皮蛋和西红柿能一起煮汤么 皮蛋可以和紫菜一起煮汤吗？

可以，能煮西红柿皮蛋汤。

用料：西红柿300克 ，皮蛋200克，油菜心100克，盐2克，姜5克，花生油30克  

步骤：

1. 西红柿洗净，放入沸水锅内稍烫，撕去皮，对剖，去蒂，切成片；

2. 姜片去皮洗净，切成末；

3. 皮蛋洗净，剥去壳，对剖，切成薄片；

4. 绿色蔬菜择洗干净；

5. 炒锅放至旺火上烧热，放入花生油烧至六成热，下入皮蛋片，炸酥起泡；

6. 加入鲜汤、姜末，烧至汤色微白，放入绿色蔬菜煮熟；

7. 加入精盐、西红柿片，烧沸即成。

制作要诀：

本品需鲜汤约1000克，如果没有鲜汤可用清水代替。

可以的 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 工艺：红烧
西红柿皮蛋汤的制作材料：
主料：番茄300克
辅料：松花蛋（鸭蛋）200克,油菜心100克
调料：盐2克,姜5克,花生油30克西红柿皮蛋汤的特色：
色泽分明，鲜美适口。
西红柿皮蛋汤的做法：
1. 西红柿洗净，放入沸水锅内稍烫，撕去皮，对剖，去蒂，切成片；
2. 姜片去皮洗净，切成末；
3. 皮蛋洗净，剥去壳，对剖，切成薄片；
4. 绿色蔬菜择洗干净；
5. 炒锅放至旺火上烧热，放入花生油烧至六成热，下入皮蛋片，炸酥起泡；
6. 加入鲜汤、姜末，烧至汤色微白，放入绿色蔬菜煮熟；
7. 加入精盐、西红柿片，烧沸即成。西红柿皮蛋汤的制作要诀：
本品需鲜汤约1000克，如果没有鲜汤可用清水代替。

恩，松花蛋里的铜含量较高，被含维生素C多的食材搭配不好，但也不能说吃了一定就中毒。放鲜鸡蛋不行吗？或作皮蛋粥也行啊~

可以的！

皮蛋可以跟哪些菜搭配煮汤如题 谢谢了~

原料： 大米，150克，大约三分之二小碗； 皮蛋，3个； 瘦肉，150克，大约1-2厘米厚，7-8厘米见方即可，可视个人口味增减； 香油，3克，大约二分之一汤匙； 食盐，5克，大约一汤匙； 清水、姜、香葱 ，芹菜，少许； 请注意，上述原料以两位普通成年人的食量来计算，请按人数或个人口味酌情增减。 [编辑本段]做法： 1，先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。 2，将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。 3，把瘦肉切成细丝，放入碗中，加入少量盐搅拌后，腌制约20分钟。 4，锅中倒入清水，大火煮沸，放入肉丝焯一下，撇除水面的浮沫。 5，沸腾约1-2分钟后，先倒入一半的皮蛋，再倒入姜丝。 6，约1-2分钟后，倒入浸泡的大米，搅拌，沸煮5分钟。 7，改成小火煮40分钟，期间每5分钟搅拌一次，避免粘锅。 8，最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟，调入适量的盐和香葱，即可出锅。 9.以上方法是用煤气电磁炉等，水沸腾的很快能将皮蛋化也容易粘锅，但是如果用的是砂锅的话方法就不一样了。 方法修改如下： （1）皮蛋是不可能煮化了，所以一开始就可以把皮蛋全放进去 （2）改用砂锅并且不用搅拌

可以。
主料：糯米100g
辅料：毛豆适量、皮蛋1个、紫菜适量、盐适量、鸡精适量
1、糯米洗净。


2、毛豆去皮洗净。

3、变蛋去皮洗净。

4、变蛋切成小粒。


5、紫菜洗净。

6、剪成小碎片。

7、糯米放入电饭锅，加入水适量。按下煮饭键（水没过米2指左右即可）。

8、米汤烧开。

9、放入豆子搅匀。

10、继续煮一会儿。

11、煮至汤汁变得稍微浓稠时，放入变蛋和紫菜，搅匀。


12、放适量盐。

13、少许鸡精。

14、搅匀即可出锅。

15、成品。

西红柿可以和鸭蛋一起做汤吗
答：西红柿可以和鸭蛋一起做汤，鸭蛋具有清热的作用，所以西红柿鸭蛋汤特别适合夏天食用。

西红柿能和黄豆一起吗?再加上鸡蛋煲汤吗?
答：西红柿，黄豆，鸡蛋可以一起煲汤，三者没有食物相克，食物相克并不存在，专家：绝大部分食物相克的说法都没有科学依据。西红柿食用禁忌：不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。黄豆食用禁忌：豆类食物还不宜多吃，否则会造成身体不适。鸡蛋食用禁忌：鸡蛋勿生吃，鸡蛋中含有抗生物...

