不考虑味道，怎么用最少的钱吃得最有营养？ 一天怎么做到吃最少，还有营养的东西啊？
如何，在省钱的基础上，吃得最有营养？
能自己煮，自然是最省钱的，自己一个人的话，有个电饭煲或者电磁炉也就够了。
不管你如何省，能量上的最低需求总应该满足吧，也就是说，最基本上要吃得饱。然后，在满足基本能量需求的情况下，再来考虑营养问题。
下面，说一下在自己煮的前提下，自己的一点看法。
1）考虑基本的能量供应。
一天之中，我们活动所需的能量，主要来自于主食，最便宜又最划算的主食当属大米和面食，也就是说，煮面、煮粥或者是米饭。
主食：面或米
2）考虑营养供应。
满足了基本能量需求后，我们就有了干活的力气，但是单单有力气还是不够的，我们还需要保持身体健康是不是？最基本的两种营养素，蛋白质和维生素，这两种我们要保证它们的供应，也就是选好副食。
蛋白质以及脂溶性的维生素（A、D、E、K）主要来源于肉类（当然米饭也可以提供蛋白质，只是肉类的蛋白质比米饭的蛋白质更优质），最便宜的肉类，应当是猪肉、鸡鸭肉（各个地方价格有差异，不一定是）最优质的当属鱼肉。还有不要忘记了性价比极高的蛋，蛋白也属于优质蛋白，蛋黄中固醇类含量较多，老人家不宜多吃。
考虑到鸡肉有点燥热，鸭肉湿重（中医的角度上），不宜长期吃，最耐吃的就是猪肉了。当然，鸡鸭猪轮着来是最好的，偶尔，来点鱼肉改善一下生活也不错，牛肉也不错，就是有点贵。水溶性维生素（B、C等）主要来源就是蔬菜，这个嘛，到市场买的时候，可以挑着便宜的买，不过，现在蔬菜有时候比肉还贵/(ㄒoㄒ)/~~
副食：肉（猪、鸭、鸡、偶尔改善鱼肉，不吃一两餐实际上也可以，米饭和面食基本上可以供应）+菜（时菜，或者挑着自己喜欢的买）
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选好了主食和副食，就可以开始搭配我们一天的食谱了，并衡量一下价格。
主食 + 副食【自己可以列个表格（选的那种主食、量多少、价格多少）很方便就可以衡算费用。】
早餐： 白粥（粥养胃气，易消化）+ 鸡蛋（白粥最便宜的啦，鸡蛋性价比也高。）
午餐： 米饭 +炒蛋/猪肉/鸡肉/鸭肉/偶尔鱼肉/不加肉+青菜
PS：来个蛋炒饭，外加青菜，胡萝卜丝，四季豆什么的也错不。
晚餐：白粥/面条/米饭 +肉菜【尽量跟午餐不一样（午餐吃猪肉，晚餐吃其他肉以保证多样性）】
PS：煮点面条+青菜 +蛋/肉片 ,又是一餐。另外，面里加点冬菜，汤汁更可口哦。
一天下来也没多少钱，买不到其他肉，加点火腿什么的，更省钱。
有个电饭煲，买个小铁架，煮饭的时候，下面放米水，上面用铁架架个盘子放点肉菜，加点酱油、香菇、蒜，饭熟了，肉菜也就熟了，肉那个粉，那个香真是无法言表！连另外煮菜的电都省了。煮粥的时候，加点枸杞，加点红枣，混点糙米，玉米粒，煮完之后也是贼香的。
有一道菜叫鸡蛋炒豆腐。这道菜用钱少，味道还好。先把鸡蛋用油炒好。然后加入豆腐，在锅里面捣碎。放入咸盐味精13香鸡精。再放入葱花和香菜炒熟装盘就可以了。鸡蛋本身含有丰富的蛋白质。豆腐还有植物蛋白和维生素，还有钙。这道菜是非常有营养的，而且容易被吸收。
食材：黑芝麻250g，红枣一定要撕碎，越碎越有效500g（因为我姨妈也不正常所以加的多，不喜欢的可以250g），黄冰糖250g（一定要黄色结块的那种）核桃250g，阿胶块250g，黄酒500g。
做法：
1.将阿胶块倒黄酒泡在最好是白瓷的厚重的大碗里，方便后期搅拌不粘，最好有点温度，泡发72小时，用保鲜膜盖好避免有灰。泡好后用筷子慢慢搅让她很好的融在一起，过程不要着急
2.放入冰糖，将泡好的阿胶连黄酒一起倒入，因为我想让红枣更好的发挥作用，就将红枣这时候倒进去了。
3.小火哦，用铲子最好是木铲慢慢搅，不要停，因为开始不会粘，后期真的会粘，一直慢慢搅，大概半个小时左右，就冒泡了，这时候一定要小火，或者关火，继续搅拌。
