陕西面食biangbiang面
biangbiang面是陕西的特产。
biangbiang面是流行于中国陕西关中地区的一种知名传统风味面食，属于扯面，通过揉、抻、甩、扯等步骤制作，面宽而厚，犹如“裤腰带”，口感筋道，食用前加入各色臊子或油泼辣子。位居关中十大怪之首“扯面像裤带”。
常被代替写为Biáng Biáng面、奤奤面或彪彪面，是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。
制作时用关中麦子磨成的面粉，手工拉成长宽厚的面条，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
biangbiang面的传说：
相传，清朝康熙皇帝假扮为商人巡查西北地区，路过陕西省临潼县鱼池村时，借住于一房姓人家中，房家用家常面招待。
康熙十分喜欢此面，称赞不已，趁机询问其做法，房家人说：“红嘴绿叶玉石板，金色鱼儿浮水面，釜中两沸即成餐”，并详细交代了原料、配料和制作方法。康熙回京后命御膳房进行烹制，却制作失败，故诏令房氏进京为其做面。为表示感谢，皇帝恩准鱼池村不必纳粮。地面也因此名震天下。
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陕西有一种面,叫biangbing面,这个biang字相当难写,谁知道,告诉我怎么写...
答：biang字如下图所示：陕西这片历史悠久、文化深厚的土地上，孕育出了很多极具地方特色的美食风味，“Biang biang面”是陕西的一道名小吃，也是陕西八怪之一。早在秦朝时期，陕西人便在路边或渭河岸边架锅劈柴、生火煮面，随着劲道的面团被拉扯敲打，一根根又长又宽，形似裤带的“Biang biang面”。
陕西面食biangbiang面的顺口溜怎么说
答：一点飞上天 黄河两边弯 八字大张口 言字往里走 左一扭 右一扭 西一长 东一长 中间加个马大王 心字底 月字旁 留个勾搭挂麻糖 推了车车走咸阳
biangbiang面怎么读?
答：biangbiang，去声，读作biàngbiàng面，也有地方阳平，读作biángbiáng面。biáng也是一种口语化的象声词，有时为口头禅，或童语。此字出于陕西关中的一种小吃“biángbiáng面（陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长又宽又厚的面条）。文字来历：biáng字的来历就像独轮车的...
biangbiang面是什么面?
答：5. 相传在秦朝时期，秦军士兵喜欢食用面食，但由于行军不便携带擀面杖和案板，一位聪明的伙夫便发明了这种可以随身携带的面食制作方法。6. 这位伙夫将和好的面摔打成宽厚的裤带状，面板与面的撞击发出“biang、biang”声，这种面食因此得名。7. 士兵们煮熟这种面食后，会捞出一大碗，碗底事先盛着调料和...
biangbiang面怎么念?
答：关于这个字的写法，有一个口诀：一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳。Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的...
陕西biangbiang面怎么写
答：陕西的面食biang写法如下图：关中方言生僻字，合字，象声字。简体笔画42画，繁体笔画56画。用于陕西关中地区的汉族传统面食Biangbiang面。biáng也是一种口语化的象声词，有时为口头禅，或童语。此字出于陕西关中的一种小吃“Biangbiang面”（陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀...
陕西面biangbiang面怎么写的?
答：写法如图：Biangbiang面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或奤奤面、彪彪面）是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。制作时用关中麦子磨成的面粉，手工拉成长宽厚的面条，用酱油、醋、...
西安面食biangbiang面
答：biángbiang面（__面、彪彪面)是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。在陕西流传着这样一句陕西八大怪的顺口溜，“板凳不坐蹲起来，房子半边盖，姑娘不对外，帕帕头上戴，面条像裤带，锅盔像锅盖，油泼辣子一道菜，秦腔不唱吼起来”。其中“面条像裤袋”这一句...
biangbiang面的正确写法?
答：因此得名“biángbiáng面”。“面条像裤带，辣子是主菜”，这是关中十大怪之一。这句三言两句的描述展现了陕西关中人对面食的喜爱。老陕人喜欢端着一碗“biángbiáng面”，陕西关中还有一句俗语：“油泼辣子biangbiang面”，这让人听了都垂涎欲滴。参考资料来源：百度百科--biangbiang面 ...
biangbiang面怎么读?
答：陕西名小吃biangbiang面的biang字读第二声，即Biáng。书写笔画顺序：先写穴字头，再写幺、言、幺，接着写长、马、长，左边写月，右边写立刀旁，下面心字底，最后写个走之底。基本字义：biáng，关中方言生僻字，合字，象声字。繁体笔画56画。用于陕西关中地区的汉族传统面食Biangbiang面。biáng也是一...
