含有蛋白质的食物都有哪些 蛋白质食物包括哪些?

作者&投稿:柴往 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

富含有蛋白质的食物有·:

1、牛奶

牛奶除供应蛋白质外,更重要的是它还可提供丰富的钙质,可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。 

2、黄豆

原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。

3、核桃

核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克。并含有人体需要的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对人体有益。

4、鸡胸脯肉

蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

5、鸡蛋

鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。



含有蛋白质的食物有牛奶、黄豆、核桃、鸡蛋、蘑菇等

1、牛奶

牛奶(牛奶含有丰富的蛋白质以及矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。)

2、黄豆

黄豆(原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。)

3、核桃

核桃(核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。)

4、鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

5、香菇

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大 食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。

香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。

扩展资料:

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量,而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

在植物性食物中,米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食用混合性食物具有互补功能,提高混合蛋白质的利用率,若再补充适量的动物性蛋白质,可提高膳食中蛋白质的营养价值。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低,但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符,所以营养价值较高。

参考资料:高蛋白质食物_百度百科





一、鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。

二、豆类及其制品所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。

三、大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

四、牲畜的奶,如牛奶、羊奶等。脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。

扩展资料:

蛋白质重要性:

一、蛋白质是构成人体的重要物质,也是人生命的基本物质。身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都 含有蛋白质。

二、生长的物质基础是蛋白质,是酶的主要成分。

三、人体的60%以上是水分,去了水分之后,大约有一半是由蛋白质构成的。

四、心肝肾肺等所有脏器的主要成分是蛋白质。

五、肌肉的主要成分是蛋白质。骨头里面除去钙磷等矿物质,仍然含有大量蛋白质,让它保持韧性与活力。

参考资料:

高蛋白质食物---百度百科




1.豆腐,豆豉,毛豆

大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一;这些大豆产品还含有高水平的钙和铁,这使得它们成为乳制品的健康替代品。

2.扁豆

红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质,纤维和关键营养素,包括铁和钾。煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白质。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要 来源。它们可以添加到炖菜,咖喱,沙拉或大米中,以提供额外的蛋白质。

3.花生

花生富含蛋白质、健康脂肪,可以改善心脏健康。它们每 杯含有约20.5克蛋白质。花生酱也富含蛋白质,每汤匙8克。

4.杏仁

杏仁每杯提供16.5克蛋白质;还能提供了大量的维生素E,对皮肤和眼睛很好。

5.螺旋藻

螺旋藻是蓝色或绿色的藻类,每2汤匙含有约8克蛋白质。它还含有丰富的营养物质,如铁,维生素B和锰。螺旋藻可以作为粉末或补充剂,添加到水,冰沙或果汁中。也可以撒在沙拉或零食上,增加其蛋白质含量。

6.藜麦

藜麦是一种高蛋白质的谷物,含有完整的蛋白质。熟藜含有每杯含8克蛋白质。还富含其他营养素,包括镁,铁,纤维和锰。藜麦可以放在汤和炖菜面食里,也可以撒在沙拉上或作为主菜吃。藜麦是超模最爱。

扩展资料:

1.奶类食物以及奶制品

像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。可以说在脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。

2肉类食物

牲畜的肉类范围很广,比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等,这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸,因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。

而且在所有的动物蛋白中,由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化,氨基酸种类齐全,不易引起痛风发作的特点,因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。

3.蛋类食物

说到蛋白质含量高的食物,蛋类食物更是个中翘楚,无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。

研究发现,蛋黄中的热量是蛋白的6倍,因此蛋黄也算是高热量的食物。因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择,它不仅仅能够提供营养,同时还能帮助我们达到减肥的作用。

