生板栗如何保存不会坏,而时间更久? 生板栗怎样保存的时间久点?

作者&投稿:之顾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、沙藏法:在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右。
2、锯木屑贮藏法:选用新鲜的含水量约30-35%的锯木屑,按与栗果1:1的比例混合倒入在通风阴凉的室内、事先按栗果数量围成的砖头方框里(框里地面要先倒一层4-5厘米厚的木屑),然后在上面再覆盖约9厘米的木屑。贮藏期间要经常检查室内温度、湿度、通风条件及框内栗实状况,如温度过高,湿度过大时,需及时通风,翻查时要及时剔除烂果,防止蔓延。
3、缸坛藏法:将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛),装到八成满时,在缸(坛)口塞入稻草,然后将缸(坛)倒置在木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实,可保鲜到春节。
4、干藏或挂藏法:将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天,捞出后晾干,然后装入通风的容器中(篮子、网兜、打孔塑料袋均可),架(挂)空任其风干。此法可以存放较长时间,缺点是贮藏时间过长时,栗实失水多,风味稍逊于鲜栗。
5.塑料袋密封后放冰箱冷藏室。

生板栗怎样才能保存时间长?~

新鲜的生板栗怎样保存?

板栗贮藏7法
①湿沙混藏法:用超过所贮藏板栗重量2–3倍的湿润中粗沙(含水量8%–10%)与板栗混合,装入坛内,坛底和面上要多放些沙,坛口用稻草封塞,倒置于地。过一段时间倒出来检查一次,剔除发黑的板栗,再重新入坛贮藏。板栗较多时,还可于室内与沙子混合堆贮在通风的地方,上面和周边用薄膜和稻草覆盖,堆高不超过60厘米,并要注意翻堆保湿,使板栗含水均匀。
②木屑混藏法:选新鲜的含水量约30%–35%的木屑为好,如果用干木屑可加水湿润(木屑取好用栗树类)。其做法有两种:一种是将完好的栗果与木屑混合,盛入箱(袋)中,上面盖木屑8—10厘米厚,放置阴凉通风处;另一种是在通风凉爽的室内,用砖头围成长宽各1米,高40厘米的方框,框内近地面先铺一层木屑(约5厘米),然后将栗果与木屑按1:1比例混合倒入框内,上面再覆盖约10厘米厚的木屑。
③自然风干法:将要贮藏的板栗剔除病、虫、伤栗果,摊放1–2天,让水分蒸发,当鲜果重量减少10%左右时浸入冷水桶里,水要浸过板栗,浸泡7–8天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干?。一个月内是危险期,要经常检查。采用这种方法贮藏,到第二年4月份,板栗仍然能保持新鲜,品质不变。
④鲜松针贮藏法:将松针采回后,晾干水分。在藏板栗的盛具里,铺5厘米厚的松针,再铺上无霉烂、无变质的板栗3厘米厚。如同上法,依次存放,到最后再盖上一层5厘米厚松针,放置在通风、凉爽、干燥处保存。
⑤带茨苞贮藏法:当板栗茨苞已30%左右裂口时,将已成熟的茨苞采摘下,放入盛具里,依次排放,苞口朝上,装满盛具。上面用少量净白稻草盖上,放入谷仓里或干燥、通风、凉爽的室内,使其成熟一段时间。开口后也不取栗子,需要吃时,将茨苞一起取出,这种保存法到翌年开春后,仍新鲜如初,但要防止春后萌芽。
⑥用双层麻袋袋藏法:此法适于转运及运输过程和贮藏量较大时采用。贮前准备好浸透水的湿麻袋,装入栗果后再套上一只干麻袋,湿麻袋可防止栗果失水,到达目的地后去掉外层麻袋?。把装栗麻袋交互层叠于1–4℃的冷库内,4–5天喷1?次水。冬季运输时,还需在麻袋间放入蒲箔等松软填充物,以防受冻。
⑦留种用板栗的贮藏:板栗采收后1–2天内,用200倍50%甲基托布津液喷湿板栗,边喷边翻动栗果,使其充分接触药液。喷后立即拌入3倍量的湿沙进行湿沙混藏法

带壳栗子怎么保存方法?
答:2、带壳生板栗保鲜法 冰箱保鲜层特别适合存储蔬菜和水果,保留食物最原始的生鲜味道,做法简单,只需带壳生板栗确保表面干燥、无虫眼、烂的,然后放入保鲜袋里保存即可,但存放时间不长,只能放3-5天左右,否则冰箱水汽较重,容易使板栗发潮变质。2 剥了皮的板栗放冷冻还是冷藏 建议放冷冻为好。板栗没...

