大米饭是谁发明的? 饭是谁发明的?

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上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。

扩展资料:

黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。因此青春期应多食糯米饭。

参考资料来源:百度百科_米饭



那用追溯到人类的用火及农耕的时期开始,……目前考古学家也无法确认具体是谁

自古就有的啊!!不用发明啊

印度!抖音的小学生说是袁隆平发明的😂

人类种植稻米有一万年的历史。
  现时种植稻米的国家有113个。
  探讨栽培稻起源的文献,最早可追溯到19世纪,将近一个世纪来,不同的观点纷呈,直至本世纪70年代以前,国外文献中以印度起源说占多数,主张栽培稻发源于印度,再传至其它地区。
  
  60年代以后,随着我国新石器时代遗址中出土稻谷的发现增多和国内外的文献交流,国际上对中国的籼稻和粳稻的了解也渐趋加深,探讨亚洲栽培稻起源地的国内外学者,较多地趋向于破除国界的限
制,而以自然地域为对象。日本学者渡部忠世在丁颖先生的启发下,自1961年以来,用了十几年的时间在南亚各国孜孜不倦地调查了大量古迹中土基(adobe)里的谷壳,于1971年写成《稻米之路》一书,主张稻种起源于沿喜马拉雅山南麓的印度阿萨姆、尼泊尔、缅甸北部、老挝和中国云南这一新月型狭长地带。日本的中川原通过对同功酶的分析,研究栽培稻的分类和稻的遗传变异中心,以及基因的地理分布、变异的倾向性和受精竞争基因的地理分布,支持了缅甸北部、老挝、中国云南、印度阿萨姆地区为亚洲稻起源中心的观点。游汝杰(1980)根据语言地理学和历史语言学的研究,结果和中川原的论点不谋而合。

大米饭是哪个国家研制出来都的~

大米饭由水稻而来,最早是中国开始种植和食用。   

水稻主要分布在亚洲和非洲的热带和亚热带地区。稻的栽培历史可追溯到约西元前12000~16000年前的中国湖南。在1993年,中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻,距今约14000~18000年。水稻在中国广为栽种后,逐渐向西传播到印度,中世纪引入欧洲南部。   

湖南道县与江西万年县考古发现在约一万三千多年前人类开始种植食用,新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。   

长江中下游河姆渡文化在约七千年以后人类进入新石器时代,杵臼发明被应用,人类知道清理分离不益食的谷壳与米糠。此后不久应该发现用水淘洗是一种更高效的去杂清理工序,淘米工序的高效去菌除氧化糠层及尘埃功效至今人们仍在延用,杵臼制米装备直至二十世纪七十年代仍有使用。

  你能问我就能答~
  先给你解释什么是“饭”。
  水稻变成米之后的烹调方式相当多种,但基本上可依煮出来后的含水量来分类,最简单的有以下两种:   
  饭:一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,且整锅不留水份,就是饭。   
  粥:一杯米加三杯水,煮出来的米软烂,边缘模糊,膨胀的比原来大三四倍,且整锅还有相当多的水份,就是粥。
  米是由水稻加工而成,我国是历史上公认的水稻独立起源地。
  从20世纪70年代,浙江河姆渡新石器遗址发现的至今7000年的稻谷,到1999年,在广东英德市牛栏洞出土了人工栽培的水稻硅质体,经文物部门测定为一万年前稻的遗存,同年,湖南道县玉蟾岩遗址出土的一万年前的栽培稻壳。而早在1963年,广西邕宁、武鸣等地就出土了一万年前的石磨盘、石磨棒等生产加工工具,与以上稻作栽培的时间相联系,说明这些工具,正是加工稻谷的工具。
  中国科学院自然科学史研究所陈久金研究员指出:“无论是浙江河姆渡、广东英德、还是湖南道县都是古越人的生存地,他们是目前世界上发现的最早进行人工栽培水稻的人,证明岭南越人是世界上最早栽培稻的民族”。
  所以最新研究结果表明饭是岭南越人发明的。

自热米饭是谁发明的
答:自热米饭是谁发明的,在现实生活中,这样的自热食物其实是非常方便的,我们出去游玩时都会携带一些这样的食物,食用起来口感也不错,下面为大家分享自热米饭是谁发明的。 自热米饭是谁发明的1 自热米饭早在70年代就已经出现,但是当时是作为军方的军用技术。到90年代部队开始普遍装备自热军粮。在08年512地震中我们看到了...

