冬瓜包子的做法？冬瓜包子怎么做好吃？ 冬瓜蒸包的做法

1、面粉中加入发酵粉加水，和好面，醒着。

2、腌制肉馅：用味极鲜、鸡精、料酒拌好。

3、冬瓜去皮，去瓤，擦成丝，加少量盐去水；大葱剁碎备用。

4、拌馅：把腌制好的肉馅与冬瓜、大葱加入盐、鸡精、香油搅拌好。

5、面发酵好后，切成小块，擀成皮，后包馅。

6、把包好的包子放置半小时（使其充分发酵）。

7、包好的包子放到笼屉里开始蒸，水开了后15分钟，香喷喷的包子就可以出锅。

冬瓜馅的包子一定要有肉，冬瓜和肉以及大葱这是绝配，肯定好吃。

冬瓜馅包子的做法~

主料：冬瓜800g、面粉500g
调料：食盐适量、味精适量、料酒适量、元贞糖适量
1、面粉中加入酵母。

2、加入适量的水和成面团，发酵。

3、肉末中放入盐，糖，味精，料酒，酱油，搅拌均匀，备用。

4、冬瓜擦成丝，放入适量的盐，搅拌均匀，腌制一会。

5、腌好的冬瓜丝，挤去水分。

6、放入搅拌好的肉中。

7、和肉一起搅拌均匀成馅。

8、发好的面团。

9、放到案板上，揉匀，下成大小合适的剂子。

10、取一个剂子擀成皮。

11、包入拌好的冬瓜馅，包成包子。

12、包好的包子，醒饧10分钟。

13、锅中放水，饧好的包子，放入锅中，大火蒸15分钟，再虚蒸3分钟即可。

冬瓜汤面包子这种包子的制作方法，需要大家在生活中应该要学会包子的搓面，这样才能够制作方法口感比较好的包子，所以建议大家应该要多练习。冬瓜汤面包子这种东西制作的时候，需要准备要面粉以及冬瓜等食材，然后再准备制作，具体做法跟着文章介绍的步骤来做。

面粉两小碗两人量冬瓜肉盐适量酱油适量五香面适量香油适量食用油适量

烫面，并非全部用沸水，而是沸水面团和冷水面团酌量混合揉至，来保持韧性。

步骤1
冬瓜切丁，撒盐，等个几分钟用纱布或用手挤出水分，备用。
步骤2
葱花备用。
步骤3
肉切丁，加入酱油、五香面、香油、食用油腌制。准备包的时候再把葱花加进去。始终不要与冬瓜混合。
步骤4
蒸笼屉上铺上湿纱布，备用。
步骤5
揉面团，揉好后揉成条，切剂子，跟平时包包子的一样大就可以。
步骤6
重点是：包的时候，先放入冬瓜丁，上面再放入肉丁，如图所示。
步骤7
包成麦穗状的包子，依次放入笼屉。
步骤8
冷水上锅蒸，开锅后蒸十分钟即可出锅。
小贴士
1、烫面，并非全部用沸水，而是沸水面团和冷水面团酌量混合揉至，来保持韧性。
2、调馅的时候不要把冬瓜和肉混合，因为包的时候，要先放入冬瓜丁，上面再放入肉。
冬瓜不能和什么一起吃
第1步冬瓜+鲫鱼：冬瓜是寒性蔬菜，和鲫鱼同时食用会导致身体脱水。
第2步冬瓜+山竹：山竹含有大量纤维素和蛋白质、脂类，结合冬瓜一起食用会引起身体不适。
第3步冬瓜+醋：醋中的算含量很高，而冬瓜是寒性高蛋白质蔬菜，两者结合食用会使自身的营养价值降低，相会压制效果。
冬瓜不能和什么一起吃
第4步冬瓜+海螺：海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物，味甘性寒但和冬瓜一同食用会起反作用，引起身体不适。
第5步冬瓜+红豆：红豆性平、味苦、有小毒，虽然单独食用功效很好，但和冬瓜一同食用会导致身体脱水。

包子的简单做法
答：2、猪肉切成肉馅，拌入葱、姜、蒜、王守义包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油，调成饺子馅。3、将冬瓜、青椒、芹菜切碎，用盐腌制。4、和面：600克面粉放入320克温水、安琪酵母粉6克和成面团。5、放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟。6、将冬瓜攥去水分后，放入肉馅里搅拌均匀。7、...

