没有炒熟的红萝卜能吃么 没炒熟（半生半熟）的胡萝卜可以吃吗？吃了会有什么事
如果你是弄成丝炒的，没问题，如果是块或条，也就是味道有点不太好而已，对身体没不良影响。
这个季节的红萝卜，有时买回家直接擦成丝凉拌着吃。
生吃都可以。 只要没有细菌感染！
可以
能吃，还不破坏维生素
吃了没怎么炒熟的胡萝卜会中毒吗~
不会的，有许多人有生吃胡萝卜和打汁喝的习惯所以即使没炒熟吃了也不会中毒的。但从营养价值方面来考虑胡萝卜、西红柿一类的还是炒熟了价值更高！特别是胡萝卜，炒的时候油可以多放一些，因为: 1.吸收食物中的胡萝卜素，一点油都没有是不行的。
2.要让胡萝卜素更容易被人体有效吸收，首先必须把他们从植物细胞中释放出来。所以，用加热的方法来烹调蔬菜，令细胞壁变软，释放内容物，或许比多放油更为重要。
3.如果把蔬菜烹软，让胡萝卜素能有效释放，那么要吸收胡萝卜素，并不一定需要大量油脂。也就是说，如果把胡萝卜焯熟，然后加一点香油来凉拌，一样可以很好地吸收其中的胡萝卜素，并不需要放很多油来炒。
4.此后一段时间内摄入其他含油脂的零食等，也会促进食物中胡萝卜素的吸收。
5.如果蔬菜没有被烹调变软，用生吃方式，只靠牙齿来咀嚼，那么吸收胡萝卜素就需要更多的脂肪来帮助。这些生活经验希望可以对您有帮助！
胡萝卜的做法及营养知识详细介绍别名：胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚
使用提示：每次150～500克 胡萝卜知识介绍：Carrot胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。
原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。
胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。
按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。
胡萝卜的品质要求：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。 胡萝卜营养分析：1. 益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2. 利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3. 健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4. 增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5. 降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 胡萝卜补充信息：1. 胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养价值高，一般在冬、春两季上市。
2. 优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细。
3. 胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。
胡萝卜适合人群：一般人都可食用。
1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。 胡萝卜食疗作用：胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；
具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；
主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。 胡萝卜做法指导：1. 胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
2. 烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
胡萝卜为什么炒熟的营养更丰富,有什么讲究?
答：有利于它的蠕动，能够使肠胃更健康，还有抗氧化的作用。切碎了的萝卜不适宜长时间浸泡在水中，它的营养成分会流失的。吃双氢克尿塞的药品的时候也不能吃胡萝卜，吃的时候也不应该放太多醋，以免它的营养成分流失。没有炒的时候，不能咀嚼时间太短，胡萝卜也不能和白萝卜一起吃。不能喝酒类的时候吃...
炒熟的红萝卜和白菜放冰箱里第二天还可以吃么?
答：现在大冬天的气温低，食物不容易很快变质，何况烧熟的红萝卜和白菜又是放在冰箱里，第二天应该可以吃的，偶尔吃一次隔夜菜也不会有什么问题，只要不是长期这样吃就可以。
红萝卜的8种最佳吃法
答：红萝卜（别名胡萝卜）的8种最佳吃法分别是生吃、炒菜、烤制、汤品、腌制、蒸煮、制成汁、酿制。1、生吃 红萝卜生吃口感清脆爽甜，可以用来做沙拉或者生拌，搭配一些沙拉酱或者油醋调味，是一种清新美味的食用方式。2、炒菜 红萝卜切片或丝炒熟，可以搭配其他蔬菜、肉类或海鲜一起炒制，成为一道营养...
胡萝卜炒熟了营养会流失吗
答：不会流失的，胡萝卜主要营养胡萝卜素，需要脂肪才能更好吸收，所以跟炒熟还是生吃没太大关系，主要是吃胡萝卜的同时吃一些油脂的东西，以利于胡萝卜素的吸收。胡萝卜的功效与作用 1.增强抵抗力 胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。2.降糖降脂 降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用...
红萝卜煮熟后营养价值会破坏吗?
答：红萝卜煮熟后营养价值并不会遭到破坏，而且喝汤的话，营养还特别的丰富，味道口感也特别的好喝，还有消食化气的功效，如果生吃萝卜的话，虽然很有营养，但因为比较辛辣性寒凉，吃多了容易伤害到肠胃，出现消化不良的症状，所以还是尽量将萝卜蒸熟或者煮熟以后再吃是最合适的。大红萝卜是莱菔的一种，又被称...
红心萝卜可以炒着吃吗 红萝卜可以和红心萝卜一起炒吗
答：做法：1、红心萝卜去皮后切丝。2、猪肉清洗后切丝、用料酒、生姜等调味品腌制半个小时。3、锅中放油，将猪肉放进去煸炒。4、放入红心萝卜进入，不停的煸炒。5、加入调味品调味。6、出锅食用。3 红萝卜可以和红心萝卜一起炒吗 可以。红萝卜和红心萝卜都是营养丰富的食材，并且彼此之间无食用...
胡萝卜可以炒着吃嘛?
答：胡萝卜可以炒着吃。胡萝卜要炒着吃：说胡萝卜需要炒着吃是因为胡萝卜含有中的β-胡萝卜素是脂溶性维生素，也就是溶解在脂肪里，有油存在时吸收较好。炒着吃是为了把维生素析出，利于吸收。胡萝卜的功效与作用：1、益肝明目 大量的β-胡萝卜素进入机体内会转变成维生素A，对补肝明目保护视力有很好的...
炒红萝卜隔夜能不能吃
答：隔夜胡萝卜能吃的，但是不建议吃隔夜菜，尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，食物中毒。 如果一餐实在吃不完，尽量在5~6小时以内解决，最好不吃隔夜菜。长期吃剩菜容易致癌，这已经是不争的事实。
煮熟的胡萝卜隔夜吃吗
答：能预防细胞癌变。并且，胡萝卜中含有的木质素亦有着提高免疫力的作用，能够间接的抑制和消灭癌细胞。5将糖减脂。胡萝卜中含有降糖物质，能够给糖尿病人降低体内的血糖含量。同时，胡萝卜中含有的一些成分，有降低血脂、降血压、强心的作用，因此，有高血压、冠心病等疾病的患者应该多吃。
煮熟的红萝卜有营养价值吗?
答：我喜欢吃胡萝卜炒白菜片,再加点木耳也很不错哦 。放点葱爆锅就可以了(也可以放一点花椒面,看你喜欢了 ),胡萝卜白菜都切薄片。先炒胡萝卜和木耳,然后再加白菜片,如果白菜片比较厚的话可以把一也白菜剖成2层,白菜要薄一点才会好吃。要用大火炒,加以点醋,酱油,盐就可以,很简单的,出锅前加鸡精。记得不要炒...
