起，将面筋条由...
柿子和螃蟹为什么不能同时吃
答：黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 白酒忌柿子┄┄同食心闷 红薯忌柿子┄┄同食得结石 萝卜忌木耳┄┄同食皮肤发炎 芋头忌香蕉┄┄同食易腹胀 花生忌黄瓜┄┄同食易伤肾脏 牛肉忌栗子┄┄同食引起呕吐 鲤鱼忌甘草┄┄同食会...
哈密瓜和酉红柿和芒果能同时吃吗
答：海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等，如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃，便会引起人体不适，重者胃肠，轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以...
西红柿鸭蛋小白菜金针菇能一起吃吗?
答：57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食...
真的有食物相克的说法吗
答：历史上第一则食物相克谣言已无从考证，但追本溯源，可以归结到传统的“五行相克”原理。比如在《金匮要略》中记载“食生肉、饮乳，变白虫”。意思是食生肉同时饮乳，体内会产生白虫。当时认为这是这两种食物“相克”造成的。但后来的科学发现，白虫实指绦虫，在猪肉和牛肉中存在，如果肉品没有煮熟，...
什么食物不能一起吃?
答：豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。二、大葱与大枣同食会导致脾胃不和 大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾...