参考资料:人民健康网-8种食物富含植物蛋白 日常一定多食用



含蛋白质食物排行榜(每100克所含)
1.菜籽油(99.9 克)2.鱼翅(干)(84.1 克)3.墨鱼(干)(65.3 克)4.螺旋藻(干)(64.7 克)5.鱿鱼(干)(60 克)6.干贝(55.6 克)7.鲍鱼干(54.1 克)8.海参(干)(50.2 克)9.淡菜(干)(47.8 克)10.酵母(47.6 克)11.蛏干(46.5 克)12.牛肉干(45.6 克)13.腐竹(44.6 克)14.油皮(44.6 克)15.虾仁(43.7 克)16.虾米(43.7 克)17.鸡蛋粉(43.4 克)18.蚕蛹(43 克)19.豆粕(42.5 克)20.味精(40.1 克)21.口蘑(38.7 克)22.黑豆(36 克)23.南瓜子(炒)(36 克)24.猪蹄筋(35.3 克)25.大豆(35 克)26.青豆(34.5 克)27.羊蹄筋(生)(34.3 克)28.牛蹄筋(34.1 克)29.南瓜子仁(33.2 克)30.西瓜子(炒)(32.7 克)31.黄豆粉(32.7 克)32.绿茶(32.5 克)33.西瓜子仁(32.4 克)34.鸡蛋黄粉(31.6 克)35.酱牛肉(31.4 克)36.鲮鱼罐头(30.7 克)37.虾皮(30.7 克)38.榛子仁(炒)(30.5 克)39.白牛肝菌(干)(27.8 克)40.红茶(27.6 克)41.猪肉皮(27.4 克)42.牛鞭(泡发)(27.2 克)43.金枪鱼(27.1 克)44.羊肚菌(26.9 克)45.油面筋(26.9 克)46.鸭掌(26.9 克)47.紫菜(干)(26.7 克)48.鸡腿蘑(干)(26.7 克)49.蚕豆(炸,咸)(26.7 克)50.猴头菇(26.3 克)51.杏仁(炒)(25.7 克)52.奶酪(25.7 克)53.小扁豆(25.3 克)54.裙带菜(干)(25 克)55.花生仁(生)(24.8 克)56.红菇(24.4 克)57.豆豉(24.1 克)58.香肠(24.1 克)59.花生仁(炒)(23.9 克)60.鸡爪(23.9 克)61.葵花子(生)(23.9 克)62.叉烧肉(23.8 克)63.芥末(23.6 克)64.水面筋(23.5 克)65.猪肉松(23.4 克)66.羊肉(熟)(23.2 克)67.柳松茸(23.1 克)68.乌龙茶(22.8 克)69.香螺(22.7 克)70.葵花子(炒)(22.6 克)71.猪蹄(22.6 克)72.甜杏仁(22.5 克)73.杏仁(22.5 克)74.羊头肉(22.4 克)75.火鸡胸脯肉(22.4 克)76.乌骨鸡(22.3 克)77.腊肉(烟肉)(22.3 克)78.田鸡(22.3 克)79.花生仁(炸)(22.2 克)80.牛里脊肉(22.2 克)81.鲨鱼(22.2 克)82.牛排(22.2 克)83.腊肠(22 克)84.花生(炒)(21.7 克)85.鸭胰(21.7 克)86.绿豆(21.6 克)87.驴肉(21.5 克)88.干豆腐(21.5 克)89.草虾(21.2 克)90.鲅鱼(21.2 克)91.鲽(21.1 克)92.蘑菇(干)(21 克)93.冬虫夏草(20.9 克)94.牛肉(后腿)(20.9 克)95.可可粉(20.9 克)96.鲆(20.8 克)97.绿豆面(20.8 克)98.鳓鱼(20.7 克)99.开心果(20.6 克)100.羊里脊(20.5 克)101.羊肉(瘦)(20.5 克)102.鳕鱼(20.4 克)103.野鸡(20.4 克)104.烤麸(20.4 克)105.发菜(干)(20.3 克)106.猪肉(瘦)(20.3 克)107.母鸡(20.3 克)108.鹌鹑肉(20.2 克)109.猪里脊肉(20.2 克)110.赤小豆(20.2 克)111.牛肉(瘦)(20.2 克)112.海螺(20.2 克)113.全脂牛奶粉(20.1 克)114.青鱼(20.1 克)115.马肉(20.1 克)116.牛腱子肉(20.1 克)117.火鸡腿 (20 克)118.火鸡肝(20 克)119.香菇(干)(20 克)120.