银耳粥的制作方法 银耳粥的制作方法
用料
银耳 1朵半
大米 30克
小米 30克
红枣 10颗（去核）
枸杞 15克
银耳粥的做法
银耳泡发剪小，大米小米泡泡。倒一锅煮煮，(婴儿粥功能3小时)，最后半小时放入红枣枸杞。
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出锅就这造型～黄了
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做法
1. 主料：银耳5 克，粳米100 克。2. 调料：冰糖。
银耳粥
将银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片；粳米洗净。将银耳、粳米一起下锅，放入适量水，大火煮沸，改为小火煮约30 分钟，加入冰糖，煮至成粥即可出锅。
百合银耳粥
原料：百合100克,银耳(干)15克 ；枸杞子30克 ；冰糖30克
做法：
百合银耳粥
1. 百合一片片摘下，洗净，沥干。
2. 银耳、枸杞分别泡软，沥干。
3. 将银耳去蒂，用手撕成大小适中的块状，放入锅内加水淹满，中火煮约15分钟，加入枸杞再煮5分钟，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分钟，即可马上熄火。
红枣银耳粥
原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。
红枣银耳粥
做法：
1、银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。
2、锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3、待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。
1、红枣银耳汤
（1）先把银耳用水泡上，一般是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
（2）将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出。
（3）锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
（4）很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
（5）冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!
2、雪梨银耳汤
雪梨银耳汤原料：雪梨2个，银耳50克、冰糖100克。
雪梨银耳汤的做法：雪梨切片，银耳泡软去掉硬根。锅内加水、雪梨、银耳、冰糖，煮30分钟，即可食用。
雪梨银耳汤功用：益气、滋阴、止咳，适用于肺虚咳嗽、短气干咳等。
非常容易，只要用清水加入银耳，放入一些冰糖熬至25分钟融化之后就。可以了。
你好，把银耳洗干净，放红枣，枸杞，还有桂圆一起做这个银耳粥是非常美味，又营养
银耳粥的做法是什么？~
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