土豆那么大为什么叫它豆？难道它是豆类植物的根部吗？ 为什么豆类植物的根部都长有根瘤菌，而其他植物却没有？
现在我国云南、贵州一带称芋或洋山芋，广西叫番鬼慈薯，山西叫山药蛋，东北各省多称土豆。又称土豆、洋芋、洋山芋、山药、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。鉴于名字的混乱，植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。
不是根，那是茎，块状的。它也不是豆类，是茄科类植物。明朝引进
鸵鸟那么大为啥叫它鸟？难道它是鸟类动物的祖宗吗？
土豆是不是属于豆类？~
土豆不是豆类，属茄科多年生草本植物。
马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。
当豆科植物种子萌发，生根后，根毛区会分泌物质吸引根瘤菌聚集根部附近，并大量增殖。同时产生一定的分泌物，这些分泌物刺激根毛，使其先端卷曲和膨胀，同时，在根菌瘤分泌的纤维素酶的作用下，根毛细胞壁发生内陷溶解，随即根瘤菌由此侵入根毛。
形成根瘤，帮助固氮。其他无根瘤菌的植物需要周围土壤中的硝态氮（主要）和铵态氮。值得一提的是当豆科植物死亡后，其上根瘤菌固氮作用产生的氮源又可以为之后在该土壤上生活的植物提供氮源。
扩展资料由于根菌瘤在生活过程中分泌一些有机氮到土壤中，加之，根瘤在植物的生长末期会自行脱落，从而大大提高了土壤的肥力。据估测，一亩苜蓿年均可积累40斤氮肥，相当于200斤硫铵。并可增加土壤中的腐殖质。
由于有些土壤中没有与豆科植物共生的根瘤菌，同时不同豆科植物需要与不同类型的根瘤菌共生，因此在农业上采取在播种豆科植物时，将其与根瘤菌制剂搅抖，以便给豆科作物形成根瘤创造条件。据调查，采用该方法播种，可使大豆、花生增产10%以上。
参考资料来源：百度百科-根瘤菌
黄豆为什么叫大豆
答：北方叫黄豆，但是南方和新疆管黄豆叫大豆。黄豆与青豆、黑豆统称为大豆。它既可供食用，又可以榨油。由于它的营养价值很高，只蛋白质一项就比瘦肉多1倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被称为豆中之王、田中之肉、绿色的牛乳等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。大豆发酵制品，包括豆豉、...
黄豆为什么叫大豆?
答：黄豆和大豆是一种东西。蚕豆宽约1.3cm,长约2.0cm，类似椭圆形。天津有一种经典小吃叫：乌豆，就是用蚕豆制作的。那大豆是不是蚕豆？？？8月24日的都市快报有介绍的：大豆到底是指什么豆？昨日11：50，周先生来电：快报今天第5版，说妇女患乳腺肿块要少吃大豆。我想问，大豆是什么豆，杭州人说...
为什么红豆又叫“相思豆”?
答：这种真正的相思红豆，大自然赋于它一种特质：质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏，红而发亮，不蛀不腐，色泽晶莹而永不褪色。其外形及纹路，皆为“心”字形。真的是大心套小心，心心相印。传说是心有相思之苦的人，落泪树下，难以化解，最终凝结而成。在民间，相思红豆和玉一样，是有灵性的开运...
荷兰豆为什么叫荷兰豆?在荷兰这种豆子很多么?
答：荷兰豆之所以被称为荷兰豆，是因为这种蔬菜在荷兰十分常见。荷兰豆，也被称为荷仁豆或剪豆，属于豆科植物中的豌豆属。主要食用的是其嫩绿的荚果，这种蔬菜原产于地中海沿岸以及亚洲西部地区。荷兰豆的嫩荚口感脆嫩，清香扑鼻，并且营养价值十分丰富。荷兰豆的生长习性与气候适应性 荷兰豆是一种半耐寒性的作物，...
荷兰豆是什么豆,为什么荷兰人叫它“中国豆”?
答：荷兰豆也就是那个时期被荷兰人引进中国的，这种豆子当时是没有名字的，人们发现这种豆子非常好吃，又方便种植，于是开始大规模种植，产量高了，人们便决定给它取一个名字，因为这是荷兰人带来的豆子，所以人们便将它命名为“荷兰豆，这个名称也延续至今。后来，“荷兰豆”...
为什么相思豆的颜色半边红半边黑?为什么叫它相思豆?名的由来?
答：大致可分为三类：第一类颜色橘红，直径约一厘米，形状椭圆，俗称云南红豆；第二类颜色鲜红，有光泽，形状类似心形，其中部还有一颗心形，俗称“心中有心”，学名“海红豆”，俗称：相思豆、红豆；第三类颜色鲜红，形状如绿豆，三分之二红，三分之一黑，上下有小白点，学名鸡母猪，俗称红豆、相思豆。
荷兰豆是什么豆?为什么荷兰人称之为「中国豆」?
答：豌豆是很多人都非常喜欢的一种食物，但它是外来物种，不是中国本土的，后来才来到中国。在中国，很多人把豌豆叫做荷兰豆，但很多人可能不知道的是，在荷兰和一些欧洲国家，豌豆被称为中国豆，这很有意思。为什么豌豆的名字如此不同？这两个名字有什么联系吗？1.豌豆简介豌豆长度)豆科一年生攀援草本植物，...
红豆为什么叫相思豆呢?
答：下部三分之一为黑色。花期3-6月，果期9-10月。是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白（Abrine）的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。种子可以做成珠串饰物与打击乐器；台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。
黄豆的来源是什么?
答：黄豆是粮油兼用作物，它在我国既是七大粮食作物之一，又是五大油料作物之一。因为黄豆富含蛋白质，而且易为人体吸收，故有植物肉的美称。它与动物肉相比，因为不含有胆固醇，更有益于人体。的祖先创制了许多的豆制品，有的成为不可缺少的调料，如豆豉、豆油；有些则是很好的烹饪原料，如豆腐、豆腐皮、...
