土豆烧菜有点夹生，吃了有没有什么问题？ 吃半生不熟的土豆有什么危害？

土豆没有炒熟就吃的话，对人体的健康是比较不利的。

首先就是会容易出现不消化的情况，土豆里面的淀粉含量是非常的丰富，淀粉粒不出现破碎的情况的话就是会容易造成人体无法消化的情况出现。土豆中是含有一种有毒的物质的，就是龙葵素，在土豆发芽的时候会出现剧烈的增多的状态，土豆没熟的话不建议吃。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

扩展资料：

土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。

参考资料：

人民网-吃土豆有5种功效和3大禁忌

百度百科-土豆

　　土豆烧菜有点夹生，吃了一般不会有问题，因为土豆的主要成分为淀粉。但是发霉或者发芽的土豆，千万不要吃。它里面含有大量的有毒生物碱龙葵素，尤其是土豆皮中含量更高，所以在平时吃土豆中也要削土豆皮，特别是发绿了的。发芽了的土豆尽量不吃，土豆不能和鸡蛋一起做菜，容易造成食物中毒。
　　马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
　　马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
　　马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
　　2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。

没有把，我一开始不会烧菜，土豆也会夹生，就是口感不好吧，没什么的，土豆里面最主要的成分就是淀粉

如果胃好没事,胃不好吃了夹生的会胃疼,疼了还得吃胃药

千万别吃/没熟的土豆有毒素.千真万确

烧土豆块如有夹生吃了有毒害吗?~

你好，没有
烧土豆块如有夹生吃了没有毒害，生土豆也可以食用，放心吧。只是发了牙的土豆不能吃，会中毒的

吃了没煮熟的土豆会对身体有哪些影响?
答：吃了没煮熟的土豆会对身体没有什么影响，吃了没煮熟的土豆有可能导致腹泻。

夹生的米吃了有什么害处
答：夹生的米吃了会消化不良，腹泻。米饭是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素...

吃了没炒熟的土豆会怎样 如图 吃的话有点脆
答：会有以下反应:1、富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化；2、含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。烧熟煮透...

豆角脆脆的熟了没有
答：不过很多时候豆角看着像是做熟了，结果一吃还是半生的，真是很难判断 第一：观看豆角的颜色由青绿色转变为青黄色即是熟了。第二：快起锅的时候夹一点豆角尝下，有点软、不发硬、没有“嘎吱声”就是熟透了。第三：用铲子可以比较容易地切断，这样的豆角才算熟。学会了怎么判断豆角是否煮熟，那么给...

黄豆可以生吃吗
答：黄豆不可以生吃。生黄豆有一定毒性，生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。而且生黄豆中含有一种叫做“胰蛋白酶抑制物”的物质，能使消化液分泌减少，尤其是干黄豆，其消化率为 50%左右，整粒黄豆更难消化。除此之外，在黄豆所含的糖类中，有...

豆角不能和什么一起吃 豆角的禁忌
答：豆 角又叫豇豆,是一种细长条的蔬菜,但口感甘甜脆爽,做法多样,可炒、煮、炖、焖、炸等,味道非常好吃,而且营养丰富,是食用价值较高的蔬菜,但不知道豆角在吃的过程中有没有和其相克的食物呢?需要注意哪些食用禁忌事项呢豆角1豆角不能和什么一起吃

毛豆煮了20分钟有点硬能吃吗
答：毛豆煮了20分钟有点硬能吃吗 不能吃，建议再继续煮到熟软为好。煮熟后的毛豆有点硬而脆，这可能是因为毛豆没有煮熟。根据上述解释，未煮熟的毛豆含有植物血凝素。如果食用，会导致人体血液中红细胞凝结，从而引起肠粘膜充血，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状，甚至出现头晕、胸闷等中毒症状。然而，植物血...

红豆煮了1个小时 但是吃起来有点硬,是不是生的?有没有煮熟?_百度...
答：红豆吃起来有点硬是没有煮熟。红豆不易煮烂，快速煮红豆的方法：1、 电饭煲焖煮法：红豆放入电饭煲里加水煮开后打至保温档，水凉后重复。泡过的豆子煮一两次即可，没泡过的豆子要3-4次。2、保温法：红豆泡几个小时后加适量的水，将其煮开，然后倒入暖水瓶中，盖好盖子，待一小会红豆就可以焖...

土豆没有炒熟吃了会怎么样
答：土豆没有炒熟吃了也是没事的。因为土豆淀粉含量高，你只是多吃点生淀粉。马铃薯的具体营养价值描述为每100g马铃薯中含蛋白质1.6～2.1g，糖类13.9～21.9g，粗纤维0.6～0.8g，钾1.06mg，钙9.6mg，磷52 mg，铁0.82mg，胡萝卜素1.8mg，硫胺素0.088mg，核黄素0.026mg，尼克酸0.36mg，抗...

夹生的米饭可以吃吗?有什么危害?
答：吃夹生的米饭危害有：容易引起肠胃不适，如消化不良、腹胀、腹泻或腹痛。如果正常人在吃完夹生饭后出现肠胃不适的症状，通常第二天症状就会消失，没有进行特殊治疗，但如果症状明显，疼痛严重，则应就医。自身胃肠道不适、感冒、胃松弛，主要早期康复，孕妇、老人和婴儿禁止进食。米饭夹生的解决办法：1....