自制杏仁太妃糖怎么做？

配方： 白砂糖110克/黄油27克/盐2克/麦芽糖70克/淡奶油250克/杏仁140克 

做法：

1、平底不粘锅，锅里放入白砂糖、黄油、盐 麦芽糖、淡奶油，开小火熬。把所有食材搅拌融化继续熬，大概19分钟左右，熬至出焦糖色 ，温度达到150度，关火，加入杏仁翻拌均匀(熬制时间看实际情况)。

2、倒入不粘盘中，趁热整理平整，表面盖张油纸擀平，温度下降在大概65度左右就可以切了，一定要及时切，不然温度太低凉了切不动 。

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有什么关于焦糖海盐杏仁太妃糖的做法分享?
答：焦糖海盐杏仁太妃糖是一种融合了甜、咸和香脆口感的糖果，它的制作过程相对简单，但需要一些耐心和细心。以下是一份详细的焦糖海盐杏仁太妃糖的做法：材料准备：无盐黄油：100克 细砂糖：200克 淡奶油（或重奶油）：100毫升 海盐：1/2茶匙 杏仁：200克 香草精：1/2茶匙（可选）烘焙纸或硅胶垫 工具...

在家制作太妃糖需要准备什么材料?
答：1.准备做太妃糖学所需要的材料。准备白砂糖200克、麦芽糖50克、食用盐7克、杏仁200克，挑选杏仁的时候一定要注意，千万不要买苦杏仁，那是做药用的，可以直接买熟的杏仁。2.如果实在买不到熟的杏仁，就把它放到烤盘里烤熟就可以了。烤杏仁还是比较讲究的，最好是上下两档都开，让其受热均匀，一般...

太妃糖如何酥脆窍门
答：小编总结：雪花酥、牛轧糖等都是我平常会做的糖果，但是这太妃糖还真是第一次做，不过还算是比较成功，用这个配方做的太妃糖，口感非常不错，亲手做太妃糖，还可以按照个人的喜好自行做调整，搭配杏仁、巴旦木等都可以，黄油和淡奶油的量不建议做调整，否则会影响口感的，学会太妃糖的做法，以后便可以...

海盐杏仁太妃糖怎么做才好吃?
答：海盐杏仁太妃糖是一种融合了甜味和微微咸味的糖果，它的制作过程涉及到糖的熬制、加入杏仁和海盐等步骤。以下是一个基本的海盐杏仁太妃糖的制作方法：材料：无盐黄油：1杯（约227克）淡色玉米糖浆：1杯（约240克）白糖：1杯（约200克）杏仁：2杯（约200克，可以根据喜好选择切片或者切碎）海盐：1-2...

如何做出好吃又健康的杏仁太妃糖?
答：杏仁太妃糖是一种受欢迎的糖果，它结合了焦糖的甜蜜和杏仁的香脆。要做出既好吃又健康的杏仁太妃糖，我们可以通过减少糖分、使用天然甜味剂、选择无盐杏仁等方式来调整传统食谱。以下是一份健康杏仁太妃糖的食谱：材料：无盐杏仁：200克 天然甜味剂（如椰子糖或蜂蜜）：100克 浓缩牛奶或植物奶：50毫升 黄...

海盐焦糖太妃糖教程
答：海盐焦糖太妃糖教程 大杏仁：440克（烤箱150度烤15分钟，烤好继续放烤箱里保温，不拿出来）淡奶油：300克黄油：136克细砂糖：270克海盐：6克（或普通盐4克）水怡：120克1、 杏仁放烤箱150度烤15分钟，烤好继续放烤箱里保温，不要拿出来；2、 把淡奶油+黄油+细砂糖+海盐+水怡，一起倒入奶锅中...

杏仁太妃糖太硬不脆原因
答：杏仁太妃糖太硬不脆原因是火候太大了再有就是奶粉上放的少，杏仁巧克力太妃糖是一种食物，原料有杏仁、欣园杏仁粉等。杏仁碎和杏仁片烘烤熟黄油融化，与糖混合熬汤到颜色成咖啡色并起绵密的泡泡迅速加入杏仁碎和杏仁香精，混合均匀，倒入容器中冷却将隔水融化的巧克力浇到步骤4中做好的糖上，趁热撒上...

太妃糖是什么糖
答：3、沸腾后，大约110度时，放入黄油，海盐，继续搅拌，这个时候糖还比较稀，不用着急，味道浓郁的太妃糖需要小火慢慢熬制的。4、就这样不停搅拌。会越来越浓哒。5、130度熬到这个状态就可以了，关火。如果你要焦糖色，就熬到160度。6、倒入杏仁粒，搅拌均匀即可。7、倒入整形盘，戴好防粘手套，...

太妃糖怎么做?
答：太妃糖做法一，材料 淡奶油200克，白糖80克，麦芽糖35克 做法 1.淡奶油倒入小锅中 2.加入白糖 3.再倒入麦芽糖 4.然后用小火加热 5.煮沸奶油 6.一直煮到刮刀分开底部出现锅底状。比较浓稠 7.然后倒入模具中 8.放凉后脱模 9.也可以倒入方形模具中 10.倒出来就是方的 做法二，咖啡太妃糖 材料...

巧克力糖霜太妃糖的经典做法?
答：巧克力奶油果仁太妃糖 原方是：淡奶油300ml、巧克力65克、可可粉10克、白砂糖180克、蜂蜜90克、盐1克、核桃仁、杏仁适量巧克力奶油果仁太妃糖的做法 1：改动后：淡奶油300ml、巧克力粉60克、可可粉10克、白砂糖160克、蜂蜜80克、盐1克、50克黄油（后添加的图片上没拍到），核桃仁、杏仁、花生仁...