包子怎么做才松软好吃
答：4、放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟；5、将冬瓜攥去水分后，放入肉馅里搅拌均匀；6、将发酵好的面团放在面板上，加入一小撮苏打粉揉匀，做成24个大小均匀剂子，擀皮包，包好后放入锅里醒发15分钟；7、开火，凉水上屉，水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅，满满一锅大包子就做好了；技巧：...

冬瓜能包包子吗
答：冬瓜一般是切成块状出售的,有时候买的分量过多吃不完,放了一段时间后冬瓜很容易腐烂。有些人会把腐烂的部分切掉,吃没有腐烂的部分。其实这样做是错误的,冬瓜烂了之后营养成分会减少,还会产生一些对人体有害的物质,不能食用,否则会对人体消化系统造成损害。此外,冬瓜最好不要隔夜。因为切开的冬瓜瓜肉...

冬瓜猪肉蒸饺的做法,冬瓜猪肉蒸饺怎么做好吃
答：一边加开水一边用筷子把面粉拌成絮状 7.再沾温水把面揉光滑，饧20分钟左右 8.趁饧面的功夫，把冬瓜切成丁(因为冬瓜爱出水，不能早切)9.面揉成长条，切成大小相等的剂子 10.擀成中间厚，边缘薄的皮 11.放入一勺肉馅 12.再放入一勺冬瓜 13.包成包子，依次做完。凉水上锅，开锅后蒸25分钟 ...

包子怎么做
答：4、放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟。5、将冬瓜攥去水分后，放入肉馅里搅拌均匀。6、将发酵好的面团放在面板上，加入一小撮苏打粉揉匀，做成24个大小均匀剂子，擀皮包，包好后放入锅里醒发15分钟。7、开火，凉水上屉，水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅，满满一锅大包子就做好了。

冬瓜包子的面皮怎么弄
答：冬瓜包子的面皮做法 1.面粉加入酵母水。2.搅成雪花再揉。3.揉至面团光滑。4.室温发酵。5.发酵好的面团加入一小捏食用小苏打。6.面团分割三份。特色面食 7.揉成细长型。8.分割成小剂子。9.每个剂子按扁。10.擀成皮。11.放入冬瓜馅。12.提起一端捏褶。包子皮的制作方法4 13.边捏边用左手收拢...

冬瓜馅怎么调
答：用料 猪肉 300克 葱 7-8根 盐 适量 酱油 1勺 生姜 1小块 胡椒粉 2克 冬瓜 适量 香油 1勺 猪肉冬瓜馅包子的做法 七分瘦三分肥的肉剁成颗粒状肉馅 请点击输入图片描述 冬瓜切成颗粒状或擦成丝。放入适量的盐。搅拌均匀腌制一会。请点击输入图片描述 ...

冬瓜包包子好吃吗
答：用冬瓜包包子也非常的好吃。首先我们要准备面粉，食盐，还有冬瓜。我们在和面的时候用温水和面，在里面再加一点食盐。这样活成的面粉柔软光滑，还特别的筋道。更重要的是下到锅里饺子皮儿不会烂，还不粘在一起。这也是妈妈多年包饺子的经验。传授给你们，不要太感谢我呀。家里有小孩子的话可以用菠菜...

包子的做法
答：导语：相信包子是很多的人的早餐的首选，但是它的做法是什么呢，接下来我来教你做吧。包子的做法 食材：主料:猪肉400克,面粉600克,冬瓜600克,柿子椒2个,芹菜2棵 辅料:葱1/2段,王守义包子调料适量,蚝油1勺,酵母粉6克,温水320克,生抽2勺,香油2勺,鸡精1勺,食盐1勺,料酒1勺,豆油1勺,姜2片蒜2...

包子的做法大全
答：4．放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟。5．将冬瓜攥去水分后，放入肉馅里搅拌均匀。6．将发酵好的面团放在面板上，加入一小撮苏打粉揉匀，做成24个大小均匀剂子，擀皮包，包好后放入锅里醒发15分钟。7．开火，凉水上屉，水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅，满满一锅大包子就做好了。