哪些食物是发物 有什么食物不属于发物?

作者&投稿:爱士 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。

鱼、虾、蟹类本身就含组织胺,而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等,从而导致了机体变态反应,即过敏反应有的高敏病人,甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。

扩展资料:

禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳鸡蛋不宜多吃,一般一天不宜超过2个,宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

参考资料来源:百度百科-发物



哪些食物是发物:
1、蔬菜类
香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;
2、水果类
桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;
3、肉类
猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;
4、水产类

鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等;
最后,还有菜油、黄大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒酿、白酒、豌豆、蚕蛹等,有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物,特别是在患有疮疡肿毒,或慢性湿疹皮炎之类皮肤病人以及过敏性疾患者,发物忌口更显得重要。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病,具体食物如下:
1、蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
2、禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。
3、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
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4、果品类
主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。
5、海鲜类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E5%8F%91%E7%89%A9/508794?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-发物">百度百科-发物

发物是什么?发热之物如花椒胡椒,发风食物如虾蟹,发湿热食物猪肉,发冷及食物,西瓜梨。



毛囊炎、疖、痈都是皮肤化脓性感染,其致病菌大部分是金黄色葡萄球菌。三者之中,毛囊炎最轻,只是在毛囊口及毛囊内发生化脓感染。疖是一个毛囊及其所属皮脂腺的急性化脓性感染,常扩展到皮下组织。痈是多个相邻的毛囊及其所属皮脂腺或汗腺的急性化脓性感染,或由多个疖融合而成。

辛辣食物

辛辣食物有促进血液循环,助长体内湿热的作用,疖、痈患者体质多湿多热,辛辣食物入口后会使火上浇油,使炎症扩散,当忌辣椒、辣油、咖喱、川椒、韭菜、蒜苗、芥末等辛辣食物。

酒类

酒有助长湿热的作用,故本病患者不宜饮用,包括白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒及酒酿等。特别是在毛囊炎、疖、痈初起阶段,饮酒会使疖肿加速增大,如不及时用药控制,可导致细菌扩散。

油煎、油炸、烧烤食物

油煎、油炸食物难以消化,并能助长湿热,使湿热雍滞而疖肿不易消退,故炸猪排、炸牛排、油氽花生、油氽豆板、油炸鸡、烤羊肉等品不宜食用,患者最好用清蒸、炖、煮、炒的烹调方法所制的食物。

补养类食品

羊肉、牛肉、猪肉及动物内脏具有补养作用;人参、鹿茸、、海马、肉桂、阿胶、鹿角胶、龟板胶等名贵中药分别有补气、补阳、补血、补阴的作用。患本病者虽然有虚弱之人,但仍为湿热内蕴,热毒缠身,上述食品用后会助火毒之势,应辨证确属虚弱者方可用之。

辛热发散类药物

桂枝、肉桂、附子、干姜、苍术等辛热发散药物本身性温助热,易使热毒壅于肌肤;本病采用发汗药易伤津耗阴,使机体抵抗力下降,导致本病迁延难愈,或易复发。
激素类软膏外涂
本病患者未经应用抗生素者忌用皮质激素,如醋酸可的松、氢化可的松、醋酸泼尼松、地塞米松等。如无有效抗生素的控制而滥用激素会使感染扩散。特别是原来应用激素的患者,如发觋有毛囊炎、疖、痈等皮肤感染,应及早应用抗菌药物。

发物有哪些食物?~

发物食物有:辣椒、葱蒜、海鲜和鹅肉、芒果、羊肉和白酒。
1、辣椒、葱蒜
咽喉肿痛这种情况是经常会出现的,如果有扁桃体炎或者是其它的喉咙不舒服的疾病最好是不要吃辣椒、葱、蒜以及狗肉这些东西,因为这些东西是火气比较重的食物,对喉咙的伤害是非常的大,而且便秘的人也不应该吃这些东西,会加重便秘的症状。