榛子(干)(20 克)121.鲐鱼(19.9 克)122.鳜鱼(19.9 克)123.牛肉(肥瘦)(19.9 克)124.沙丁鱼 (19.8 克)125.牛肝(19.8 克)126.兔肉(19.7 克)127.羊肉(后腿)(19.5 克)128.黄花菜(干)(19.4 克)129.羊舌(19.4 克)130.黄花菜(19.4 克)131.鸡胸脯肉(19.4 克)132.鸡(19.3 克)133.鸡肉(19.3 克)134.童子鸡(19.3 克)135.公鸡(19.3 克)136.猪肝(19.3 克)137.芝麻酱(19.2 克)138.鸡肫(19.2 克)139.牛肉(前腿)(19.2 克)140.猪耳(19.1 克)141.黑芝麻(19.1 克)142.葵花子仁(19.1 克)143.素火腿(19.1 克)144.白扁豆(19 克)145.羊肉(肥瘦)(19 克)146.羊排(19 克)147.章鱼(18.9 克)148.鲻鱼(18.9 克)149.龙虾(18.9 克)150.莱菔子(18.8 克)151.海鳗(18.8 克)152.牛肉(腑肋)(18.6 克)153.眉豆(18.6 克)154.对虾(18.6 克)155.羊前腿肉(18.6 克)156.河鳗(18.6 克)157.鲈鱼(18.6 克)158.平鱼(18.5 克)159.黑鱼(18.5 克)160.黄姑鱼(18.4 克)161.白芝麻(18.4 克)162.罗非鱼(18.4 克)163.鲮鱼(18.4 克)164.芝麻(18.4 克)165.武昌鱼(18.3 克)166.猪排骨(大排)(18.3 克)167.基围虾(18.2 克)168.绿鳍马面豚(18.1 克)169.红娘鱼(18 克)170.鳝鱼(18 克)171.泥鳅(17.9 克)172.小黄鱼(17.9 克)173.羊肝(17.9 克)174.鸭肫(17.9 克)175.鹅(17.9 克)176.鹅肉(17.9 克)177.猪腿肉(17.9 克)178.加吉鱼(17.9 克)179.甲鱼(17.8 克)180.竹荪(干)(17.8 克)181.鲢鱼(17.8 克)182.鳎目鱼(17.7 克)183.大黄鱼(17.7 克)184.草鱼(17.7 克)185.带鱼(17.7 克)186.鲤鱼(17.6 克)187.螃蟹(17.5 克)188.鱿鱼(鲜)(17.4 克)189.鲶鱼(17.3 克)190.腰果(17.3 克)191.银鱼(17.2 克)192.莲子(17.2 克)193.三文鱼(17.2 克)194.牛腩(腰窝)(17.1 克)195.鲫鱼(17.1 克)196.猪肘(17 克)197.牛舌(17 克)198.油豆腐(17 克)199.狗肉(16.8 克)200.海虾(16.8 克)201.猪小排(猪肋排)(16.7 克)202.兔肉(野)(16.6 克)203.烤鸭(16.6 克)204.鸡肝(16.6 克)205.鸭舌(16.6 克)206.猪心(16.6 克)207.海参(16.5 克)208.素鸡(16.5 克)209.鸽肉(16.5 克)210.鸭翅(16.5 克)211.鸡翅(16.5 克)212.牛肺(16.5 克)213.羊腰子(16.5 克)214.咸肉(16.5 克)215.金华火腿(16.4 克)216.河虾(16.4 克)217.榆黄蘑(干)(16.4 克)218.羊肺(16.2 克)219.豆腐干(16.2 克)220.鸡腿(16 克)221.火腿(16 克)222.鸡心(15.9 克)223.麸皮(15.8 克)224.香干(15.8 克)225.鲜贝(15.7 克)226.猪舌(15.7 克)227.螺(15.7 克)228.牛腰子(15.6 克)229.鸭肉(15.5 克)230.鸭(15.5 克)231.牛心(15.4 克)232.猪腰子(15.4 克)233.鳙鱼(15.3 克)234.虾脑酱(15.2 克)235.鸡蛋黄(15.2 克)236.墨鱼(15.2 克)237.鹅肝(15.2 克)238.猪肚(15.2 克)239.辣椒粉(15.2 克)240.蛇肉(15.1 克)

