雪花酥的做法
雪花酥是一种美味的小吃，不仅口感酥脆，而且有着丰富的口感和层次感。以下是我对雪花酥做法的个人看法：
材料：
黄油100克
棉花糖500克
草莓干100克
奶粉100克
小奇福饼干500克盐奶味
每日坚果30克，多点更好
做法：
1小火融化100克黄油
2加入500克棉花糖翻拌，大概两三分钟
3加入奶粉80克，留20克备用，继续翻拌直到棉花糖变得很浓稠
4加入饼干，草莓干，坚果翻拌，关火
5戴上手套在锅里把材料揉匀
6没有模具，可以放到蒸笼里，蒸笼下面铺个烘焙纸或者锡纸，‼️再在蒸笼里撒上奶粉，我第一次忘了，废了好大劲又弄出来。用力按压，压的越紧越好吃，做出来跟卖的没差，最后在最上面一层也撒上奶粉
7放到冷藏2个小时，切块，封装
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梅花酥怎么做
答：梅花酥的做法 1.油皮：面粉100克、油25克、水30克、糖10克 油酥：低筋面粉90克、油45克，分别揉成团盖上湿布醒30分钟 2.分别分成油皮14克、油酥10克、豆沙馅20克的小团 3.油皮包入油酥，包起，口朝下 4.擀成椭圆形 5.卷起醒15分钟 6.接口朝上，擀开 7.卷起再醒15分钟 8.两端往中间...
怎样做花生酥才会松软
答：用料 多美鲜黄油 90克 展艺糖粉 85克 蛋黄 2个 展艺低筋粉 140克 展艺花生碎 100克 花生酥的做法 黄油室温自然软化后加入糖粉先用硅胶刮刀翻拌匀，再用电动打蛋器打发至黄油颜色变淡 加入蛋黄充分搅打融合 接着加入过筛后的低筋粉一起搅拌均匀 最后加入花生碎先用刮刀翻拌一下 再...
花生酥的家常做法怎样做花生酥
答：1、花生碎45克，低筋面粉85克，细砂糖25克，玉米油30克，蛋液25克，盐适量，小苏打1/3茶匙。2、面粉和小苏打混合过筛。3、准备花生碎，花生碎用研磨机打成粉状，玉米油加糖和盐，搅拌，加入蛋液，搅拌均匀，过筛后的面粉倒入，再倒花生粉。4、用刮刀将其拌成面团，每个10克，揉圆，一共可以做...
分分钟学会酥香掉渣的花生酥
答：酥香掉渣的花生酥 配方: 低筋面粉200克(也可以替换成100克中粉),白砂糖65克,盐0.5克、泡打粉2克、小苏打2克、全蛋液80克、植物油90克、花生碎100克、蛋黄液1颗、黑芝适量。 做法: 1.低粉、中粉、泡打粉、小苏打、白砂糖全部称一起搅拌均匀。 2.倒入全蛋液、植物油搅拌至无干粉。 3.加入花生碎搅拌均匀。
【花生酥】
答：如果要做出风味最好的酥点,最好还是使用猪油。【花生酥】材料:水油皮:普通面粉150克,细砂糖35克,猪油40克,水60克做法:1、把150g普通面粉,35g细砂糖,40克猪油,60g水混合揉成水油皮面团。需要稍微多揉一会儿,直到面团表面光滑。把100g低筋面粉,50g猪油,3g绿茶粉(我这次分别是放里绿茶粉和可可粉)混合揉成油酥...
菊花酥怎么做?
答：菊 花 酥 的 做 法用料：低筋面粉260克、水70毫升、盐1克、红色食用色素2滴。辅料：猪油70克、白糖10克、红豆沙320克。步 骤：1、准备食材。水油皮：低筋面粉150克、猪油20克、盐1克、水60毫升、白糖10克；油酥：低筋面粉110克、猪油50克；馅料：红豆沙320克；红色食用色素2滴、水10克。2...
怎样做花生酥
答：花生酥 原料：花生油、花生酱、糖粉、低粉、盐。做法步骤：第1步、花生油加入花生酱搅拌均匀 第2步、加入糖粉，继续搅拌均匀 第3步、筛入低粉 第4步、翻拌均匀，整成面团 第5步、面团搓成长条 第6步、切成均匀的小块 第7步、整成圆形 第8步、上烤牌，用叉子压成均匀厚度 第9步、上烤箱，上火...
的做法,豆沙菊花酥怎么做好吃,豆沙菊花酥的家常做法
答：中筋面粉 160g 猪油 70g 豆沙 160g 糖 20g 水 30g 辅料 蛋黄液 适量 黑芝麻 适量 步骤 1.左边水油皮：面粉100g、猪油40g、糖25g、水30g 右边油酥皮：面粉60g、猪油30g 以上材料揉成两块面团。2.把两块面团各自分成八等份。3.取一块水油皮面团擀圆，中间包上油酥皮。4.像包包子一样收口包...
黄老五花生酥怎么做好吃
答：黄老五花生酥做法如下：主料：面粉200克，花生100克，鸡蛋1个。辅料：油120毫升，泡打粉2.5克，小苏打粉1克，盐3克做法步骤：1、把盐、泡打粉、小苏打粉与面粉搅拌均匀，过筛；2、鸡蛋打成蛋液，取一半与油一起倒入面粉中搅拌均匀；3、花生用烤箱160度烤5分钟，放凉后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖...
面香园花生酥的做法
答：主料 面粉 100g 植物油 55g 辅料 熟花生仁 30g 鸡蛋 10g 白糖 40g 泡打粉 1g 小苏打 0.6g 步骤 1.将植物油、白糖和打散的鸡蛋混合。2.用蛋抽搅拌均匀 3.面粉、泡打粉和小苏打混合后过筛。4.去皮的熟花生仁放保鲜袋中擀碎。不要太碎，保持颗粒的口感。5.将花生碎放入步骤3的面粉中搅拌均匀...
