玉米排骨汤的家常做法

作者&投稿:厨人米 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

排骨富含丰富的钙元素和蛋白质,甜玉米有明目抗衰老的功效,用排骨和玉米一起炖汤,炖熟的汤很清香,老人小孩都很喜欢吃。一起来看看玉米排骨汤的家常做法。

工具/材料

排骨、玉米、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、鸡精

  • 01

    先把煲汤的食材准备好,玉米一根、排骨一根。

  • 02

    玉米去掉玉米须,清洗干净,然后切成小块。

  • 03

    老姜清洗干净,切成姜片。

  • 04

    排骨清洗干净,沥干水分,备用。

  • 05

    把玉米,、排骨、姜片,一起放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖大火炖。

  • 06

    排骨比较容易熟,大概炖一个小时左右,排骨就炖软了。

  • 07

    加入适量的盐和鸡精调味,即可出锅,美味的玉米排骨汤就做好了。

  • 08

    准备好适量的姜蒜,剁碎,放入碗中,再加入少许盐、花生油、酱油,搅拌均匀,这个配料是沾排骨吃的,非常好吃哦。



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寻求玉米排骨汤的做法?
答:1.先把排骨.玉米洗干净,切块。2.把排骨放入锅中倒入水,不加任何配料(清淡的做法)水根据个人喜欢喝汤程度加(最低水位淹过排骨)。3.然后小火炖,等水烧开,再炖10-15分钟,加入切好的玉米。4.再用小火炖。5.熟了以后,再放入油(不喜欢油腻就不需要放油),盐,葱花等调料(个人喜好)为了...

夏天排骨玉米汤怎么做
答:3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。4.中火烧开后,若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右,中途要偶尔地搅拌一下,防止粘了锅底,在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐,因为玉米和胡萝卜都是甜的,这个汤有点淡淡的...

玉米排骨汤怎么炖最好喝家常做法
答:家常玉米排骨汤的做法步骤如下:食材:排骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1根、料酒2勺、姜6片、盐5克、白胡椒粉1克、小葱半根。工具:锅、铲子、碗。1、排骨买的时候让卖家剁成段,在清水中浸泡半个小时,将血水跑出来,期间换两三次水。2、将泡过水的排骨冲洗干净,放入锅中,加入凉水、姜片、...

玉米排骨汤的做法
答:3、将排骨放入凉水中,加入姜片、葱段、料酒,开火焯水。4、水开后,上面一层浮末,将排骨捞出。5、经过浸泡和焯水,排骨已经很干净了,这样煲出来的汤汁,就不会有腥味和杂质啦。6、锅里放入清水,将排骨和姜片放入,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十分钟左右。7、炖排骨的时候,将玉米切小段,...

玉米排骨汤怎么做?
答:今天为大家分享一道食补汤品“玉米排骨汤”的家常做法,其实做法与食材都非常简单,主要烹饪工艺是炖。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、益气生津等作用,还能促进人们对维生素和钙的吸收。【玉米排骨汤】1.首先,我们准备肋排500克,剁成均匀的小块,放入盆中,加入一勺食盐,一勺碱面,再倒入一些...

玉米排骨汤的做法
答:玉米排骨汤的步骤如下:材料准备:排骨500克、玉米一根、胡萝卜一根、山药半根、开水一壶、葱适量、姜适量、轻盐酱油一勺、盐少许、料酒一勺、油适量等。1、排骨清洗干净,冷水下锅,加入葱段,姜片,再加入料酒,煮出血沫。2、另起油锅,下入排骨小火煸炒至排骨微焦,加入开水。3、上盖子大火煮开...

玉米排骨汤的做法
答:玉米排骨汤的做法如下:原料:排骨500g、胡萝卜1根、玉米2根、葱10克(个人口味酌情增减)、老姜10克、花椒一点点、草果10克(个人口味酌情增减)、八角2个。1、排骨切成小段洗净,玉米切成段子,胡萝卜切成片葱白几段,老姜一块拍扁,花椒5粒,草果1个,八角1小块(1、2个角就行了)如下图所示...

玉米排骨汤的做法
答:玉米排骨汤的做法:用料:排骨500克、山药200克、玉米1根、胡萝卜1根、汤底调味料(黄豆猪骨味)16克、面粉100克、生姜10克、料酒15克、葱花适量。步骤:1、准备好食材。2、排骨中放入适量水和面粉,抓洗半分钟再冲洗干净。3、洗净的排骨冷水入锅,放入姜片,倒入料酒,煮沸焯水后捞出沥干备用。4、...

玉米排骨汤的做法和配料
答:玉米排骨汤的做法和配料如下:主料:排骨250g、玉米半根。辅料:生姜少许、盐少许、葱段少许、大枣几个、胡萝卜块几块、枸杞少许。工具:电压力锅、碗。1、排骨洗净冷水下锅煮沸撇去血沫。2、倒入电压力锅内。3、加入姜片葱段、胡萝卜、玉米、大枣、枸杞。4、加入过食材大于1寸的水,撒适量盐。5、...

玉米排骨汤的做法和配料
答:玉米排骨汤的做法和配料如下:主料:排骨700克、玉米1根、山药1根。辅料:味达美清香米醋1大勺、味达美醇香米醋1大勺、六月鲜8克轻盐原汁酱油1大勺、味达美臻品料酒1大勺。步骤:1、准备所需食材。2、山药去皮斜着切成小段。3、玉米去皮切成小段。4、葱切段、姜切片。5、锅内加冷水倒入排骨,开锅后...