刺身吃多了好吗 刺身吃多了怎么办

作者&投稿:禹届 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

对于刺身很多人都吃到过,而且刺身是大家每次吃日料的首选,但是我们也许呀注意适量,那么刺身吃多了好吗?刺身吃多了怎么办呢?一起来看看吧!

刺身吃多了好吗会

刺身不能过量食用,因为它是一种寒性食材,过量食用会加重肠胃负担,严重时会诱发腹泻或者胃痛,另外刺身没经过高温处理,它很可能会残留有一些寄生虫,如果过量食用会让寄生虫在人体内寄存,诱发一些寄生虫病。

这是一道来自日本的传统名菜,刺身也就是生鱼片,但是从日本来到一个不同的国度,发生一些变化是很正常的,比如除了生鱼片之外,还增加了一些软体海鲜和虾贝类,也就是说不限于鱼类,比如象拔蚌、章鱼仔、龙虾、螺、生吃的生蚝等,现在也有熟食做刺身,比如冻非洲鲍鱼等。

刺身大部分都是生的,但也有极少部分是熟的。其中有微烤表面的鲣鱼刺身,醋腌鲭鱼和小肌鱼刺身和北极贝刺身都不是完全生的。鲣鱼刺身一般是在秸秆的明火中吧鲣鱼的外层烟熏烤焦,烤过之后有油脂香气,这样能是味道更有层次。

刺身吃多了会怎么办

吃消食片

吃多了刺身出现了腹胀、腹痛、反酸等胃部不适的情况,可以食用一些健胃消食片,有帮助消化的作用,可以缓解肠胃的不适情况。

吃抑制胃酸的药物

本身有胃溃疡的人群食用过多的刺身会加重胃部的负担,同时过多的胃酸会刺激溃疡部位,食用会加重胃部身体不适的情况。

看医生

若是出现了腹泻的情况,胃部又很难受,这种时候需要及时去看医生,这样才可以避免出现身体严重不适的情况。

刺身不能和什么一起吃

刺身本身就是一种性质寒凉的食材,它不能与虾、蟹等寒性食材一起吃,不然会加重肠胃负担,引起腹痛和腹泻等不良症状,另外平时吃刺身时,可以配上适量的白酒或者红酒,酒能驱寒,可以减少轻刺身寒性对人体的伤害。

好了,小伙伴知道刺身吃多了导致胃痛哦。



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