扇贝是相对来说比较常见的海鲜，萝卜粉丝扇贝汤的做法有哪些？

扇贝是海内三大珍品之一，扇贝是一个味道鲜美，营养丰富的食材 。扇贝可以与海参和鲍鱼齐名 ，与二者其称海内的三大珍品 。扇贝本身就富含蛋白质，脂肪酸，维生素B等优良元素 。

日常食用扇贝有益身体健康

常吃扇贝有助于避免心脏病，中风等疾病的出现。脾胃虚弱的人可以通过食用扇贝改善食欲不振等症状 ，扇贝可以暖胃，治疗胃寒 。日常菜品中参加扇贝还可以促进人体的血液循环，缓解手脚冰冷 。扇贝中富含维生素E和b族 ，可以起到改善肤质，美容养肤的作用 。儿童日常食用扇贝可以促进脑部细胞的生长发育，提高儿童智力以及记忆力 。

萝卜粉丝扇贝汤的家常做法

扇贝萝卜粉丝汤是一道鲜美的菜品 ，扇贝的肉质细腻，与萝卜的脆爽可口 ，二者的搭配是味道鲜美，去除了萝卜中的辛辣，多了一丝甘甜 ，并且富含丰富的营养 ，是一道滋补菜 。扇贝萝卜粉丝汤作为一道家常菜品，制作也十分简单 。

扇贝萝卜粉丝汤所需原料简单易得 ，包括扇贝，萝卜，粉丝以及调味品 。第一步，准备所需食材 。将青萝卜去皮，并且切成丝 ，放在一旁备用 。第二步，起锅烧水，将扇贝放入沸水中，直到扇贝开口 。第三步，处理扇贝 。这一部十分重要，是汤中蕴含鲜美味道的关键 。将扇贝剥取出来，摘除扇贝内脏 ，并清洗干净 。第四步，将粉丝放入锅中，用清水煮开 ，粉丝煮软后放入萝卜丝 ，接着放入扇贝 ，加入适量精盐调味 ，不用过多加入其他调料 ，萝卜和扇贝的鲜美已足够为这道汤的味道增添亮点 ，在闷两分钟即食用。 热乎乎的扇贝萝卜粉丝汤就完成了 。

1、首先，将所有食材全部准备好，在超市买回的青萝卜清洗干净，去掉萝卜皮，准备扇贝丁放在碗中备用，再准备一小捆粉丝。
2、将提前准备好的全被去掉杂质后放在碗中，加入半勺料酒去腥，用手抓拌均匀放在一旁备用。
3、准备一个大盆，将家中擦萝卜丝的容器取出，将萝卜丝擦成细条，放入盆中，加入适量的清水，将萝卜丝浸泡在水中。
4、准备家中的大铁锅锅中放入适量的食用油，加入姜爆香。
5、将胡萝卜捞出控干水分，炒出香味儿后将萝卜放入锅中，翻炒均匀，直到将萝卜炒软。

第1点可以扇贝螺蛳粉在一起炖的非常的好吃，第2点也可以放点白菜，这样特别的鲜美，非常有口感，第3个扇贝和螺蛳粉，他们两个可以熬成汤里面放一点蘑菇。

第1步、青萝卜半根儿，擦丝。
第2步、虾仁去虾线，放点盐如下味儿，备用。
第3步、扇贝肉洗净备用。
第4步、准备一袋儿奶。

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