带鱼怎么清洗干净
用手指直接从头部向尾部一捋就好了，它是贯穿鱼身的，只把腹部的那部分弄掉就好了6最后是收尾工作，把洗好的鱼放到干净的盆子里，加温水，让它泡一会儿再把洗好的带鱼冲洗一下，感觉干净就OK了；如果将带鱼放入80度左右的水中，烫10秒钟后，立即浸入冷水中，然后再用刷子刷或者用布擦洗一下，鱼鳞就会很快被去掉不过建议你清洗的时候加些盐和姜，这样在清洗的时候不会因为外物而影响鱼的鲜美带鱼身上的腥味和油腻。
一将带鱼放置到一个较大较深的#39盆内，清除内脏和鱼鳃，如果用油炸，可以用剪刀把鱼鳍和鱼尾剪掉，然后倒清水洗干净放置在较大的盆内清理带鱼，不容易将鱼血及其他杂质溅到衣服和地面上，比较干净方便二带鱼身上的。
2想要处理带鱼的话，首先我们要把它放入加了食盐的清水中，然后用双手把它表面的黏液都清洗干净，再捞出带鱼并用剪刀把它的尾巴剪掉3接着给带鱼的鱼鳍剪一个小口子，这样我们就可以顺着这个口子把鱼鳍完整的撕下来；1将买回来的新鲜带鱼清洗干净，放冰箱中冷冻一会儿，这样带鱼好处理2将鱼脊鱼尾鱼鳍剪掉3带鱼腹部偏上部有一个小洞，可以用肉眼看到，用剪子从小洞处一直剪到接近鱼尾的地方，将鱼腹中的肠子掏干净，里面的。
1刮去鳞片，先用水清洗带鱼，用刀刮去带鱼表面的鳞片2取出内脏，剪去带鱼的头部，用剪刀剖开内脏，取出内脏清洗干净3剪去鱼鳍，用剪刀剪去鱼鳍，剪掉之后将带鱼剪成一段一段的，冲洗干净即可；清洗方法一 在带鱼表面总有一层白色的东西，如果不能清除干净，做出来的带鱼就会非常腥，那你知道有什么方法可以去除吗带鱼的鳞与鱼体粘得较牢，用手搓不易洗干净，用刀刮又很费时间如果将带鱼放入80度左右的水中。
洗冻带鱼的过程中会化很多水跟洗掉的鱼鳞混在一起，很脏，如果在面板上弄，脏水流的到处都是，会把厨房弄的很脏，用长形的盘子放冻鱼，脏水就不会流的到处都是然后用小块蛇皮带子或者刷锅的清洁球金属丝刷鱼身；把带鱼段放在80度左右的热水里，烫10秒钟左右再迅速浸入冷水中，冷水里可提前加些生姜片和细盐，浸泡至带鱼段冷却后，再用刷子刷洗或用布擦洗，很多就可以把带鱼鳞清除干净，最后再用流水冲洗一下就可以了方法二 取少。
3接着给带鱼的鱼鳍剪一个小口子，这样我们就可以顺着这个口子把鱼鳍完整的撕下来随后剪开带鱼头和带鱼脖颈的交界处，再扯下带鱼头并带出它的内脏4最后我们就可以把带鱼的腹部剪开，将这里面的一层黑膜都清理干净。
可以用剪刀把鱼鳍和鱼尾剪掉，然后倒清水洗干净即可总结 1把带鱼段放在开水中烫10秒钟后再浸入冷水2用钢丝球从头到尾擦拭洗干净即可3带鱼放入碱水里浸泡一段时间洗净即可4用剪刀把鱼鳍和鱼尾剪掉清洗干净；最后再把带鱼段冲洗干净就可以了3洗带鱼的时候绝对不要使用75度左右的热水，因为带鱼鳞遇到75度的热水就会溶化掉，洗带鱼的过程中要尽量注意，不要把带鱼鳞弄掉了，更不要有意地去刮擦那层银鳞。
1用剪刀将带鱼的头部沿着斜着的方向剪掉，顺着剪掉的地方将带鱼腹部剪破，取出里面全部内脏2盆中倒入热水，把带鱼放进去烫10秒钟，用钢丝球擦拭带鱼表面，除去鱼鳞，再把带鱼冲洗干净3将带鱼放入碱水里浸泡一段。
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草鱼怎么洗才干净?
答：1、去除鱼的黑膜和贴骨血 新鲜宰杀的鱼的腹腔内都有一层黑色的薄膜，这可是细菌的滋生地，一定要用手清洗干净，另外紧贴着草鱼脊椎部位的淤血也要清洗干净。2、去除草鱼鱼皮外膜 把去鳞片后的鱼放在热水里烫一下，然后用刀背轻轻刮掉即可。3、最后去除鱼的腥线 在鱼尾和鱼鳃处各切一刀，可以看到两个...
