汤里有玉米,鸡蛋的叫什么汤,具体怎么做的? 玉米鸡蛋汤的做法

作者&投稿:东郭古 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  鸡蛋玉米汤。做法如下:
  食材:嫩玉米2条、鸡蛋1个、油1匙、盐3克
  做法:
  1、 玉米粒剥好,洗净

  2、锅中放水烧开
  3、把玉米粒倒进去煮
  4、放一些点油和盐
  5、把一个鸡蛋打散倒进去
  6、鸡蛋放进去后,立刻顺时针搅拌,让鸡蛋充分散开

  7、蛋花一出来,再放点香菜,就可以盛出来了

玉米蛋花汤

做法超级简单

原料:鸡蛋(1个或2个)。

玉米一个,新鲜的,嫩的,需要脱粒。

顺序是:先把玉米在清滚水里煮熟,放一点盐,只放一点点就好了,要不咸了会冲淡玉米的清甜。

鸡蛋打到碗里搅拌均匀,放一点点料酒,除鸡蛋腥味。搅拌均匀。

玉米上浮时候,再撒点葱花,然后把鸡蛋倒入清水玉米中,搅拌几下,淋上少许油。立即关火,煮久了玉米和鸡蛋就会老了。 ~~~

你好!

按照你描述的,应该是玉米鸡蛋羹:

http://images.china.cn/images1/200606/336107.jpg

主料:罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。

做法:

1、鲜豌豆放入热水中泡一下,再放入凉水中泡凉;
2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒炝锅;
3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍微烩一下,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡就好了。

谢谢~

叫玉米羹,超市里有卖的 成袋的~~
直接下锅就行了

甜的应该是玉米羹,咸的就是玉米蛋花汤了。两种做法楼上都有介绍。

饭店里那种有玉米片和鸡蛋的汤怎么做的?~

把水烧开放入玉米片 然后放一勺淀粉 开锅后打个蛋花进去,就好了 ,不放盐放点白糖就好了,很好喝的。

用料
主料

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玉米200g


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鸡蛋2个

调料
花生油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
玉米鸡蛋汤的做法
1.准备玉米、鸡蛋

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2.把玉米一粒粒摘下来,洗净

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3.放水在锅里烧开

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4.放适量花生油,倒入玉米烧至7分钟

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5.倒入2只鸡蛋搞拌均匀,放鸡精、盐调味即可

鸡蛋玉米汤羹有哪些烹饪技巧?
答:鸡蛋玉米汤羹是一道简单又营养的家常菜,它结合了鸡蛋的嫩滑和玉米的甜脆,非常适合作为早餐或是晚餐的一道汤品。要想做出美味的鸡蛋玉米汤羹,以下是一些烹饪技巧:选材:新鲜的玉米粒和优质的鸡蛋是制作鸡蛋玉米汤羹的基础。选择新鲜剥下的玉米粒,颜色鲜亮,颗粒饱满。鸡蛋最好选择新鲜的本地散养鸡蛋...

玉米羹的做法
答:玉米羹的简单家常做法如下:第1步、玉米罐头一个,开锅后加水里,也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊,更健康。第2步、锅内等烧开,不要用铁锅,铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉,加入1勺糖,减脂爱美的就别加了,玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散,打180秒。打不散...

甜玉米鸡蛋汤的做法,甜玉米鸡蛋汤怎么做好吃,甜玉米
答:2.甜玉米去掉外衣和胡须,备好鸡蛋。3.把甜玉米用刀刮下来。4.把鸡蛋打散待用。5.锅中加入适量水和少许油。6.加入玉米粒烧开。7.水开后滑入瘦肉大火煮5分钟。8.淋入蛋液。9.加入适量盐搅匀关火。10.最后淋入芝麻油增香。小贴士 因为猪肉裹有生粉,所以刚加入锅中时先不要搅动,以免汤汁浑浊...

我家里材料这些。。。想煲一个汤,不知道怎么煲的营养一点
答:原锅中加2大杯水,放入姜丝,黑木耳丝,水煮沸后加豆腐丝,榨菜丝,调味汁和肉丝.再煮起时入番茄丝,并加水粉起糊,后加葱丝,滑入鸡蛋汁并轻轻搅拌使蛋汁成丝状即成。 6.玉米蛋花汤 原料:鸡蛋1个或2个,玉米1个,鲜嫩,脱粒在锅里煮的样子。 做法:先把玉米在清滚水里煮熟,放一点盐,只放一点点就好了,要不...

鸡蛋玉米粥是怎么制作的呀?
答:制法 (1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。(2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。特点 白、米黄两色,糯鲜。在清朝皇帝的御膳谱里,除了山珍海味和...

玉米鸡蛋羹怎样做,比外面饭店做的更好喝呢?
答:要先用豆浆机把玉米打成果汁,然后把鸡蛋和盐搅拌在一起,倒入玉米果汁,然后在上面贴一层保鲜膜,大概蒸10分钟就可以了。

妈妈买的生玉米,我想做玉米羹不知道怎么做
答:其中的量根据自己的喜好定,加工的玉米一般叫玉米丝(糁)超市的粮油区有也有粮油店可以买到,还有就是糯玉米羹,需要的糯玉米,作的相对简单 把玉米粒跟胡萝卜粒煮熟,隔水,拌点沙拉酱,起锅下油,稍微热一下,这样玉米做出来的汤更鲜甜,不相信试试。鸡蛋打散后加点点鲜奶喔,放鸡蛋时要慢慢的同...

玉米鸡蛋汤的做法有哪些?
答:火腿肠1根、香葱1根;辅料:油少许、盐少许、鸡精少许、生粉少许 玉米鸡蛋汤 1 把玉米刨成一粒一粒 2 火腿肠切丁 3 香葱切碎 4 鸡蛋打散 5 生粉/盐/鸡精化水备用 6 水烧开后依次放入玉米/火腿肠,再次煮沸时放入适量的油,倒入鸡蛋,煮沸倒入化开的生粉水小火慢慢搅拌,放葱花起锅 ...

玉米和鸡蛋可以同时吃吗?
答:2、把玉米粒掰好。3、玉米粒倒入豆浆机内。4、用豆浆机打成玉米汁。5、打好的玉米汁。6、盛出半碗放至温温的。7、把鸡蛋打至发泡。8、把打开的鸡蛋倒入稍温的玉米汁中,加入适量的色拉油和盐。9、在碗上用保鲜膜覆盖,留一个出汽口。10、用一个锅烧一小锅水。11、把鸡蛋液放入有开水的锅...