肌肉分为哪三大类? 肌肉分为哪三大类?
（1）平滑肌。
平滑肌存在于消化系统、血管、膀胱、呼吸道中。平滑肌能够长时间拉紧和维持张力。这种肌肉不随意志收缩，意味着神经系统会自动控制它们，而无需人去考虑。例如，胃和肠中的肌肉每天都在执行任务，但人们一般都不会察觉到。
（2）心脏肌。
心脏肌只存在于心脏，它最大的特征是耐力和坚固，可以像平滑肌那样有限地伸展，也可以用像骨骼肌那样的力量来收缩。它只是一种颤搐肌肉并且不随意志收缩。心肌有固定的收缩规律从而产生心跳。正常人的起搏细胞正常，心肌收缩规律一定，起搏细胞出现异常，心肌收缩规律会发生改变。
（3）骨骼肌。
骨骼肌是可以看到和感觉到的肌肉类型，可以分为红肌和白肌两种纤维。红肌纤维依靠血红蛋白持续供氧运动，进行较长时间的收缩和拉伸，从而使身体进行日常行为活动。而白肌纤维则（多在紧急情况下）依靠内部快速化学反应迅速伸缩，其特点是持续、反应时间短，其反应时间是红肌纤维的四分之一。
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人体的肌肉（Muscle）可分为三大类，即平滑肌、心脏肌和骨骼肌。各有不同的特性及功能。
平滑肌
存在於心脏以外的其他内脏器官，如胃肠道、泌尿道、呼吸道和生殖器统管道等，这类肌肉不但在显微镜的观察下有其特别的形态，而且它绝大多数的情况下不受个人的主观意识控制，而是由内脏本身的自主神经系统和血液内的荷尔蒙调节。
心脏肌
只限於心脏腔室内，它同样也是不受主观意识支配，它有规律的搏动形成了心跳；心跳在人体生存的每一分每一秒钟都在进行著。这个节律的起源来自右心房内的一组特殊且专门的心肌细胞，医学上称为起搏点（Pacemaker）。 起搏点细胞会随著细胞内外的钠钾和其他电解质的浓度交替变化，形成脉冲式的电流。这些电流再通过心肌内的特殊传导组织，扩散到心肌的其他部位。由於心脏内电流的传送速度异常快速，所以左右心室两个腔室的心肌，几乎是同一时间接受到神经冲动信号，因而产生一致性的收缩，将心室内的血液强力而有效地泵出。左右心房两个腔室则在下一个神经冲动到来之时一齐搏动。搏动之后跟随著极短暂的时间让心肌放松，然后才再进行新一轮的搏动周期，如此循环不止。
骨骼肌
这种肌肉的最大特点是可由个人意识控制收缩的时间、幅度和强度，而且这类肌肉的尺寸大小可随著训练、使用的程度而出现显著的变化；其他影响肌肉粗幼的因素包括遗传因素、营养、荷尔蒙等。
骨骼肌的功能是通过收缩使它所附著的骨骼运动，来完成人体各类活动的所需。按照肌肉纤维收缩的快慢又可将骨骼肌分为快肌和慢肌两种。
慢肌即是所谓的红肌，这由於它的微细血管分布丰富，肌肉细胞内的糖元和线粒体都较少，所以它主要是依靠有氧呼吸代谢产生的能量来供给肌肉的收缩之用。这类肌肉的收缩速度较缓慢，爆发力差，但能较持久，不易产生疲劳，是日常生活活动的主要肌群。
快肌又有人称之为白肌，肌肉细胞内糖元和线粒体较多，而微细血管则相对较缺乏，它主要是通过无氧呼吸代谢产生的能量来进行收缩活动，故能在很短的时间内快速地运动，产生巨大的爆发力，但较易疲劳，不耐持久。这类肌肉常用於短跑、跳远、举重、推铅球等。在日常生活运动中则专门用於精细和灵敏的运动中，如手部肌肉和眼球肌肉则属这一类。
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骨骼肌 平滑肌 心肌