板栗储存方法有哪些
答:5、摊晾储存:新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存,首先呢,只需要将新鲜的板栗完全摊开,放置在通风处,并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射,便可以储存新鲜的板栗,时间可以达到两个月之久。以上内容参考 百度百科-板栗 ...

板栗该怎么保存才不会坏掉啊?
答:然后把它们深埋到沙子中,并用力把沙子压实,这样也能防止板栗变质。4、密封保存 板栗在密封的环境中也能保存较长时间,平时人们可以把购买回来的新鲜板栗,直接装入到可以密封的保鲜袋中,然后把口封好,再放到阳光照射不到的阴凉环境中,这样也能让里面的板栗保存较长时间不变质。

怎么保存板栗长期不坏
答:1、自然保存:把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来,放在竹篮里并挂在通风处。2、放在通风的地方:将板栗放在通风的地方,均匀的摊开摆放。3、放在布袋里:将板栗摊开,在阴凉通风的地方放2-3天,然后装入布袋。4、冷藏保存:将生板栗放在太阳底下晒一天,然后剥掉壳之后装进保鲜袋里,再放入冰箱冷藏...

板栗怎么储存才不会烂
答:然后把它们深埋到沙子中,并用力把沙子压实,这样也能防止板栗变质。4.密封保存 板栗在密封的环境中也能保存较长时间,可以把购买回来的新鲜板栗,直接装入到可以密封的保鲜袋中,然后把口封好,再放到阳光照射不到的阴凉环境中,这样也能让里面的板栗保存较长时间不变质。

生板栗怎样保存不会坏最好的方法?
答:此做法是最为常见的家用保存生板栗方法,原理是利用盐水的杀菌让板栗表面细菌失活,然后晾干水分避免细菌有生存条件,最后将其真空密封可以隔绝空气里的细菌,三步隔绝可以有效做到长时间保存,此做法最长可以保存生板栗2个月左右不生虫;2、通风保存法:将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净,用毛巾擦干水分...

新鲜板栗怎么保存不容易坏
答:2、风干保存 将生栗子放在冷水中浸泡7-10天,捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,减少水分风干保存,可以放1-2个月,而且味道更甜。3、密封或冷藏保存 将表面不带生水的生板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处,可保存半个月,如有冰箱放冷藏保存,时间更久一些。4、木屑混藏保存 将生...

新鲜栗子怎么保存时间长
答:1、如下图,先把新鲜的板栗摊开来,用硬纸片垫着或塑料袋子都可以,根据自己的方便来。至少这样摊开来放2-3天。2、等2-3天后,板栗水分少了点,就可以用袋子打包装起来。如下图:3、然后把打包好板栗整个放入冰箱冰冻起来,而不是放入保鲜柜保鲜。4、这样保存起来的板栗就不容易坏掉或者是烂掉...

板栗怎么保存更新鲜不坏?
答:很多人喜欢在家里面放入冰箱保存,这是大多数人就会采用的一个方法,因为现在家家户户都有冰箱,可不是都有沙土的,想要放在冰箱保存,直接放进去就是外行了,要首先把板栗晾晒干,把里面的水分全部晒干之后再放入冰箱,这样才能够保持的时间更长久一些,一般放在冰箱的话,能够保持三个月左右不会发霉变质...

板栗怎样保存不会坏最好的方法?
答:方法1.摊晾法 把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,一般保存两个月是不会变质的。方法2.沙存法 把保存生板栗的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷太多,否则...