海带和鸡蛋,西红柿煮汤可以吗?
答：海带、鸡蛋、西红柿是可以一起煮汤的。准备材料：海带、鸡蛋、番茄、食盐、味精、淀粉。具体操作有如下几个步骤：一、番茄洗净，待用。二、准备鸡蛋三个。三、将鸡蛋敲入碗中打散。四、海带切成细丝，葱切成葱花。五、番茄切成小块。六、在锅中放入番茄和海带，水烧开后放入盐、水淀粉以及鸡蛋。七、...

请问一下,丝瓜可以和西红柿,鸡蛋一起打汤喝吗?
答：丝瓜可以和西红柿，鸡蛋一起做汤喝，下面是具体做法：准备材料：西红柿1个，鸡蛋1个，丝瓜1根，盐5-10克，蒜1-2瓣 1、将买来的丝瓜洗净切条放入盘中备用。2、将买来的西红柿放在砧板上切条备用。3、将准备好的大蒜放在砧板上用刀子切碎。4、鸡蛋2个打入碗中，放少许盐顺时针搅拌均匀备用。5、热...

西红柿鸡蛋汤可以加白菜嘛
答：西红柿鸡蛋汤可以加白菜，白菜很有营养价值并且和西红柿鸡蛋可以在一起吃。西红柿白菜鸡蛋汤 用料：西红柿，白菜叶,鸡蛋，小葱，盐，水淀粉，油，香油。做法：将西红柿洗净，去蒂，切成小块，白菜叶切成小块备用。小葱切成葱末，备用。鸡蛋磕入碗中，加一点盐搅散。锅内倒油，放入切好的西红柿块，翻炒...

西红柿鸡蛋汤可以放银耳吗
答：西红柿鸡蛋汤可以放银耳，这三个食材没有相克的成分，下面来看看做法。西红柿银耳鸡蛋汤是由西红柿、鸡蛋、银耳为主制作的汤品。具有开胃消食、美肤养颜的保健功效。做法：1. 事先泡发好银耳。备用。2. 西红柿洗净，切块。3. 在锅中倒入花生油，油热后放入葱花，炒出香味后，捞出扔掉。4. 倒入开水，...

韭菜和西红柿可以一起吃吗
答：可以的，可以做成韭菜西红柿鸡蛋汤。具体步骤：主料：韭菜260g、西红柿1个、土鸡蛋2个 辅料：盐适量、鸡精适量、清水适量、香油适量 1、西红柿洗净切块备用。2、韭菜洗净切成2-3公分的段备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅入适量清水，滴几滴食用油煮开。5、水烧开后，把西红柿和韭菜一起放入。6、把鸡蛋...

做番茄鸡蛋汤时,里面的鸡蛋需要提前炒一下吗?
答：这种做法我也见过，同时也吃过，但对于我来说，我个人并不是非常喜欢这样的做法。一方面是因为炒过的鸡蛋煮成汤后口感非常怪，没有生蛋液煮汤的那种爽滑感。另一方是因为番茄鸡蛋汤是一道比较清淡的汤品，可鸡蛋过油后总会显得有些油腻，与番茄鸡蛋汤的定位有些不符。可以说，提前炒一下鸡蛋也确实能...

西红柿鸡蛋汤的功效 西红柿鸡蛋汤的功效与作用介绍
答：2、鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。3、蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。4、番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。5、常食用...

冬瓜和西红柿、鸡蛋能同时吃吗
答：冬瓜和西红柿、鸡蛋能同时吃，可以做西红柿冬瓜汤，具体做法如下：食材：西红柿、冬瓜、鸡蛋、杏鲍菇、葱姜、盐、鸡精、淀粉、香油。1、准备好所有的食材。冬瓜西红柿杏鲍菇切好。2、炒锅倒油爆香葱姜。3、倒入洗净切块的西红柿，冬瓜，杏鲍菇翻炒片刻。4、然后把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。5...