红糖放久了.为什么上面长着一层白白的东西?是什么?还可以食用吗? 红糖泡起来有层白白的东西!是什么?这样还能喝吗?买来有段时间...

作者&投稿:薛朋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
我们从超市买的红糖水份较高,通常比较湿软。买回家后即使用大口的罐头瓶密封存放,经过长时间存放,红糖中的水份依然会慢慢挥发而结块,并且变得十分坚硬,这时候就有可能出现白色的晶点状物质。如果用铁勺刮一下红糖表面,所刮之处会出现大片白色。这样的红糖并非变质,是可以食用的。
红糖是高浓度糖,一般不易发生霉变。如果密封较好,并且低温存放,比如放在冰箱的冷藏室,存放一年应该可以的。但是建议最好存放不超过半年。
民间常用红糖治疗表皮溃疡,说明红糖具有一定的抑菌作用。但有一点要注意,无论红糖是否结块变硬,如果白点呈现絮状,那就该当别论了。

红糖放久了,上面有一层白白的东西,应该是发霉了。那么红糖发霉之后是不可以再食用的,因为它已经产生了变质。红糖存放要放在阴凉干燥处,而且要密封好。不然回潮就容易发霉。



应该是霉,不可再食用。

我只知道那是正常的,但是不是坏了。

是霉 不可食用 我遇过

红糖上的白白的东西是什么~

1、有些红糖上有红枣皮;
2、泡起来有层白白的东西,其实红糖是取材于甘蔗的,在化开之后或者煮过之后上面会有一层泡沫则是很正常的现象的。
闻一下这个白色的一层看看有无异味,如果没有的话可以喝,不会影响到身体,其实红糖都是这样的。

那是细小的溶解气泡。冲进去水的时候就可能激起水泡,最后大的消失了,小的依然存在,这不影响红糖的口味和营养成分,可以忽视它的存在。

...上面有一层白色的东西。我想问。这是什么东西?还
答:白色的东西应该是析出的糖分的结晶体。如果时间太长了,建议还是别吃了。

蓝莓叶黄素软糖放时间长表面起一层白色东西
答:蓝莓叶黄素软糖放时间长表面起一层白色东西是糖粉或熟粉。软糖在温度比较高的地方会有融化的现象,撒上一点糖粉或者熟粉是为了好拿,以及增加软糖的甜度。

透明的糖块,特别是水果糖,放久了为什么会发白?
答:因为冰糖里面没啥添加剂,纯粹是糖分子,糖果里面有许多添加剂,比如色素啊什么的,糖果受潮后就有单纯的糖分融出来了,之后糖分子再结晶,就直接在糖果表面形成白色一层了。

硬糖放久了发白
答:硬糖放久了发白原因是产生了糖霜。根据查询相关资料,硬糖吸收空气中的水分后的一种物理变化,糖果受潮后就有单纯的糖分融出来了,糖分子再结晶,就直接在糖果表面形成了一层白色糖霜。

糖没吃完第二天为什么表层会有一层白色的东西,能吃吗还?
答:红糖变白主要的原因是红糖吸收空气中的水分后的一种物理变化.在红糖中的成分中,还原糖和杂质的吸湿性很强,所以对温度特别敏感,当红糖吸收大量水分后,再遇到高温、干燥的环境,表面的水分迅速蒸发散失,而深层的水分继续留在糖内,形成坚硬的白色糖块。红糖是未经洗蜜和漂白的糖,表面附着的糖蜜较多,...

未拆包的红古糖上面上了一层白颜色的东西是糜吗?
答:如白色毛毛则是发霉,霉菌产生在食物表面上,通常会呈现出带有毛毛的样子。若是看起来是一层白霜,则说明不是霉菌,可能是低温造成的糖霜,跟平时把巧克力放在冰箱里,打开后呈现的那层白霜物质相同,只要放置在常温下就会消失。

切好的手工红糖表面有一层白色物质是发霉了吗
答:你好!那是糖霜,是太潮湿了,把红糖本身的白色显露。

蔗糖放久了一层白的是发霉了么
答:不一定。1、蔗糖放久了有白色物质析出,可能是由于温度变化、蔗糖受潮、结冰或融化等因素引起的。如果蔗糖的颜色、味道和气味没有发生明显变化,则可以尝试将蔗糖放在温度较高的地方,让其融化后再食用;2、如果蔗糖的颜色、味道和气味发生了明显变化,则可能是蔗糖发霉,建议不要再食用。

放了一年的星空棒棒糖还能吃吗,为什么有一层白白的,有些地方很黏_百度...
答:不能吃了,亲~星空棒棒糖的保质期是6个月,还需要放在干燥的地方。发白的物质都出来了,说明有变质情况,就算不吃坏肠胃也失去原来风味了。

红糖上有白色的东西是发霉了吗 红糖冰箱冷藏还是冷冻
答:红糖是甘蔗榨汁后高温加热熬制成的浓缩蜜糖,其甜度高,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分白砂糖要高些,但存放过程中如果不注意防潮的话,很容易出现变质发霉的现象,如红糖上长有白色的毛絮状物质,则很可能是发霉引起的,而且霉变后的红糖营养成分大大家规,还带有霉菌毒素,是不...