都知道嘉兴的粽子非常有名，嘉兴粽子主要有哪些馅料？

嘉兴粽子，是嘉兴着名特产，嘉兴传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而着称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。包好的粽子煮1小时，捞出来过冷水，空一下水就可以吃了。（图中配方是24个左右小粽子的量）我在北方，我们是包蜜枣粽子，简单也好吃，嘉兴粽子为三角形，有鲜肉、豆沙、八宝等品种。如鲜肉粽，常在瘦肉内夹进一块肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口肥而不腻。，多预先用酱油浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。国内的粽子，以江南嘉兴出产的最为有名。嘉兴粽子早在清代，就享有盛誉。

将糯米放一点大米，用水淘好后，放酱油，耗油，香油、盐浸泡，里面加一些水，能把米刚没过就好，放置一夜。 糯米放入淘箩，用清水淘净，连箩静置约15分钟，沥干水，将米倒入木盆内，加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀；尤其是广东肇庆的裹蒸粽，很出名，有绿豆的，吃起来比较糯，很香，肇庆地区是非常出名的一种美食。在市区大街小巷都可以买到。有不包馅的碱水粽，也有带馅料的粽子。粽子所用的馅料也很多，主要分甜味馅和咸味馅，四川还有辣味馅的。甜味馅的有豆沙，红豆，绿豆，八宝，蛋黄，枣子，是有马兰西亚、新加坡等东南亚国家的华人女性制作而成的传统美食，在我国实属不多捡，其粽子的颜色为蓝色，这个高颜值的粽子深深的吸引了我，甜粽子为例，里面的馅料可以添加蜜枣，大枣，蜜豆，豆沙，花生等等，里面也可以几种馅料混合一起，吃起来口感非常丰富，甜甜蜜蜜。

最常见的就是有蛋黄，肉粽，鲜肉粽，红枣粽，豆沙粽，板栗粽。八宝粽，水晶粽，莲蓉粽。桂花飘香粽，鲍汁鱼柳粽，干贝鲜肉粽，紫薯粽。

嘉兴粽子有这几种馅料，第一、咸肉馅。馅子的原料是咸肉，把咸肉切成小块，包裹在粽子里，蒸好的粽子浓香扑鼻。第二、鲜肉咸蛋黄馅。馅子的原料是咸蛋黄，把蛋黄和鲜肉切成小块，包裹在粽子里，蒸好的粽子，既有肉的香味，又有蛋黄的香味。第三、红枣豆沙馅。馅子的原料是去核的红枣和红豆沙，味道又香又甜，咬一口非常软糯。

嘉兴的粽子非常出名，就在于它的馅料是非常的多，有咱们经常吃的红枣的，还有肉粽子，蛋黄粽子，百合粽子，水果粽子，凡事感觉可以包的里面都有

十分相丰富，除了传统的鲜肉、豆沙、红枣、莲子做馅料外，还有紫薯、鲍汁牛柳等。

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嘉兴粽子的介绍
答：嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。

嘉兴粽子的菜品特色
答：嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种,1987—1989年曾连续三年获得省名点特优产品“玉兔奖”、“首届中国食品博览会金奖”、商业部“金鼎奖”。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。1995年新建占地20亩的五芳斋粽子厂,使粽子生产走上规模化...

嘉兴粽子的特点有哪些呢 嘉兴粽子的特点分析
答：1、浙江嘉兴粽子的外形和其他地方的不一样，其外形为长方形。粽子的品种也有很多，有鲜肉的、豆沙的、八宝的、鸡肉粽等。2、嘉兴的粽子还有个特别的称号是粽子大王，它的粽子从选料、制作最后到煮熟都有独到的地方。嘉兴人在包粽子时通常要放块肥肉，而且把肥肉煮的很烂，粽子煮熟后，肥肉的油渗入到...

江南小吃粽子是哪里的最有名?
答：江南最出名的粽子出产地是嘉兴，而嘉兴最出名的粽子是五芳斋粽子。有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。

嘉兴粽子具有哪些独特的风味?
答：其次，嘉兴粽子的口感非常丰富。由于使用了多种不同的馅料，每个嘉兴粽子都有自己独特的味道。例如，豆沙馅的嘉兴粽子口感细腻，香甜可口；肉馅的嘉兴粽子则口感鲜美，肉质鲜嫩。此外，嘉兴粽子的糯米也非常有嚼劲，吃起来非常有弹性，让人回味无穷。最后，嘉兴粽子的味道非常独特。由于使用了特殊的调味料...

嘉兴粽子到底什么牌子的好吃,
答：嘉兴五芳斋粽子最好吃。号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。浙江嘉兴五芳斋粽子已有近百年...

嘉兴粽子应该怎样制作才好吃?
答：嘉兴粽子，又称嘉兴肉粽，是中国浙江省嘉兴地区的特色传统小吃，以其馅料鲜美、糯米软糯、香气扑鼻而闻名。制作嘉兴粽子需要一定的技巧和耐心，以下是制作嘉兴粽子的详细步骤：准备材料：首先需要准备好粽子的主要原料，包括糯米、猪肉（五花肉为佳）、咸蛋黄、红豆、栗子、香菇、莲子等，还需要粽叶和细麻绳...

嘉兴有哪些惊艳到你的特色美食?
答：乌镇三白：乌镇是嘉兴的一个著名古镇，而“三白”指的是白虾、白鱼和银鱼。这些食材在乌镇的河流中捕获后，经过简单的烹饪，保留了食材的鲜美原味，是游客品尝乌镇风味不可错过的佳肴。嘉善糟鸭：嘉善县是嘉兴的一个县，这里的糟鸭是一道非常有名的传统菜肴。糟鸭选用当地放养的鸭子，用特制的酒糟腌制，...

嘉兴有什么好吃的 嘉兴好吃的美食有哪些
答：嘉兴粽子 嘉兴粽子是浙江嘉兴传统名点，很多人都知道的嘉兴美食之一。如果要问嘉兴有什么好吃的可以带走，嘉兴粽子肯定是不错的选择，嘉兴粽子糯而不糊，肥而不腻，咸甜的口感，带着糯米的清香，相当好吃，嘉兴粽子以鲜肉粽最有名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子方便携带，吃起来方便，所以备受广大旅游...

粽子的种类及口味
答：1、嘉兴粽子 嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点，也是嘉兴一张响亮的美食名片。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，精选上等白糯米和后腿肉，粽子煮熟后，软糯的米粒虽紧密黏在一起却不烂糊，而且越嚼越香。2、肇庆裹蒸粽 广东肇庆裹蒸粽子属于肇庆的一种...