鸦片鱼怎么清洗?
答：鸦片鱼处理干净的方法如下：1、先把鸦片鱼放在冷水盆，然后加入适量的米酒，侵泡一段时间，把鸦片鱼取出来用刮鳞的工具刮鱼鳞，鱼鳞就很容易刮干净。2、用刀切开鱼的肛门位置，取两根筷子，从鱼嘴的位置插入，将鱼鳃压向鱼腹的口部。3、两根筷子把鱼的内脏夹在一边，然后抓住从鱼嘴露出来的筷子，转...
...粘液怎么去除呢?哪些原料能将表面的粘液清理干净?
答：因为鱼的表面会有很多粘液，如果不处理干净的话，它的粘液里面会有很多细菌，那么鱼表面的粘液怎么去除?从菜市场刚买回来的鱼，先用清水把它身体整体的清洗一遍，然后用一把水果刀把鱼的身体从上到下，认认真真的刮一遍，这样做可以清理掉鱼表面身上的大部分粘液，但是这样做我们也会发现还是有很多的...
无鳞海鱼怎么清洗处理?
答：无鳞鱼的处理的方法有两种：第一，用开水烫去黏液，然后刮洗干净。第二，用盐刹去黏液，然后搓洗干净。这两种方法，都不影响鱼的外形和口感。无鳞鱼的黏液必须去除，否则鱼的腥味会过重，影响成菜的品质和味道。注意事项：我们在吃鱼前，一定要将海鱼洗净，将鱼鳞刮干净，鱼腮和鱼内脏也要耐心去除、...
清江鱼怎么清洗干净
答：首先要去除清江鱼表面的粘液，把清江鱼放在水中，这样会让清江鱼表皮的粘液凝固，这时候用刀刮掉那些凝固的物质就可以了。或者也可以使用面粉抓洗，就可以轻松去除清江鱼身上的粘液。然后，可将鱼的血液尽量冲洗干净。首先是放血环节，对清江鱼进行放血后，放入冷水中给鱼自由游动直到血流完后死去。鱼血具有较...
如何清洗鱼
答：清洗鱼很简单，但也不是一件让人心情愉悦的差事。话虽如此，一旦你亲自尝试了杀鱼洗鱼，亲口品尝到鲜鱼的美味，那些血肉模糊的肠肠肚肚很快就会被你抛之脑后。收拾完鱼之后你一定要将工作台清理干净，把所有鱼内脏和残骸扔掉。方法1：清理鱼身1、为避免将工作台弄脏，要准备好塑料袋或者塑料桶，铺...
洗黑鱼怎么洗才能不粘
答：技巧4、先用开水烫一下再清洗。space 黑鱼怎么洗掉身上的粘液？黑鱼怎么洗才干净？黑鱼怎么洗掉身上的粘液 1、菜场上买回的黑鱼，往往小贩都已经宰杀完毕，因此第一步就是简单的清理，洗干净鱼肚子里的脏东西和鱼血，挂干净黑鱼身上残留的鱼鳞。2、把洗干净的黑鱼放置在砧板上，用菜刀从头至尾反复挂，...
黄鱼如何清洗
答：2、筷子插进去之后，顺时针拧动筷子，多拧几下，使鱼的肠子什么的都缠在筷子上，再往外一拉，鱼的鱼鳃和一堆肠子都随着筷子出来啦。3、用剪刀剪开鱼腹，再用清水冲洗干净。用这种方法清洗黄花鱼，还是比较干净的！（如果不小心碰破鱼胆，朝被胆汁污染的鱼肉上涂些酒、小苏打或是发酵粉，然后用冷水...
火头鱼怎么清洗
答：跟平常我们洗鱼的方式一样，一、把鱼杀死；二、洗干净鱼身；三、去鱼鳃；四、用去鱼鳞的工具把火头鱼的鱼鳞去掉；五、再用自来水把鱼鳞冲掉；六、用刀切开鱼肚；七、把鱼肚里的内脏弃掉，冲洗干净鱼的内部；八、把火头鱼切块即可。
如何清洗鲅鱼
答：4、涂抹完盐之后，用菜刀把鱼鳃外壳撬开，取出内部的鱼鳃。5、清理完鱼鳃后，用手握住鱼身，让其肚皮朝上，用剪刀从鱼尾处下刀，剪开鱼的肚子。6、剪开鱼肚后，把鱼肚子里的内脏清理出来丢弃。7、然后把去除鱼鳃和内脏的鲅鱼放入清水中清洗干净。8、清洗后会发现鱼肚子内壁上会有黑色的黏膜，刮去...
