黄油除了做饼干还能干什么?家里有好多黄油?

作者&投稿:将建 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

黄油除了做饼干还能做什么?我的回答是:黄油是西餐中常用的油脂,除了制作饼干还可以制作面包,蛋糕,炒菜。西餐中的黄油就像我们日常食用的色拉油。在烹饪中用的是非常普遍的,黄油是从牛奶里提炼出来的天然油脂。具有很高的营养价值。

====椰子水果蛋糕====

【制作配方】:苹果肉75克,葡萄干75克,菠萝罐头75克,红车厘子罐头30克。黄油150克,白砂糖70克,鸡蛋3个,富强粉150克,椰丝80克。

【制作方法】:

1.把苹果肉,菠萝罐头,车厘子罐头放在一起切碎,拌入葡萄干放置20分钟。让葡萄干吸收水份。黄油室温化软,把黄油放在打蛋盆中加入白砂糖,先慢速拌匀再用快速打发,把黄油打发成乳白色。加入鸡蛋搅拌至完全融合,黄油中不能有蛋液。

2.富强面粉过筛,把切好的水果碎倒入打发的黄油中,再倒入过筛后的面粉搅拌均匀。烤盘中垫上硅油纸,把搅拌好的蛋糕面糊倒在烤盘上抹平。最后撒上椰丝即可,烤箱预热到180度,放在烤箱最下层烤40分钟左右,烤至表面金黄,蛋糕体中间不塌陷即可。烤好的蛋糕取出放凉,切成手指大小的长条即可。

【小提示】:

1.黄油蛋糕中加入水果要注意,水果的水份不能太多,比如西瓜这样汁水多的水果不能放,最好是用水果罐头。因为水果烘烤之后会非常酸,罐头本身就比较甜,做出来的甜点无论是在口感上,还是口味上都要好。

2.制作黄油水果蛋糕时黄油不能化成液态,因为液态黄油不能被打发,再打发的黄油中加入鸡蛋时,要一点一点的加入,不能一次性把鸡蛋都倒在打发的黄油中。这样黄油和鸡蛋就会油水分离,烤蛋糕时就会漏油。



黄油口蘑

用料:

口蘑 200克

洋葱 适量

蚝油 适量

胡椒粉 适量

黄油 一小盒

做法:

1、材料有洋葱,黄油和口蘑

2、首先将洋葱切一小部分切碎,蘑菇洗干净切厚片

3、平底锅放入黄油融化

4、把切好的洋葱碎放入锅中爆香

5、倒入口蘑中小煎

6、煎至出水时倒入蚝油

7、收汁时撒点胡椒粉就可以出锅了

8、装入盘中就可以享用啦

褐色黄油马铃薯泥。材料:马铃薯两个,一袋牛奶,盐少许,150克黄油。做法:一、把马铃薯蒸软,趁热加少许盐,压成泥备用。二、一点点的倒入牛奶,牛奶薯泥的浓稠程度,视喜好来定。建议做的浓稠些,后面还要加黄油。三、黄油放入单柄锅中,小火熬煮,煮至褐色,闻到香味飘出就可以离火了。四、放两勺褐色黄油在薯泥中,搅拌均匀,可以看口味选择是否再多加些盐。五、褐色黄油,牛奶,盐的用量固定,可以根据自己喜欢来添加。

黄油除了做成饼干,还可以做成蛋糕,我们在煎牛排的时候也可以用黄油代替花生油,豆油黄油的味道更加的纯粹,闲出来的食物也很好吃

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黄油除了做饼干还能干什么?家里有好多黄油?
答:7、收汁时撒点胡椒粉就可以出锅了 8、装入盘中就可以享用啦 小贴士 黄油用量越多香气越浓,一开始黄油不用放太多,一盘口蘑15克左右黄油借口,蘑菇会先吸油再吐油,蘑菇到后面会越来越油润的,所以不够可以后面再加哦。黄油焗南瓜 用料:去皮南瓜 适量 海带 适量 洋葱丁 适量 黄油 适量 马苏里乳...

煎鸡蛋的油还能做什么?
答:做汤:在制作汤品时,适量的油可以用来爆香葱姜蒜等调料,增加汤的香气。烘焙:在烘焙蛋糕、饼干等甜品时,食用油可以作为重要的成分之一,帮助食品保持湿润和增加风味。调味:食用油可以用来调制各种酱料,如辣椒油、蒜蓉油等,为菜肴增添风味。做馅料:在制作饺子馅、包子馅等时,适量的油可以使馅料更...

花生油可以用来做什么美食?
答:做糕点:花生油还可以用来做糕点,比如蛋糕、饼干等。在糕点中加入适量的花生油,可以使糕点更加松软可口,而且带有浓郁的花生香味。总之,花生油是一种非常实用的食用油,它可以用来做很多美味的食物。只要您善于运用花生油,就能够在家中轻松制作出各种美食。希望这些信息能够对您有所帮助!

求黄油的吃法,除了烤面包,饼干,还可以怎么吃
答:1、一小把干玉米就可以爆一小汤锅,做得多的话一定要用个大一点的锅。2、加热干玉米的过程中一定要记得晃动锅让里面的玉米动起来,要不底部的玉米容易糊。3、锅盖上如果有个小排气孔的就用湿抹布盖住,不盖也行,盖住小排气孔玉米爆的会更快一些。4、黄油可以让爆米花多了一点点奶得味,如果没...

在制作饼干时能不能用别的来代替黄油?黄油还能用来干嘛?
答:黄油除了可以用来做饼干以外,还可以用来煎面包,也可以用来烹调菜品,用它做出菜品有诱人的奶香,吃起来别有一番滋味。黄油煎面包 黄油在平时生活中还可以用来煎面包吃,特别是在吃吐司的时候,可以把黄油放在平底锅中化开,直接把吐司放在平底锅上煎,煎到表面微微发黄以后取出放上培根和煎蛋,就能制成...

黄油可以做什么美食
答:黄油可以做什么美食 一、 烤牛排 我们在家也可以用黄油来烤牛排,味道会更加香。将牛排提前用黑胡椒、盐等腌制入味,然后在平底锅中加热一块黄油,等黄油完全融化后放入牛排,两面煎至金黄色即可。 二、 黄油饼干 我家的黄油最大的用途可能就是用来做黄油饼干了。将黄油软化后加入糖粉和盐,用打蛋器搅拌均匀。再加入...

我有面粉和糖和油 可以做点什么好吃的?
答:油煎饼,要是喜欢吃甜的就加糖在面粉里

有盐黄油可以做什么菜?
答:(因为黄油贵,建议做些自己爱吃的。)煎炸炒菜时:鸡蛋、炸薯条、炸鸡肉、煎鱼排(省点用:可混和在其它的油中用;或把黄油化好,蘸着用)做汤:南瓜汤、鸡茸汤、罗宋汤做面食:面饼等 有盐黄油除了做蛋糕点心外还可以做什么 加个蛋菠萝丁可以做泰式炒饭,香喷喷又好吃!很容易做的 有盐黄油在没有烤箱的情况下...

家有黄油,可可粉,香草精,除了饼干还能做什么,不用其它要去大型超市购...
答:可以制作很多的蛋糕产品,比如:

家里的食用油可以做面包蛋糕吗
答:你好,可以的 如果你做的蛋糕饼干是家里食用的话,炒菜用的的油也是可以用于替代的。但是不能使用羊油,猪油,芝麻油,花生油等有浓郁气味和色泽的油脂类