瘦肉粥怎么做好吃 瘦肉粥的做法有哪些 河贝瘦肉粥的做法,河贝瘦肉粥怎么做好吃,河贝

作者&投稿:召荀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

食材明细

主料

  • 瘦猪肉500g

  • 大米250g

  • 辅料
  • 香葱四根

  • 花生油适量

  • 盐适量

  • 鸡粉适量

  • 生姜适量

  • 酱油适量

  • 咸鲜口味

  • 煮工艺

  • 三刻钟耗时

  • 简单难度

  • 瘦肉粥的做法步骤

  • 1

    把猪肉切成小块,放入适量盐,油,鸡粉腌制十分钟

  • 2

    把香葱切成大约5mm长,生姜拍扁切成碎末

  • 3

    大米洗净放入煮锅,加水大约没过中指第二节手指,待粥滚五分钟后加入姜末和腌制好的猪肉

  • 4

    加入猪肉后再加入适量酱油搅拌着色,两分钟后放入香葱,然后再煮一分钟大功告成~

  • 小窍门

    ●猪肉要切得细薄,这样容易煮熟
    ●煮粥时放的水尽量不要太多,否则煮出的粥汤水太多影响味道,无法判断的也可以在煮熟粥后把多余的粥烫盛出来(我经常这么做的说~)
    ●腌制猪肉时放的盐,油,鸡粉要以整锅粥来估量,放进粥里时就不用另加了,这样煮出的瘦肉也入味
    ●香葱可以凭个人爱好添加,也可以放香菜,我比较喜欢所以多放了些~
    ●当然,瘦肉的量也可凭个人适量添加



瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富 瘦肉粥的做法大全家常~


主料河贝4个瘦肉100克胡萝卜100克生姜10克辅料食用油2勺食用盐3克生抽半勺蚝油1勺
步骤
河贝瘦肉粥的做法步骤11.先把河贝表面清洗干净用刷子清洗干净
河贝瘦肉粥的做法步骤22.把河贝放入锅中,加入水开火
河贝瘦肉粥的做法步骤33.河贝完全煮开口后,把开水到掉在装用冷水浸泡一分钟
河贝瘦肉粥的做法步骤44.把河贝肉清洗干净,放入菜板切成一小条。
河贝瘦肉粥的做法步骤55.猪肉清洗干净,放入菜板切成肉泥。
河贝瘦肉粥的做法步骤66.萝卜切成小丁
河贝瘦肉粥的做法步骤77.把材料准备好,放入盆中。加入调味料搅拌均匀,腌制15分钟。
河贝瘦肉粥的做法步骤88.白粥慢炖,煮好后
河贝瘦肉粥的做法步骤99.把肉放入白粥中用勺子搅拌,
河贝瘦肉粥的做法步骤1010.,搅拌河贝跟瘦肉。搅拌十分钟即可完全煮熟就可以了。