2、海鲜和鹅肉
海鲜以及鹅肉患上荨麻疹以及痛风的人是千万不可以食用的,海鲜是湿气比较重的食物,也是比较的上火的,有风湿的人一定不能吃,不然很容易就复发的,鹅肉吃了之后会比较的难受,拉肚子的人最好不要吃。


3、芒果
皮肤不好的人不能吃芒果这些东西,过敏性体质的人也是不可以吃的,否则很容易会引发过敏的,而且吃了之后也是会上火的,夏天容易上火,最好是少吃。

4、羊肉和白酒
羊肉以及白酒都是比较烈的东西,如果是月经不调以及有出血的伤口的话最好是不要食用的,对伤口的刺激还是比较的大的,短时间难以愈合,女性吃多会引起一些疾病的出现。

绝大多数蔬菜、主食、水果都可以吃,都不是发物,猪肉也不是发物可以吃。
西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白萝卜、胡萝卜等均可以吃。

扩展资料食物“发性”是食疗学的一个特殊概念,正常情况下,每一种食物都有其特有的性味,而食疗营养师正是运用这些性味,通过辨证施膳,来达到治病、防病、调养的目的。如果忽略了食物的这些特性,就能诱发疾病,引动宿疾;
如果在生病服药、或病后调养期间,进食了与药相反或与病性相因的食物,就能削弱药力,加重病情。这就是食物的“发性”,这种具有发性的食物,又叫发性食物。这里的“发”有“与身为害”意思。所以发性食物一般是指摄食后能引起旧疾复发,新病加重的食物。
中医将其归属为“忌口”的不相宜食物之类。
所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
参考资料:百度百科-发性食物

食物中哪些是发物?
答:生活中常见的发物有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、蚌肉、虾、螃蟹、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、花椒、胡椒、羊肉、芒果、杨梅等。1、羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。2、香菇又名花菇、冬菇,为侧耳科...

哪些食物属于发物
答:1、羊肉。是指羊身上的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉极相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。2、荔枝。为无患子科植物荔枝的果实。原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红...

看病时大夫经常说不要吃发物,发物都是指哪些食物?
答:不同类型的疾病有不同类型的发物,总体而言,辛辣食物,大鱼大肉和海鲜类,这些都属于不适合吃的 我们去看病,得了一些过敏性疾病,比如说过敏性皮肤类疾病,医生会说不要吃海鲜,不要吃鸡蛋,不要吃韭菜等等。这些东西都是能够促进皮肤瘙痒过敏现象严重,所以医生会叮嘱不要吃。还有一些疾病,医生会叮嘱...

哪些食物是发物
答:5. 张仲景是首次提出发物理论的中医学家。6. 发物是中医中对食物特性的描述之一,通常具有腥膻味道。7. 猪头肉、驴肉、羊肉等肉类发物具有特定的食用条件,适合在特定季节食用。8. 桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等水果发物在不同季节有不同的影响。9. 鲤鱼、鲢鱼、鲍鱼等水产发物在某些情况下可能不宜...

什么食物是发物食物有哪些
答:发物食物是韭菜、香菜、还有鱼类、都是发物

发物最厉害的十种食物是什么?
答:1、动风发物 猪头肉、公鸡肉、鹅肉、海鲜类食物等。吃后容易诱发皮肤病,还可能造成头晕目眩、手足心热,严重时引发中风、惊厥等症状。有高血压、头风痛及癫痫的病人不宜食用。2、动热发物 生姜、花椒等刺激性调味品,羊肉等温补肾阳的食物。它们大多味重,吃多了易耗气血,诱发胃出血等各种出血症状...

什么菜是发的
答:常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鲤鱼、香菜、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹、葱、蒜、韭菜、海鲜、鸡蛋等,有以下辨别方法:1、首先要看食物的性味,是否容易诱发疾病或症状。例如羊肉在夏天食用,对于多数人来说,阳气较旺,容易引起上火,就是一种发物。2、发物还与疾病有关,例如有...

发性食物有哪些
答:蘑菇、香菇等食菌类,带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等海腥类,竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等蔬菜,桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等果品类,公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等食畜类的食物。除此之外,属于发物的还有菜油、糟、...