黑鱼 草鱼 鲶鱼 乌江鱼 哪种刺少而且 好吃??? 草鱼,黑鱼,鲶鱼,鲤鱼哪个鱼刺较少?

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黑鱼和鲶鱼刺都少,鲶鱼好吃。



乌江鱼是这几种鱼当中刺最少的,常吃烤鱼,还是觉得乌江鱼最少刺!

黑鱼刺少,个人感觉还是草鱼好吃点

草鱼、刺少!想要好吃的就看厨师的手艺!

黑鱼、草鱼、鲶鱼和乌江鱼,哪种刺少而且好吃?~

黑鱼和鲶鱼刺都少,鲶鱼好吃。
1.鲶鱼:同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。
鲶鱼:动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须,上长下短,肉食性,多为野生,对水质要求不高,可人工养殖。生长速度较快,某些品种能长到很大。

2.黑鱼:乌鳢俗称黑鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。
黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。是中国人的"盘中佳肴"。

3.草鱼:草鱼,鲤科。体延长,亚圆筒形,体长大1m余。体青黄色。头宽平,口端位,无须。咽齿梳状。
栖息水的中下层,以水草为食。3-4龄成熟,在江河上游产卵,可人工繁殖。生长快,最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系,肉味美,鱼胆有毒。草鱼的刺多。

4.乌江鱼:
乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌,四秀皆宜,闻名遐迩。

鲶鱼 没有刺
以下以相对刺好挑出来为序
草鱼一般都比较大 所以刺就好挑
黑鱼的刺比较硬像小弯针 易于在口中分辨
鲤鱼尾巴附近的刺很多 低于2斤的鲤鱼小刺显得尤其的多