骨骼肌就是附着在骨骼上的肌肉，主要参与机体正常的运动。像我们的肱二头肌、胸肌、腹肌都属于骨骼肌。
平滑肌 是一种无法用自己的意识去控制的，他们靠植物神经来控制。肉胃部、肠道的蠕动都依靠这些肌肉。
心肌 也就是心脏上的肌肉。
平滑肌 心脏肌 骨骼肌
骨骼肌 平滑肌 心肌
肌肉分为哪三大类?~
骨骼肌,心肌,平滑肌三类
肌肉组织主要是由肌细胞构成的，可以分为平滑肌、骨骼肌和心肌三种。
肌肉组织的功能:收缩和舒张
由特殊分化的肌细胞构成的动物的基本组织。肌细胞间有少量结缔组织，并有毛细血管和神经纤维等。肌细胞外形细长因此又称肌纤维。肌细胞的细胞膜叫做肌膜，其细胞质叫肌浆。
平滑肌分布于内脏和血管壁。骨骼肌与心肌的肌纤维均有横纹，又称横纹肌。平滑肌纤维无横纹。肌肉组织具有收缩特性，是躯体和四肢运动，以及体内消化、呼吸、循环和排泄等生理过程的动力来源。骨骼肌的收缩受意志支配属于随意肌。心肌与平滑肌受自主性神经支配属于不随意肌。
骨骼肌：由数条至数十条肌纤维集合成肌束，肌束外有较厚的结缔组织称为肌束膜，由许多肌束组成一块肌肉，其表面的结缔组织称肌外膜，即深筋膜。
平滑肌：平滑肌纤维一般为梭形，按其神经末梢分布方式可分为两类 ：一类为少数，肌细胞的表面有神经末梢分布，其末梢呈念珠状膨大，而其他多数平滑肌细胞没有神经末梢，这些细胞则通过平滑肌细胞的缝管连接传递信息
肌肉分为三大类，分别是平滑肌、心脏肌和骨骼肌。
（1）平滑肌。
平滑肌存在于消化系统、血管、膀胱、呼吸道中。平滑肌能够长时间拉紧和维持张力。这种肌肉不随意志收缩，意味着神经系统会自动控制它们，而无需人去考虑。例如，胃和肠中的肌肉每天都在执行任务，但人们一般都不会察觉到。
（2）心脏肌。
心脏肌只存在于心脏，它最大的特征是耐力和坚固，可以像平滑肌那样有限地伸展，也可以用像骨骼肌那样的力量来收缩。它只是一种颤搐肌肉并且不随意志收缩。心肌有固定的收缩规律从而产生心跳。正常人的起搏细胞正常，心肌收缩规律一定，起搏细胞出现异常，心肌收缩规律会发生改变。
（3）骨骼肌。
骨骼肌是可以看到和感觉到的肌肉类型，可以分为红肌和白肌两种纤维。红肌纤维依靠血红蛋白持续供氧运动，进行较长时间的收缩和拉伸，从而使身体进行日常行为活动。而白肌纤维则（多在紧急情况下）依靠内部快速化学反应迅速伸缩，其特点是持续、反应时间短，其反应时间是红肌纤维的四分之一。
肉制品的十大分类
答：腌制品是用食盐和硝腌制面成的肉制品。腊制品是将经过腌制的肉品再送入烘房，经过火烘或烟熏制成的肉制品。因常在腊月生产，故称腊制品。火腿是猪腿经腌制、洗晒、发酵等工序加工制成的肉制品。根据其产地，我国火腿基本上分为南腿、北腿和 云腿三大类。2、干制品(也称脱水制品):干制品按形状不同...
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答：如图所示 1、猪头肉：包括上下牙颌、耳朵、上下嘴尖、眼眶、核桃肉等。猪头肉皮厚、质地老、胶质重。适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。2、凤头皮肉：肉皮薄，微脆，瘦中夹肥，肉质较嫩。适宜卤、蒸、烧和做汤，回锅肉等。 3、槽头肉（又称颈肉）：肉质老、肥瘦不分。宜于做包子、饺子馅，或...
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