怎么煮黄豆才有味道?除了放盐以外还需要什么调料啊!! 煮熟黄豆存放方法
如果还要加工黄豆,做别的什么菜肴的话,建议你加点香菜一起制作,味道会出奇的香.
自己做大酱放什么调料好吃?就是下酱的时候除了盐水，还放什么味道更好些？~
主料：黄豆2000g 。
辅料：盐1500g，面粉适量。
步骤
1.将泡好的黄豆煮熟，留下煮豆的汤，凉后，拌上适量的面粉。
2.放在匾中让其自然发霉。
3.经过10天霉变的豆，程度就差不多了。
4.放在烈日下晒干。
5.准备盐。
6.在盐中加入适量的水，晾凉。
7.将豆干放入合适的盆中。
8.将盐水倒入，一定要加足盐水，放在太阳底下晒。
9.晒了一个星期的黄豆酱，基本成型了，想吃时就可以蒸熟来吃了。
加糖后可以放的时间长一些,如果长时间不吃,可以冷冻保存,吃的时候常温解冻就可以,味道变化不大。
【基础煮黄豆的做法】：
主料：黄豆300g。
调料：食盐少许、葱1根、姜1块、八角2粒、花椒适量。
1.黄豆提前洗净泡软备用。
2.葱切长段，姜切片备用。
3.锅内放入清水，加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。
4.将泡好的黄豆放入锅内。
5.电磁炉定时20分钟，开始煮黄豆。
6.煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开。
7.因为是带回来的花草，摆弄一下整个造型。
8.放入煮好的黄豆。
黄豆怎么煮才熟?
答：黄豆水煮一般要煮20分钟才能熟，做法如下：1.黄豆提前洗净泡软备用。2.葱切长段，姜切片备用。3.锅内放入清水，加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。4.将泡好的黄豆放入锅内。5.电磁炉定时20分钟，开始煮黄豆。6.煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开。
做好吃的黄豆猪蹄汤有哪些小技巧?
答：炖煮时间：将处理好的猪蹄和黄豆放入炖锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。炖煮时间不宜过短，一般需要2-3小时，这样猪蹄才能炖得软烂，黄豆也能充分吸收汤汁的味道。调味秘诀：在炖煮过程中，可以根据个人口味添加适量的姜片、葱段、八角、香叶等调料，增加汤的香气。盐和其他调味品最好在...
黄豆排骨汤怎么做才鲜嫩?
答：黄豆提前浸泡：黄豆需要提前浸泡6-8小时或者过夜，这样可以使黄豆更容易煮熟，而且煮出来的黄豆更加鲜嫩。浸泡时可以加入少许盐，有助于去除黄豆的腥味。排骨处理：将排骨洗净，剁成小块，放入沸水中焯水，去除血沫和杂质。焯水时间不宜过长，以免流失过多的营养。捞出后用清水冲洗干净，备用。煮汤：在锅...
黄豆鸡脚汤的做法?
答：今天就给大家分享一道黄豆煲鸡脚的家常做法,食材很简单,味道非常好喝。 所需要的食材:黄豆100克、鸡脚300克,蒜米2个,生姜1小颗,适量盐、海鲜粉。 首先要浸泡好黄豆。要把黄豆清洗干净,放入一个空碗里,加入足量的清水,浸泡4个小时左右,这样黄豆会膨胀变大一些,熬制黄豆就容易煮一些。 第二步熬制黄豆。把浸...
黄豆怎么算是煮熟了
答：煮黄豆前，最好将黄豆泡一晚上，那样黄豆更容易煮熟，还节省时间将黄豆咬开，看中间是不是发白，如果不发白，就是煮熟了。1看黄豆的个头，熟了的黄豆个头比没煮之前明显变大了2闻味道熟了的黄豆是没有豆腥味的，没熟的就会有一股豆腥味道3捏一捏，熟了的黄豆捏就能捏开，或者是用嘴巴咬开，...
黄豆排骨汤怎么做好喝不腻?
答：煮制：将处理好的排骨和浸泡好的黄豆放入汤锅中，加入足够的清水。大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。期间可以加入几片姜、葱段、八角、桂皮等香料，增加汤的香气。调味：煮制过程中，可以根据个人口味适量添加盐、酱油等调味品。但要注意不要一开始就放太多盐，以免汤煮浓后味道过咸。煮至入味：...
怎么煮豆浆 ?
答：二、把黄豆洗净，倒入豆浆机，比例根据自己想喝的浓淡来进行分配。没有特殊要求。三、通电开始磨，需要1-2分钟左右，想要磨的细一些，可以重复磨。四、磨好之后，倒到煮豆浆的锅里。倒入之后，用小勺把浮在上面的一层泡泡撇掉。五、开大火煮豆浆，在豆浆煮沸之后，立即改小火，小火慢煮至少要煮5...
黄豆怎么煮才会很面?
答：方法六：使用高压锅或者温水壶。如果你有高压锅那就不需要那么麻烦了。 直接把泡涨了的大黄豆放入高压锅去炖煮即可。黄豆对人体健康营养的作用是毋庸置疑的。女性，尤其是处于青春期的少女应该确保每天都有适量的黄豆营养摄入，再加上煮面后口感特别好，深受大家的喜爱。一起动手做起来吧！
黄豆应该怎么煮?
答：黄豆一般都是用来煲的才会酥烂 介绍一种黄豆煲（并非汤菜）将黄豆泡发 放入电子瓦撑中 同时加入适量姜片 少许盐 放入猪大骨若干水适量 由于吃黄豆所以水不要像煲汤那样放那么多 煲制6小时 煲好后将炒锅烧热 将黄豆大骨倒入锅中 加番茄沙司 盐 糖 酱油 烧开 收汁即可 ...
怎么煮毛豆好吃又入味
答：问题一:怎么做毛豆才入味 多煮一会,煮到烂为止。煮完以后多泡一会就入味了。不泡肯定不行的,茶叶蛋也要泡才能入味道理一样。味道适中了就拿出来,不然就该咸了。不过晚上一定捞出来放冰箱里,不然很容易酸的夏天。放点花椒,大料,另外盐要多放一些,最好是汤尝起来有一些咸那种,因为毛豆还阁着皮呢! 毛豆很有...