4.铲子上可以刮一片，的时候就把芝麻和核桃倒进去，用木铲搅拌
5.找一个容器，家里没有，我用的我妈蒸面皮的锅把它放上吸油纸，我家也没有，用的买手抓饼上的，没有得话锅里刷点油，不要太多，就保证锅里都能薄薄的铺满
6.静止冷却后放入冰箱，因为胶本来就粘，所以多冻会，24小时吧
7.我家也没有小袋，就用到切片后。分装到袋子里，然后不吃的，继续冰箱冷冻就好了。
虽然阿胶开始吃肯定不习惯，但是越吃越好吃，也越吃越有效，喜欢的宝宝都可以试试哦！我真的吃了半个月，头发再没有掉那么厉害了，真的真的有效。
肉类可以补充人体的蛋白质，如果钱不多，吃不起肉，就可以用豆制品来代替，比如豆腐，豆皮，豆干，即便宜又好吃。
很多人都觉得燕窝能美容，但市面上有很多假的，或者是劣质的，如果买好的，就要很多钱了，这个可以完全用银耳来代替，银耳本身就有美容的功效，而且还能通便，增强免疫力，煮银耳汤时，里面可以加一些红枣，枸杞和水果，既好看又好吃。
平时多买些当季蔬菜吃，不要买反季的，会比较贵，比如白菜，青菜等各种蔬菜，多吃一些，会让有有意想不到的收获。
喜欢吃水果的，可以选择一些当季的水果，既便宜又好吃，不要买反季的，贵还不好吃。
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平时多买一些五谷杂粮，豆类，经常用这些放在一起煮粥吃，也是很有营养的，买一些能吃很长的时间。
不考虑味道，怎么用最少的钱吃得最有营养~
其实具体怎么吃并不重要，只要什么都吃一点，均衡饮食就能吃得有营养吃得有价值。
类别多样：人一日的膳食中应包括5大类食物：谷类及薯类，动物性食物，豆类和坚果，蔬菜、水果和菌藻类，烹调油及调味品。
品种多样：日本的膳食指南中提出，每天进食的食物种类目标是30种。推荐从以上5大类的每一类食物中尽量选用多种食物，尽量制作含有多种食物的菜肴或膳食。如我国老百姓喜欢的八宝粥、肉菜大包、水饺、春卷、青椒木耳肉片、鸡蛋饼、芹菜豆干、凉拌萝卜、青笋、海带三丝；将麦片、面包、馒头、干饭加入牛奶或豆浆中等，这些由多种食物组成的菜肴或膳食，能摄入多种营养素，充分发挥营养素互补的作用。
荤素搭配：荤素搭配的食物清香可口、营养齐全，氨基酸互补，能提高蛋白质的营养价值。如豆制品、面筋等“素食”可以和肉、禽、虾等“荤菜”搭配食用，做成肉末豆腐、虾仁豆腐或鸡丝炒面筋等菜肴。蔬菜加到肉食中，不仅增加食物的美味，更增加了营养素的协同作用，如青椒炒肉，青椒中的维生素C可促进肉中铁的吸收。
形式多样：通过不同烹饪方式可以制成形式多样的食物，例如，用蒸、煮、烙的方法可将面粉制成馒头、花卷，面条、面疙瘩、烙饼；用炖、炒、蒸、汆的方法可将肉做成炖肉、肉片、粉蒸肉、肉圆子。同样，可将不同烹饪方法做成的食品进行搭配，比如一餐中有干有稀、有菜有汤，也能做到食物形式多样。将面包、包子等和玉米面粥、绿豆小米粥、红小豆大米粥搭配；汤煲类的荤素食物可以与米饭、南瓜饼、玉米棒、荤素炒菜等一起食用。这些形式多样的食物和搭配方法有利于促进食欲。
颜色多样：不同颜色的食物所含有的营养素有所不同，多种颜色的食物合理搭配，不仅可提高营养价值，还可增加食物的风味，促进食欲。
口味多样：食物要注意烹饪口味多样化，许多食物本身具有特有的酸、甜、苦、辣，在食用时可以进行搭配来增进食欲。
这可以通过合理的计算计划来解决问题。一个人在日常饮食中，需要满足自身的营养要求才不会导致诱发由饮食上营养不足所产生的一系列问题。所以要是想通过节食的方法进行减肥，一定在尽量满足自身的基本需求下才能科学进行。
