夏天该怎么吃莲子？冰糖莲子的做法是什么呢？
问题：夏天该怎么吃莲子？冰糖莲子的做法是什么？
回答：莲子是人们经常食用的食材之一，尤其适合夏天食用。可以生吃，可以炖汤，还可以熬粥。
莲子具有补脾益气，养心安神，益肾涩精的功效。莲子性平，味甘，入脾经，心经，肾经，具有补中益气，健脾滋阴降火，交通心肾的功效，还有助于缓解心肾不交引起的心悸，失眠，多梦，健忘以及脾虚引起的食少。莲子甘涩之性能益肾而固精，对于肾虚而下焦不固引起的遗精，带下，滑精，泄泻等病症有治疗作用。现代药理研究发现，莲子中的棉子糖可以改善脂质代谢，具有降低血脂和胆固醇的功效。
莲子虽好，但脾胃虚寒者慎吃。
莲子的吃法有很多种，但最经典的还是冰糖莲子。以下是冰糖莲子的做法：准备食材：干莲子200克，冰糖300克
1、将全部的莲子放入水中，洗净后再泡入冷水中，约一小时至微软。2、取锅放入沥干泡过的莲子和冰糖，再加入水一大碗，隔水放入蒸锅中。3、炖煮两小时即可。
冰糖莲子具有补脾止泻，益肾固精，养心安神的功效。冰糖莲子盅，冰糖醒脾归脾，肺经，具有健脾和胃的作用。莲子性平归脾肾心阴，具有止泻，益肾固精，养心安神等作用。
1、补脾止泻：莲子和冰糖具有补益脾气的作用，因此冰糖莲子可辅助改善脾虚久泻，食欲不振等情况。
2、益肾固精：只有有助于益肾固精，冰糖不会影响肾气，因此冰糖莲子可用于改善肾虚，精关不固导致的遗精、滑精的情况。
3、养心安神：当莲子还具有宁心安神的作用，可用于改善心肾不交引起的心悸，失眠等情况。
莲子不可与山竹同食，山竹性寒与冰糖莲子大量进食，可能会影响胃肠道正常的消化功能，诱发消化不良，所以，两者不宜同食。
莲子的吃法多种多样，可以干炒莲子，做成莲子土豆排骨汤，莲子百合汤；将莲子放在水中清洗干净，去除莲子心，之后放在碗中加入冰糖和清水，小火慢炖三个小时，放凉之后就可以食用。
夏天该怎么吃莲子？冰糖莲子的做法是什么呢？炖冰糖鲜莲子是非常合适炎热夏日里饮用的一道甜品，将莲子洗净，放至蒸碗内，倒入过滤的冰糖汁，上笼用武火蒸10分钟即可。
可以做莲子羹，味道也是非常不错的，可以直接在锅中放入莲子，放入冰糖，放入自己喜欢吃的各种材料小火慢熬。
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莲子冰糖做法
答：莲子冰糖是以莲子200克，冰糖（白糖）300克制作而成的具有安神，降压，补脾养血，调经的药品。中文名 莲子冰糖 主要原料 莲子200克，冰糖（白糖也行）300克 主要食用功效 安神，防癌，降压，活精 特 点 莲子洁白，糖汁晶莹 口 味 甜美适口目录▪ 功能▪ 主治1 制作方法一2 制作...
新鲜莲子的吃法和做法
答：莲子的吃法和做法如下：准备材料：山药100克、黑米100克、莲子20克、糯米50克。1、首先准备好需要的材料。2、之后把莲子洗净，泡30分钟左右去苦。3、接着将黑米洗净。4、糯米洗净。5、把莲子、糯米、黑米加进高压锅里加水，加盖，大火烧开，等放气阀开始放气压15分钟关火。6、把山药洗净去皮切块。7...
莲子一次吃多少合适
答：你好，莲子具有补脾止泻；益肾固精；养心安神的作用。如果腹胀腹满及便秘者最好不要食用。具体莲子的用法用量，因为莲子属于药食同源，即可药用，也可以用做平时食物，一般情况下每天可以食用6~15G,一颗莲子一般是1.1~1.4G,所以你一般一天吃个10个左右是可以的，一般莲子很少单独食用，民间常常在熬粥...
请教冰糖莲子汤的做法?
答：2、将汤锅再置火上，放入冰糖、清水，煮至冰糖溶化，再放入莲子、樱桃、菠萝、桂园肉烧开，待莲子浮于汤面时，起锅盛入汤碗内即成。特点 色泽艳丽，质地软烂，清鲜香甜。=== 冰糖莲子汤 主料 四湖莲子300克，玫瑰花瓣10瓣，金丝蜜枣5枚。辅料 糖桂花3茶匙，冰糖5汤匙。制法 1 ．蜜枣洗净，入笼...
莲子心与冰糖泡水喝有什么功效
答：冰糖莲子有清心安神、安神助眠、健脑益智、强健骨质、滋补健胃，以及清心火等功效。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
冰糖莲子心的做法,冰糖莲子心怎么做好吃,冰糖
答：冰糖适量 制作时间：用餐人数：步骤 1.准备食材：莲子心、冰糖、（补肾的话再放些桑葚干）2.将食材放入好看的杯中，最好准备个带盖的杯子。3.用开水冲泡，盖盖闷5分钟，即可享用。 注意：喝完一杯无需倒了重泡，直到没味再换新的食材即可。一天十粒足够了。不怕苦的人，泡过水的莲子心，可以...
冰糖莲子粥的做法?
答：冰糖银耳莲子粥的材料：主料：莲子,百合、枸杞、银耳 调料：冰糖 冰糖银耳莲子粥的做法：1、莲子和百合提前三小时以上泡温水，莲子的时间最好再长些，很多人都是泡一整天的，这样比较容易软烂。2、银耳提前二十分钟泡上就可以了，枸杞子用热水闷泡十分钟。3、将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵，莲子去...
冰糖莲子粥的做法?
答：冰糖银耳莲子粥的材料：主料：莲子,百合、枸杞、银耳 调料：冰糖 冰糖银耳莲子粥的做法：1、莲子和百合提前三小时以上泡温水， 莲子的时间最好再长些，很多人都是泡一整天的，这样比较容易软烂。2、银耳提前二十分钟泡上就可以了，枸杞子用热水闷泡十分钟。3、将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵， 莲子...
莲子汤怎么做
答：据《本草纲目》称，自然环境中野生野长的莲子为莲参，是一种难得的纯中药野生植物。所以建议大家在选购莲子的时候一定要买野生野长的莲子最好啦！如果买到不好的怎么煮也煮不好，会很硬的。冰糖莲子汤做法:首先准备好材料：莲子、冰糖、白木耳、桂花、红枣。第二步，就是把准备好的莲子等材料用清水...
新鲜的莲子可以和冰糖熬汤喝吗
答：新鲜的莲子可以和冰糖熬汤喝。莲子有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤。冰糖莲子汤的做法：（1）准备莲子500克，冰糖500克，金丝蜜枣10...
