贵阳多个农贸市场现染色香葱,市场监管局怎么回应的?

作者&投稿:缑晏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

贵阳市多家农贸市场出现韭菜褪色现象。擦拭纸巾后,可以看到残留的蓝色物质。公众担心这些蓝色物质是农药残留或有害物质。1月12日,贵阳市市场监管局相关负责人张妮告诉新京报记者,贵阳市市场监管部门对蓝韭菜进行了调查,责令其立即暂停销售。经检测,蓝色物质是波尔多液体残渣,是一种保护性杀菌剂,危害风险很低。媒体报道后,我们迅速组织全系统对蓝韭菜进行调查,并责令其立即暂停销售,1月12日,贵阳市市场监督管理局有关负责人张妮,他告诉新京报记者,市场监管局已从贵阳市云岩区、关山湖区、华西物流园、修文扎左物流园等农产品市场和各批发市场抽取韭菜样品20份,并委托贵州省检测技术研究应用中心对其进行检测。

经检测,染色韭菜上的蓝色物质是波尔多液体残渣,是一种含铜的保护性杀菌剂,危害风险非常低。贵州省检测技术研究与应用中心检测专家李占斌介绍,20个韭菜样品的检测结果显示,6个样品用纸巾擦拭后呈无色,检测出的铜含量相当于韭菜的营养成分;14个样品经纸巾擦拭后有蓝色物质残留,其中铜含量为1.23mg/kg~3.68mg/kg,高于韭菜的营养成分含量,可作为参考使用波尔多溶液。

根据WS/T 578.3-2017《中国居民膳食营养素参考摄入量第3部分,微量元素》,铜摄入量的最大耐受限值为8.0mg/d,李占斌说,如果每天的铜含量仅取自送检的韭菜,它需要吃2.17公斤才能超过铜的日最大耐受限值,这与人们的日常消费有很大的不同,用搓洗的方法清洗果蔬,可以去除残留。据此前媒体报道,不仅韭菜上会有类似的蓝色残留物,一些果蔬上也会有。对此,科新食品健康信息交流中心主任钟凯表示,果蔬收获前一般有1-2周的停药期,在此期间,雨水、露水和喷灌会逐渐冲走波尔多汁的残留。但部分养殖户可能没有严格执行停药期限,造成波尔多液残留。

波尔多液体由熟石灰和硫酸铜溶液组成。液体是蓝色的。它是一种普通、廉价、安全的杀菌剂。因为波尔多在蔬菜上的残留,导致中毒几乎是不可能的,仲恺说,铜虽然是一种重金属,但也是人体需要的一种金属元素。正常人每天需要摄入约2-3毫克,这通常是从食物中获得的。此外,铜离子不会蓄积毒性,硫酸铜也被认为是一种高度安全的农药。如果是波尔多液体残渣,简单的洗涤效果可能会更差,可以辅以轻柔的揉搓或擦洗,仲恺说,残渣可以通过洗涤果蔬来清除。如果消费者不放心,还可以将残留较多的蔬菜切根,再用清水洗净。



1月9日,有消费者反映,贵阳多个农贸市场所销售香葱均出现“掉色”情况,只需用纸巾在香葱上轻轻擦拭,纸巾就会被染成蓝色。

对此,贵州市场监督管理局工作人员回应称,香葱之所以掉色是因为添加了蓝矾用于保鲜,长期使用对身体有害。目前已经对这一问题进行了登记,核实之后将会进行处理。  



市场监管局将要对农贸市场查到的染色香葱批发商进行严厉的处罚,并追究源头争取在春节前将染色香的问题彻查清楚。

贵阳市市场管理部门对蓝色香葱进行了调查,并且严格责令其立即暂停销售,而且还从个批发市场抽取样本来检验菜品是否有害。

经检测,染色韭菜上的蓝色物质是波尔多液体残渣,是一种含铜的保护性杀菌剂,危害风险非常低。

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全国多地菜市出现掉色香葱,你有购买过这种香葱吗?
答:菜市场出现掉色香葱,引起全国人民的广泛关注。香葱一擦就掉色,管理工作人员表示说,这种香葱长期使用是有害的,经过食品药品检测中心检测到,葱里面含铜量超标,可能是使用了波尔多液进行了清洗,在赣州多家农贸市场和超市进行了检查和监督,对这些一擦就掉色的香葱,全部销毁处理和下架封存。香葱掉色是...