第一个我要说的是，首先要明确不同的饮食类型会带来什么后果。同样是要获取糖类来维持身体的消耗需求，直接从糖果中获取还是从粮食中获取就有很大的不一样。就算是在粮食里，也还需要划分是粗粮还是精细的粮食。对于我们来说，适量的摄取粗粮是对身体有好处的。实际上，每种食物都会有营养成分的不同。比如说粗粮中就含有更多的膳食纤维，能够帮助我们消化食物，还能够减轻我们淀粉类食物过量的摄入。有人说，为什么不能就西式吃法呢？感觉一次吃什么牛排面包的并没有摄入多少，但是这是正确的计算方法吗？要知道，作为主食的话，沙拉里一般也不会是全部都是蔬菜或者是水果而已，还会有其他的粗粮主食或者是肉类补充蛋白质，就算是牛排也会有配菜呀。所以绝对不是想当然的就是吃沙拉就只吃青菜，甚至不要一点点沙拉酱，这不是正确的摄入方式。
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对于每个人来说，由于每个人每天所需要的代谢消耗是不一样的，所以不能够说完全的去参考他人的做法。要是实在想要去达到自己的目的，可以去多查询一些相关资料，以及可以下载一些可以算大概的食物卡路里以及其他指标的软件，比如我曾经用过的“薄荷”就可以做到，当然这数据是不够准确的，因为特别是经过烹饪了的食物，其有的那些成分含量其实是非常的难以量化精准的，但是做为一个参考的数据，是足够了的。你可以依据这些食物的数据来调节自我的日常饮食摄入，一定要放弃之前爱吃不健康食物的不好的习惯，当然，你要说是非常想吃，那偶尔吃一次也是可以的。
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不管你自己能不能够做到这吃得最少，但是在饮食上各个营养成分的一个均衡是非常有必要的。我也相信很多人都知道金字塔膳食指南，可以去等比的按照那上面的比例对自己的饮食做一个调控。
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再还有一个小技巧就是可以选择粗粮类或者是蔬果，这样既让人满足了饱腹感，又没有过度的摄入太多的食物。但是在这样做的时候一定不要忘了需要从肉类中摄取的蛋白质和一定的油脂，这样才能起到一个良好的效果。
1年前
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常爱笑啊
这个问题可以说是算是养生的问题，肯定是大多数胖的人所关注的问题，很多人肯定都想吃得少但又不缺营养保证自己身体健健康康的，情人如果说这样做的话又不是很难的，大多数的人因为吃得多但是他说你还不是特别的健康，所以这就让人非常的苦恼，人们常说看一个人长得胖的话他身体会是健康的如果一个人长得这么瘦吧他可能身体不是很健康，但是主要看你摄入的食物的营养多少了，一个很瘦的人他懂得养生懂得每天说吃一些营养的食物，那么他身体可以是特别健康的，吃得少但是保重自己的身体棒棒的。
其实很多人现在在这个21世纪的社会中，会越来越注重自己的饮食健康，会去学一些养生上一些养生课什么的，其实水果对于我们来说是必不可少的。如果一个人每天适当地吃一些水果的话那么他会调节身体的平衡。让你的身体远离疾病，我曾经听过一句很古老很古老的言语，一天一个苹果医生远离我， Siri当时从初中到高中我保持每天都是一个苹果所以自己的皮肤也是比较其他人的皮肤好了很多，我们可以上网学一些养生的知识，这样我们不仅可以改善自己的伙食而且可以使自己的身体更加健康。
其实现在很微博上很多有一些营养师之类的，而且现在要是应从一种标准的职业，我们可以我们可以向他们请教一些吃饭了注意的方法，让我们每天吃掉水果粗粮，保证我们的身体健康，让那些老师梁山为我们搭配一些所谓的吃的最少但又不缺营养的东西，我也想我们这种样吃的非常的多呀油腻的食物那些对我们的身体都是没有好处的，所以我们每天在网上或者是微博上跟那些要是学一学搭配吃的就可以保证我们吃的最好但又不缺营养。
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