鲶鱼、钳鱼、鮰鱼是同一个鱼品种吗？ 钳鱼和鲶鱼，是否同一种鱼？？

鲶鱼、钳鱼、鮰鱼都是鲶鱼科的不同品种。

拓展资料：

1.鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼。

2.鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。

3.钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是钳猫。

4.鮰鱼长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉，体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

5.同科不同种，大体形态和习性都差不多，鲶鱼都有好几种，革胡子鲶、南方大口鲶等，但和鮰鱼相比最明显的一点就是鮰鱼有一个象脂鲤科鱼类的脂鲤鳍而鲶鱼没有。

鲶鱼、钳鱼、鮰鱼都是鲶鱼科的不同品种。

1、鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼、大口鲶鱼、胡子鲶、革胡子鲶、客家俗称滑哥鱼。

鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。

嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。

2、钳鱼(qiányú)，是北美洲主要的鲶鱼品种。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。

钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。

钳鱼源于新北界，分布在魁北克和美国的东部和北部，在墨西哥北部亦有其分布。后来这个品种被引进到欧洲的内陆湖和马来西亚的一些地方。加拿大的钳鱼数量很大，不仅栖息在五大湖，尼皮贡湖一带也有广泛分布。

3、鮰鱼学名“长吻鮰(鮠)”。长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称"鮰老鼠"、四川名"江团"，贵州则唤之为"习鱼"。

长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

鲶鱼、钳鱼、鮰鱼都是鲶鱼科的不同品种。

拓展资料

一、鲶鱼

鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼。

鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。

二、钳鱼

钳鱼（qiányú），是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫(channel cat)”。

在美国，每年有800万人捕捉它，是最爱被人捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。

三、鮰鱼

长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。

口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

鲶鱼、钳鱼、鮰鱼都是鲶鱼科的不同品种。

【鲶鱼】

鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼。鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。

【钳鱼】

钳鱼（qiányú），是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫(channel cat)”。在美国，每年有800万人捕捉它，是最爱被人捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。

【鮰鱼】

长吻鮠属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

不是。

鲶鱼、钳鱼、鮰鱼都是鲶鱼科的不同品种。

【鲶鱼】
鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼。鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。

【钳鱼】

钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫(channel cat)”。在美国，每年有800万人捕捉它，是最爱被人捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。

【鮰鱼】
长吻鮠属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

鲶鱼，钳鱼，鮰鱼是同一个鱼品种吗~

鲶鱼和钳鱼属于同一种，都属于鲶形目鲶鱼种，鮰鱼和鲶鱼，钳鱼（长吻鮠）不是同一种，钳鱼属于鲶形目长吻鮠种。
1、长吻鮠
长吻鮠属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼，俗称江团、肥沱、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。
2、钳鱼
钳鱼北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫”。
3、鲶鱼
鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺，显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。



扩展资料
鲶鱼生活习性：鲶鱼为底层凶猛性鱼类。怕光，喜欢生活在江河近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞里，以及流速缓慢的水域中。
在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中多伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。春天开始活动、觅食。
入冬后不食，潜伏在深水区或洞穴里过冬，如果没有什么东西去打扰，它一般不游动。鲶鱼眼小，视力弱，昼伏夜出，全凭嗅觉和两对触须猎食，很贪食，天气越热，食量越大，在阴天和夜间活动频繁。
参考资料来源：百度百科-鲶鱼
参考资料来源：百度百科-钳鱼
参考资料来源：百度百科-长吻鮠

系一样既，应该系叫“鲶鱼”，但有D人喜欢叫魽鱼或者鲇鱼。

叉尾鮰鱼吃什么食物
答：还会吃大型的水生植物、小杂鱼以及一些植物的种子。人工饲养的时候，也会吃合成的饲料。叉尾鮰鱼喜欢在昏暗的环境下进食，幼年时期喜欢在水边或水面上摄食，成年以后则会在水域底层觅食。叉尾鮰鱼是什么鱼 叉尾鮰鱼又被称沟鲶、钳鱼，它们是鲶形目鮰科类的鱼。叉尾鮰鱼主要分布在北美洲，对环境的适应...

