芹菜炒香干怎么做 芹菜炒豆干应该怎么做

作者&投稿:夏杭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
芹菜炒香干的做法:
备用食材:芹菜适量,香干5块,香葱1小把,大蒜3瓣,生抽适量,干红辣椒3个,食盐适量,食用油少许;

制作过程:第一步,首先准备出适量的芹菜,将芹菜的叶子去掉,取根茎用,洗干净后将芹菜杆切成长短适中的段,放入一个事先加上淡盐水的容器中,浸泡10分钟,在浸泡芹菜的过程中处理配菜;

第二步,香葱1小把择去根蒂以及不能食用的部分后,将其洗干净,控干水分后,切成碎末,同时大蒜放在案板上用刀背拍一下,剥皮后切成碎末,干红辣椒准备几个,可以吃辣的将其剪成段;

第三步,香干准备出几片,冲洗干净后,控干其中的水分,然后切成条状,芹菜浸泡好之后,从水中捞出来,控干水分,准备好所有的食材后,即可开始炒菜,在炒锅中添上适量的食用油;

第四步,待将油烧热后,放入葱蒜末,以及干红辣椒,小火开始翻炒,待将其中的香味炒出来后,放入芹菜,继续翻炒,待将芹菜炒至差不多6分熟的时候,将切好的香干放入在锅中;

第五步,继续煸炒片刻,然后淋入少许的生抽,再按照个人的口味添加点食盐调味,翻炒均匀,使得芹菜和香干都可以充分吸收酱汁后,关火出锅享用。

简单几步教您做出好吃的芹菜炒香干



芹菜炒豆干怎么做?把豆干切块,倒入水中过水捞出,锅中起油加入葱姜蒜,芹菜翻炒,倒入豆干调料。



芹菜炒香干是用芹菜制作的一道家常菜,芹菜的功效芹菜是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。



芹菜炒香干的做法步骤图,芹菜炒香干怎么做~

芹菜炒香干是用芹菜制作的一道家常菜,芹菜的功效芹菜是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。


花菜的做法步骤图,香干炒花菜怎么做好吃
答:1.花菜切小朵后洗净 2.香干切滚刀块,大蒜切段 3.花菜放水里焯半熟捞出 4.起油锅,入香干炒发黄 5.入花菜翻炒均匀后倒入一点点水继续翻炒 6.放入大蒜,盐,鸡精,炒均匀起锅 7.装盘

雪菜炒香干的做法步骤图,雪菜炒香干怎么做
答:除香干外所有辅料一起倒进去,大火快炒2分钟 沿锅边喷入料酒,我这里为了拍摄效果把料酒的口子剪的比较大,这样才能拍清楚料酒。你们买那种袋装的料酒只要剪一丁点就可以哦,能挤出来一根细细的线就可以,沿着锅边绕圈洒进去,让高温把料酒蒸发掉留下酒香。这样炒出来的菜才香呐 把香干倒进去一块儿炒1...

美味的萝卜菜苗炒香干怎么做好吃又简单
答:萝卜菜苗洗净,沥干水份 2.焯水,盛出,过凉 3.切碎,挤干水份备用 4.香干洗净切小块,姜蒜去皮洗净切片 5.热锅倒油,放姜蒜、香干煸香 6.放萝卜菜翻炒均匀 7.依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀 8.放老干妈辣椒酱翻炒均匀,起锅装盘即可 烹饪技巧 萝卜菜苗焯水的时候,放一点点盐和油,使颜色...

怎样做美味的花菜炒香干
答:1、材料:花菜300g,香干100g,青椒一个,干辣椒3个,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽一勺,陈醋适量。2、花菜用手掰成小朵,洗净后备用;锅中烧开水,水开后,将花菜放入锅中焯水,焯好之后捞出,放入盘中备用。3、香干切成条,放入盘中备用,再准备适量青椒,洗净后切丝,放入盘中备用。4、...

简单又好吃的辣椒炒香干做法
答:辣椒炒香干这样做一盘都不够吃! ! 第一次做这道菜连干三碗饭!!真的香! 吃三天都不腻 调料: 1勺生抽+1勺蝇油+1勺老干妈+少许白糖和鸡精 食材: 香干、青红椒、蒜头 做法: 第一步: 豆干焯水一遍,捞出备用: 第二步: 炒香蒜片、加半勺豆瓣酱炒出红油第三步: 倒人香干,翻炒均匀; 第四步: 倒人青...

香干炒生菜的做法,香干炒生菜怎么做好吃,香干
答:1.把食材都洗干净 2.香干切条,小辣椒切碎,大蒜切片 3.热锅放油炒辣椒和大蒜,因为小辣椒很辣,先用油炒香可以减一点辣味 4.等辣椒炒熟的放入香干 5.翻炒几下后放盐 6.因为这个菜比较干,所以放一点点水闷一下,让香干入盐味,然后放酱油调味 7.放入酱油炒几下就可以出锅啦。

小炒香干的制作方法?
答:方法/步骤 香干切长条,大葱洗净切碎;请点击输入图片描述 小米辣洗净切碎;请点击输入图片描述 起锅放入适量食用油,油热倒入香干;请点击输入图片描述 煎至表面微黄后,倒入适量盐和生抽继续小火慢煎;请点击输入图片描述 煎好后,倒入小米辣翻炒均匀;请点击输入图片描述 炒出辣味后继续倒入大葱段;请...

香干炒什么菜好吃
答:一道家常素菜,芹菜炒香干,这道菜口感脆嫩鲜香,特别入味,下酒又下饭,做法也很简单,先把食材洗干净切好焯水,然后炒锅烧热,添入少许食用油,放入葱蒜和辣椒爆香,炒出香味以后,倒入芹菜和香干,然后翻炒调味即可,具体步骤如下:1.准备洗净的芹菜一把,把宽一点的从中间划开,然后切成寸段,全部...

香干炒青菜怎么做更下饭?
答:准备食材:将香干切成薄片或条状,青菜洗净切成适当长度。大蒜和生姜切成末,辣椒切成圈(如果使用)。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将青菜放入焯水至变色,捞出后用冷水过凉,以保持青菜的翠绿色和脆嫩口感。炒香干:锅中加入适量食用油,油热后放入香干片,中小火煎至两面金黄,出香味。爆香调料:...

肉丝炒香干怎么做才能好吃且下饭?
答:香干炒之前可以先用热水泡一下,去除多余的油分,使其更容易入味。根据个人口味调整调料的比例,可以适当增减生抽、老抽和糖的用量。如果喜欢吃辣,可以加入一些切碎的辣椒一起炒,增加菜品的辣味。按照以上步骤,你可以做出一道美味的肉丝炒香干,这道菜色香味俱全,既有肉丝的鲜香,又有香干的豆香,再...