贵阳菜市场香葱掉色,为何几毛钱的葱都要染色销售?
答:因为这样可以吸引到更多的消进行购买费者来购买。三、消费者要擦亮自己的双眼对于消费者来说,在进行购买这些我们所食用的食材的时候,一定要擦亮自己的双眼,这样才能够更好的保护我们的合法权益。各位看官,以上就是我对“贵阳菜市场香葱掉色,为何几毛钱的葱都要染色销售?”的回答,如果您...

贵州市场出现掉色香葱,卖香葱的究竟对它做了什么?
答:你发现过香葱有掉色的情况吗?相信大家平时买香葱的时候,并没有去留意它是否有掉色,但是,在贵州却有一位阿姨买了半斤香葱回来后,发现有掉色的情况,用湿巾轻轻的擦拭湿巾上就会留下蓝色的痕迹。接到市民的反应称,市场有掉色的香葱后,市场监管局立即到现场进行了检测,对整个农贸市场的香葱进行了...

小香葱。哪里有得卖?
答:香葱青菜市场就会有卖的,香葱适合蘸酱吃,又嫩又香

上海现在的小香葱什么价了
答:真北路农贸批发市场的小香葱这几天在3.50元到4.00元,如果大风暴雨最高回到4.50元 附近的大爷大妈都在那里买菜,批发价更便宜。

老家的小香葱如何找销路?
答:小香葱可以批发给农贸市场,也可以在网上开店,进行贩卖小香葱。葱是人民群众的日常食物和调料,还是有很大需求量的。

市场一角作文
答:市场一角作文2 那天,我把小记者证带回家,自豪地告诉爸爸,我想写“我的城市我的家”征文。爸爸想了想,说:“明天早上去农贸市场看看吧!”第二天清晨,我梳洗完之后,急匆匆地来到狸桥镇农贸市场一看,嘿嘿,真热闹!我走近市场一角,那诱人的气味四处飘溢。哦,这是手抓大饼,那饼煎得金黄...

四川资阳海鲜批发市场地址在哪里?
答:四川资阳没有专门的海鲜批发市场。可到以下农贸(批发)市场:资阳城北批发市场,位于雁江区莲花街道鹏达小区。资阳市城北综贸市场,位于雁江区雁北路。资阳市东街农贸市场,位于雁江区建设东路与建设南路一段交叉路口。常见海鲜有:黄花鱼、鲍鱼等。鲍鱼家常吃法 蒜蓉蒸鲍鱼 做法:1.鲍鱼处理干净 2.鲍鱼肉...

盆栽小香葱一般什么时候播种?
答:如果大家要自行购买小香葱种子的话,一定要去正规的农贸市场购买,否则你可能遭遇种下去的种子不出芽等情况。当然,为了省去浸种、育苗等这些步骤,大家可以直接用买回来的小香葱进行栽种,具体的种植方法下文会详细介绍。二、盆栽小香葱种植方法要点有哪些?1、准备工作要盆栽小香葱首先得准备好材料,小香葱...

请问太仓最大蔬菜批发市场在哪?
答:太仓最大蔬菜批发市场,是板桥农贸市场,位于太仓市四通路。常见蔬菜有:萝卜、芜菁等。萝卜菜谱 牛肉白萝卜馅儿饺子 食材:牛肉800克、白萝卜800克、姜1块儿、大葱1棵、酱油4汤匙、五香粉半汤匙、熟油4汤匙、香油少许、盐适量、面粉和清水各适量。步骤:1、包饺子的第一步,是先把面和好,放一边饧...