梭边鱼和鮰鱼哪个好吃
答：梭边鱼和鮰鱼鮰鱼好吃。虽然鮰鱼和梭边鱼外形很像，但肉质味道鮰鱼比梭边鱼好吃。梭边鱼梭边鱼就是指钳鱼，两者是一样的，是北美洲主要的鲶鱼品种。它又叫斑点叉尾鯝，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。鮰鱼兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。鮰鱼不仅好吃，而且有补中...

叉尾鮰鱼刺多么
答：关于叉尾鮰鱼的刺，其背鳍和胸鳍都有硬刺，但数量并不多，且容易去除。在烹饪前，通常会将背鳍和胸鳍的刺剪掉，以确保食用安全。与其他鱼类相比，叉尾鮰鱼的刺算是比较少的，因此特别适合老人和小孩食用。叉尾鮰鱼在美国是一种主要的淡水养殖品种，其食性杂、生长快、适应性强且肉质鲜美，深受消费者...

鮰鱼是什么鱼?
答：各地俗称不同，一般指向叉尾鮰（斑真鮰）或叉尾鲶，属于真鮰科（Ictaluridae）真鮰属（Ictalurus）的鱼类。下图为斑真鮰（Ictalurus punctatus）（斑点叉尾鮰），俗称钳鱼、沟鲶。体型较长，体前部宽于后部，头部长较小，吻稍尖，口亚端位，体表光滑无鳞，粘液丰富，侧线完全，皮肤上有明显的侧线...

叉尾鮰鱼是不是吃垃圾的鱼?
答：叉尾鮰鱼是鮰科真鮰属鱼类，俗称沟鲶、钳鱼、斑点叉尾鮰等，原产于北美洲，我国1984年从美国引进，1989年自繁成功并推广养殖，现广泛分布于长江流域、珠江流域、淮河流域等地，下面来看一看叉尾鮰鱼是不是吃垃圾的鱼吧！一、鱼种论述 叉尾鮰鱼不是吃垃圾的鱼。叉尾鮰鱼是鮰科真鮰属鱼类，俗称沟鲶...

叉尾鮰鱼是什么鱼
答：叉尾鮰，即斑点叉尾鮰（Ietalurus Punetaus）又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。

叉尾鮰鱼刺多吗
答：叉尾鮰鱼刺不多，它只有一根主刺，没有其它小刺。叉尾鮰鱼，即斑点叉尾鮰又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类，原产于北美洲，广泛分布于北美洲的淡水和咸水水域中，其体形前部较宽肥，后部较细长。叉尾鮰鱼 叉尾鮰鱼是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘...

“河叉鱼”是什么鱼?
答：2. 这种鱼学名叫“斑点叉尾鮰（hui）”， 又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。身上有斑点，鲶鱼头鲤鱼尾，故称斑点叉尾鮰。原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。3. 美国叉尾鮰鱼自1985年从美国引进原种进行驯化,于1989年繁育成功,...

有没有人知道这是什么鱼啊?
答：从你的图片上看，这个是鮰鱼。鮰鱼一般指长吻鮠 长吻鮠 是鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。眼小，侧上位，眼缘不游离，被以皮膜。眼间隔宽，隆起。鼻须位于...

钳鱼和江团鱼哪个好吃
答：钳鱼和江团鱼各有其独特的风味，所以无法一概而论哪个更好吃。钳鱼是一种常见的淡水鱼，其肉质细嫩，味道鲜美，具有丰富的营养价值，如蛋白质、氨基酸等。钳鱼的烹饪方法很多，可以清蒸、红烧、煎炸等，其中清蒸钳鱼和红烧钳鱼是比较受欢迎的。江团鱼，又称之为鮰鱼，主要分布在中国长江流域，肉质细嫩，...