芦溪县美食

作者&投稿:蒯询 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
芦溪县美食有武功山石斑鱼、旺阁风味鹅、长丰黑山羊肉、腊芋几、如春带皮牛肉、武功山小河鱼、泉水豆腐等。
1、武功山石斑鱼:鲜甜香辣,原料是武功山石斑鱼1斤,葱、姜、蒜、蒸鱼油等。将羊肉用小火慢炖,留汤,石斑鱼用平底锅香煎,羊肉打底,放粉丝,放葱、姜、蒜、辣椒、羊肉汤水煮熟,酒精炉上菜即可。
2、旺阁风味鹅:口味浓香、风味独特,原料是鹅、蒜片、干辣椒粉、小米辣椒等。烹饪方法:将老鹅斩杀清洗干净过水。七成熟捞出擦盐晾干水分后,放在熏炉房用茶树壳、樟树叶、稻草等熏制而成,再剁成小块。锅内放入正宗茶油、姜片、蒜片、干辣椒粉、小米辣椒、大红椒片、鹅肉块、高汤、调料等炒匀收汁即可。
3、长丰黑山羊肉:以本地纯种黑山羊为原料,采用传统方法柴火烹制,取山泉水小火慢炖,去骨拆肉后用正宗农家土榨茶子油爆炒,加原汤调出本味,汤鲜辣肉滑嫩为其独有特色。
4、腊芋几:是由新鲜的芋头制作熏制而成,此菜肴味道独特,是萍乡地道的一种家乡风味特色佳肴。
5、如春带皮牛肉:麻而辣,带皮牛肉滑而嫩,原料采用鲜带皮牛肉,鲜朝天,小米椒、姜等调料。
6、武功山小河鱼:油锅七八分热放入小鱼煎,煎至酥脆出锅即可,外酥里嫩。
7、泉水豆腐:采用武功山山泉水,用传统的做法,通过复杂的步骤制作而成,每一块豆腐都是经验与体力的结晶,匠心之作。

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息县那儿有好吃的
答:第三道美食则是当地的豆腐脑,一份热气腾腾的豆腐脑,加上特制的豆浆,再撒上些许葱花、辣椒油等配料,简单的几个步骤混合在一起,在口中绽放的美味,尤其是在寒冷冬天,来一碗暖暖的豆腐脑,让人更加倍感温馨。这里只是息县美食众多中的三样代表,无论你来自哪里,你总可以在这里找到你自己喜爱的美食...

息县所有的好吃的
答:天下美食,尽在息县,下面就为您带来几款值得品尝的特色美食。第一款是“红豆饼”,这是以红豆为馅料的小点心,外皮松软,馅料甜而不腻,每一口都能感受到浓郁的红豆香味。这款美食是当地流传已久的传统糕点,多半在节日和喜庆日子才会出现。第二款是“手抓饼”,这是近年来在当地兴起的一种美食,以...

息县特产气哈馍焖鸡的简单做法是什么?
答:息县位于中国河南省南部,是一个历史悠久的县城。这里的传统美食之一就是气哈馍焖鸡,这道菜肴以其独特的风味和丰富的营养而闻名。气哈馍其实是一种类似于馒头的面食,但在制作过程中加入了一些特别的工序,使其具有独特的口感。下面我将为您详细介绍气哈馍焖鸡的简单做法。【气哈馍焖鸡的制作材料】整...

忘不掉的乡愁——息县美食
答:10. 除此之外,息县还有香煎淮河大春燃白刁鱼、铁锅鱼块、砂锅鱼块、铁锅羊三宝、溜乌鱼片等宴席菜,以及刷子鸡块、油酥馍扒扰虚、包信大饼、凹子馍卷咸鸭蛋、芝麻焦馍等小吃。

息县好吃的
答:下面就来看看息县有哪些好吃的!首先推荐的是有名的“五汁焖锅”。这道菜有着鲜美的口感和独特的调味,是当地人最爱的美食之一。它的五个汁浸渍着锅中的各种食材,让它们更加入味,让人吃后回味无穷。其次是名为“鸡扒粑粑”的小吃。鸡扒粑粑是由鸡肉和粑粑制成的,再配上特制的酱汁,味道鲜美,...

河南信阳息县的特色小吃
答:1. 息县香米贡酒是河南省信阳市息县的特产,该酒清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长。因其独特的品质,香米贡酒荣获“河南市场十大名牌”产品称号。2. 息县油酥火烧,又名“油酥馍”,是风味小吃中的佳品。其制作工艺独特,操作方法古老,风味独特,别具一格。3. 面炕鸡是以仔鸡、干...

河南信阳息县的特色小吃
答:1、勺子馍 在信阳十大美食中它的历史是非常悠久的,主要以米面为原材料的在加入多种配料之后,在口感上非常的丰富。2、神仙饺 是河南省信阳市潢川县的传统特色小吃,外观有点像平常的馄饨,吃起来皮薄馅嫩,味道可口,兼有水饺和馄饨之美味。3、热干面 是一道美味可口的汉族小吃,属于鄂菜系,最早从...

息县美食
答:1、油酥火烧:息县油酥火烧又名“油酥馍”,系风味小吃中的佳品。息县油酥火烧以面粉为主料,掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料,于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特,操作方法古老,风味别具一格。2、气哈馍焖鸡:焖主要是在保持主料原味的基础上,使得里面的味道全部分解出来。焖制的...

息县美食必吃10家饭店
答:息县美食必吃10家饭店 1. 肆月烤鱼 位于市中心的肆月烤鱼是息县当地烤鱼界的知名品牌,主打四川重庆风味,绿色健康。烤制过程中,不仅不添加味精、色素、香精等,还会特别采用各种新鲜的蔬菜搭配,口感清新可口,让人流连忘返。2. 玉盘庄园餐厅 玉盘庄园餐厅坐落于祁山风景区内,环境优美、空气清新,是闹市...

河南息县有哪些小吃
答:驴肉火烧 在河南,驴肉是不可缺少的美食,而息县的驴肉火烧更是能够代表这里的驴肉美食。这种馍馍非常柔软,饱含豆香味,并且下咽十分顺滑。加上独特的驴肉馅,让人一吃难忘。对于想要吃到正宗口感的驴肉火烧的美食爱好者来说,这里绝对是一个不可错过的地方。豆皮卷 豆皮卷也是息县的一道特色小吃之一。