自热米饭是哪个国家发明的
答:吃热米饭是国外西方国家发明的因为这个已经也有好久的历史了

古代行军打仗的士兵都吃什么,有什么令人匪夷所思的军粮?
答:古代军粮主要是谷物,糜子、水稻、小麦、大豆等粮食作物,以填饱肚子为第一要务,没有什么讲究的,更没有什么四菜一汤,别想多了,在古代行军打仗能填饱肚子就不错了,经常由于运输艰难,还吃不饱饭呢!基本就是喝粥,吃咸菜,大米饭,到了后来,出现了油饼、大饼等面食,据说三国时期诸葛亮还发明...

大米是哪个国家发明的呢?
答:2、俗话说的好,“人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌”,大米是我们生活中不可缺少的主食之一,但是由于产地不同,米饭的营养,口感,香气都大有不同,接下说的这款大米为贡池大米,它产自我国的粮食大县依兰县,有着小兴安岭,完达山,张广才岭延伸地带的三山相聚,又有松花江,牡丹江,倭肯河,巴兰...

人类是如何发明煮食米饭的?
答:命族人研究其吃法。在经过很多遍的品尝后,族人发现,该果实只要少许放於水里加热就能够很多人填饱肚子,族人再不用冒险去猎食野兽了。於是煮熟的米饭成为代代相传的主要食物,聪明的人类渐渐摸清了稻米的生长规律,并且开始大规模的种植。自此,农耕时代来临了。参考资料:偶滴腦細胞~...

世界上哪些东西是日本人发明创造的?
答:现在大部分人都会想到导航。那第一台车载导航是谁发明的呢?既不是奔驰宝马,也不是丰田大众,而是日本本田。七:笔记本电脑 笔记本电脑又轻又方便携带,出差必备产品。第一款笔记本电脑是日本人在1985年生产问世。八:电饭锅 电饭煲几乎家家必备,煮米饭、煮粥、蒸东西等等都可以,非常的方便,价格也不贵...

大米饭炒鸡蛋谁发明的?
答:蛋炒饭传入内地的路线大体有两条,一条是从河西走廊进入内地,然后北上进入草原,从游牧民族蒙古人那里东传给东北的满族人,然后再由满族人传给汉人,故标准的满汉全席中是有蛋炒饭的。走这条路的蛋炒饭做法有过变形,蛋可以是鸡蛋,也可以是鸭蛋鹅蛋或者是其他什么的鸟类的蛋。饭可以是大米饭,也可以...

金代女真人,吃饭的主食以什么为主?
答:这就是女真人建国初社会生活环境和饮食生活写真。女真人在建国前经历了漫长的氏族社会生活,其生产力水平比中原地区落后得多,饮食更多的是依靠自然生态环境,其饮食自然主要来自于上述的物产。此时的女真人烹饪技术也不高:“饮食甚陋,以豆为浆,又嗜半生米饭,渍以生狗血及蒜之属,和而食之。”这种...

吃饭是谁发明得
答:这个不是谁发明的,是人类经过千百万年进化的生理需要。在中国及世界的大部分国家,吃是一种文化,民以食为天,一般一日三餐,分吃早饭、午饭和晚饭,发展到现在,在许多大中城市,许多人形成了吃夜宵的习惯。 吃饭是人摄入负熵维持耗散体系的主要方式。亦作“吃饭”。泛指生活或生存。清袁枚《随园诗话...

冬至是为了纪念什么人?有什么习俗?
答:真要说说冬至吃饺子的传统,相传还与我国医学家张仲景有关,饺子就是他发明的,原名“娇耳”,他曾用“驱寒娇耳汤”救治了当时很多被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓。后来,每逢冬至,大家模仿做着吃,也就有了吃饺子的习俗。饺子馅倒是没多大讲究,东北人爱吃酸菜馅的,山东人爱吃鲅鱼馅、北京人喜欢茴香馅,还有人则最中意...