你可以选一些家常的含蛋白质较多的做来吃吃

含蛋白质的食物都有哪些?~

1、牛奶(牛奶含有丰富的蛋白质以及矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。)
2、黄豆(原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。)
3、核桃(核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。)

4、鸡胸脯肉(蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。)
5、蘑菇(蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。)

扩展资料:
蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素。
蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。
蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质,在人体生命活动中,起着重要作用,可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。每天的饮食中蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中。
男性缺失蛋白质比女性缺失蛋白质更需要重视,男士一旦缺失蛋白质,会导致男性精子质量下降,精子活力降低以及精子不液化造成男性不育。
参考资料:百度百科--蛋白质

蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。
由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量,而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。

扩展资料:
在植物性食物中,米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食用混合性食物具有互补功能,提高混合蛋白质的利用率,若再补充适量的动物性蛋白质,可提高膳食中蛋白质的营养价值。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低,但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符,所以营养价值较高。
参考资料来源:百度百科-高蛋白质食物

蛋白质的食物都有哪些?
答:蛋白质的食物:1.鸡蛋 鸡蛋中的营养素含量丰富,是营养价值很高的食物。鸡蛋蛋白质含量在13%左右,其氨基酸组成与人体需要非常接近,通常可作为氨基酸评价的参考蛋白。鸡蛋含有的维生素种类齐全,矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。2.牛奶 牛奶营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收,可以提供...

含蛋白质高的食物有哪些?
答:一、什么是蛋白质含量高的食物。一般而言,蛋白质的主要来源是肉,蛋,奶和豆类食品,其来自于动物的蛋白质有较高的品质,因为有充足的必需氨基酸,而这种氨基酸是无法由人体自行合成的,必须从食物中摄取,最后合成充分的蛋白质供给身体各组织使用。二、蛋白质含量高的食物有哪些。蛋白质含量高的食物主要...

蛋白质食物都有哪些
答:3、鸡蛋 每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。4、虾仁 虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却...

含有蛋白质的食物都有哪些
答:一、鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。 二、豆类及其制品所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及...

蛋白质高的食物有哪些?
答:含蛋白质高的食物主要有:谷类、薯类淀粉、干豆类、蔬菜类、菌藻类、水果类、坚果种子、畜肉类、禽肉类、乳类、蛋类、鱼虾蟹贝、婴幼儿类、小吃甜饼、速食、软饮料、酒精饮料、糖蜜饯类、油脂类、调味品类、药食类等 其中排名前十的蛋白质食物有:骆驼掌,含蛋白质72.8克 墨鱼(干)含蛋白质65.3...

蛋白质食物都有哪些 哪些食物含有蛋白质
答:1、含蛋白质多的食物有很多,如:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;2、畜肉,如牛、羊、猪等;3、禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;4、蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;5、还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。

哪些食物蛋白质比较高 蛋白质高的食物有哪些?
答:1、蛋白质高的食物的话主要是荤菜类,比如说猪肉,鸡肉,海鲜类,牛肉这些,而且注意在荤菜内里面尤其是瘦肉含量比较高的瘦肉的部分基本上都是蛋白质。而猪肉里面肥肉的部分,那是脂肪,所以说精瘦肉的蛋白质含量是很高的。2、而海鲜内它本身脂肪含量就比较少,所以说海鲜内也是蛋白质含量很丰富的,而且...

含有蛋白质的食物都有哪些
答:蛋白质的食物包括动物蛋白质和植物蛋白质的食物。动物高蛋白质食物中包括各种鱼类,瘦肉,牛奶及奶制品,蛋类,虾,螃蟹等食物。植物高蛋白质食物包括各种豆类及豆制品,花生,瓜子,核桃,腰果,芝麻等。高蛋白质食物可以增加人体的营养,对身体虚弱,免疫力低下,久病,手术后患者,需要及时的补充高蛋白...

蛋白质食物都有哪些
答:蛋白质食物有牛奶、牛肉、猪肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋、黄豆、黑豆等。1、牛奶:是古老的天然乳制品之一,含有蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2等营养物质。2、牛肉:牛肉含有蛋白质、氨基酸、维生素B6、锌、镁、铁、丙氨酸等营养物质。3、猪肉:又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。是餐桌上重要的...

哪些东西含蛋白质高的?
答:含蛋白质多的食物包括:动物蛋白 1.牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;2.畜肉,如牛、羊、猪肉等;3.禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;4.蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;植物蛋白 1.大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。2.干果类:芝麻、瓜子、核桃...