桂圆肉怎么吃？ 龙眼肉怎么吃最好？
材料：鹌鹑蛋6个、桂圆6个、红枣6个、姜1块、红糖30克
操作步骤：
1、鹌鹑蛋剥掉外皮，放入碗中备用。
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2、红枣、桂圆肉去核，生姜切片。
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3、取煮锅，将所有食材放入锅中，加清水没过食材（喜欢喝汤的多加水）。
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4、大火煮开，转中小火煮15分钟。
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5、关火后，盛入碗中即可饮用。
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冬季的时候，天气比较冷，很多人气血不好的，手脚比较容易冰凉。应该要多吃一些温热的食物来滋补自己的身体，比如说桂圆肉就很不错。那么关于它的健康吃法有哪些？
1、桂圆肉是一种滋补食物
桂圆就是人们常吃的龙眼，但是龙眼是新鲜的水果，保质期比较短，人们为了让它保存的时间更加长久一些，人们采用一些特殊的工艺将它制作成桂圆干，桂圆肉就是将里面的核去除之后的食物，这样更加方便人们吃。桂圆是一种滋补食物，对于调理身体健康是很好的，所以大家可以多学习一些关于它的健康吃法。
2、桂圆肉的好处
很多人到了冬天的时候，手脚总是冰凉的，甚至有些人血液循环不是特别好的话，还容易生长冻疮。还有些女生，月经总是不正常，不是痛经厉害就是经期时间不准确。其实这些都是身体的气血不足造成，大家可以吃一些桂圆去补气血。有些人心神不宁，睡觉不踏实也可以吃多一点。
3、桂圆肉蒸鸡蛋
准备一个陶瓷碗，将鸡蛋敲开放进去，同时还放入桂圆肉，加水进去，你可以加白糖也可以加冰糖进去。然后隔水蒸。
使用大火蒸15分钟左右，等到鸡蛋煮熟了就好了。
4、桂圆肉药膳鸡汤
煲药膳鸡汤，建议大家多准备一些滋补的食材，比如说桂圆肉、枸杞、红枣、当归。然后再选择一只新鲜的母鸡，将它处理干净，然后分开小块状。还需要准备一些生姜片。
鸡肉块先用清水冲洗干净，然后加入生姜片以及清水放入锅中煮，等到水煮沸腾了，就将上面的泡沫捞干净。将之前准备好的药膳食材一起放进去炖煮。
炖汤的时候，大家一定要耐心的对待，中小火慢炖出来的汤不仅营养价值高，味道也是很不错，大约90分钟后，鸡肉变得柔软了，就可以吃了。
桂圆肉的功效与作用 桂圆肉怎么吃最营养~
桂圆肉营养分析：
1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；
2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；
3. 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
桂圆肉补充信息：
1. 购买时应注意与疯人果相鉴别。疯人果又叫龙荔，有毒。它的外壳较龙眼平滑，没有真桂圆的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，也没有龙眼肉有韧性，仅有点儿带苦涩的甜味；
2. 龙眼作为水果宜鲜食，变味的果粒不要吃；
3. 国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。
桂圆肉适合人群：
一般人群均可食用
1. 适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用；
2. 有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。
桂圆肉食疗作用：
桂圆味甘，性温；
有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效；
治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。
桂圆肉的不同吃法会给大家带来不同的功效。
1、每天清晨10颗桂圆肉，加入荷包蛋煮，再加适量白糖，空腹吃，可以补脾养心，生血益气。桂圆肉可以是直接买纯肉的，也可以直接买龙眼干自己剥开取肉。
2、每天晚上睡前单吃10颗桂圆肉，可以养心安神，治疗心悸失眠。
3、取20克的桂圆肉，放入大约300毫升的沸开水里浸泡5分钟后再喝汤，可以补血醒神，对于生活节奏快，经常熬夜的人来说具有提神的作用。
4、用30克桂圆肉，放入500毫升的水中煮沸，大概10分钟左右，再加两个鸡蛋稍煮片刻即食，经常用这种方法食用可以护肤养颜，抗衰老，增强人体免疫力调节功能，特别对于女性效果非常好。
5、桂圆肉200克，加高粱白酒500毫升，泡一个月，每晚临睡时饮15毫升，可以恢复疲劳，减轻亚健康的状态，安神定志。
6、取30颗桂圆肉，红枣10颗撕破，加入粳米100克，熬粥，加入适量的红糖，早晚各吃一碗，可以补脾生血，养心增智，对老年人尤为适宜。
1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚
各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生
血益气。
4、龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢
复疲劳安神定志。
5、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人
士提神的首选。
6、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食
用。经常食用可 护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
7、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
肉圆子怎样做又嫩又好吃
答：我平常做肉圆子又嫩又好吃的做法:1、将猪肉洗净去皮,剁成肉末备用。将老姜末和葱末放入纱布袋中浸泡成葱姜水。2、将猪肉末、鸡蛋、料酒、盐和少量葱姜水放入盆中,朝一个方向搅拌至肉末呈糊状。加入鸡精、胡椒粉和玉米淀粉继续搅拌。3、锅中加水烧沸后,用手挤出肉末丸子放入锅中煮。去除浮沫,保持中火煮熟。可...
肉圆子怎么做才好吃
答：食用油：这里讲一下食用油的作用，如果您采用的是瘦肉，可以适当加入食用油调节一下，使陷料不至于过于干涩，如果您使用的是五花肉则可以省去这一部分。2、表皮的制作：宁德蕉城的肉丸特色就在于表皮的制作，各地的肉丸都一定会有肉，但是表皮通常都是以小麦粉、面粉等制成，缺乏特殊的香味。宁德蕉城的...
肉圆子怎么做好吃
答：1、鸡改刀成小块，用开水焯一下；2、将猪腿肉肥瘦分开，瘦肉剁碎，肥肉切成石榴粒 3、一部份葱姜拍碎或打结，一部份切成沫。做法:1、锅内下油，煸炒鸡块，依次下料酒，酱油，糖，葱姜，放水没过鸡块，烧开后改小火炖；2、在剁好的肉沫里分次加入适量的水，然后放入鸡蛋，淀粉（尽量少），...
肉圆子怎么做好吃 做肉圆子的方法
答：1、把葱切成细末，把姜也切成细末，越细越好，然后我们把一个鸡蛋打入肉末中，再把淀粉加入碗中，同时加入适量的盐、葱末、姜末在肉末里，可以添加一点黄酒、生抽、老抽然后拌匀。2、用手把肉拌好的肉末挤出圆形的肉团状，放进烧开了的水的锅里面煮，这里火不宜太大，关小一点，让肉圆子都熟定型...
长兴的肉圆子怎么做
答：1、准备所需材料，将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里，再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。2、把它拌匀，然后打搅上劲。3、锅内加入清水烧开。4、用虎口挤出肉丸子。将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右。5、再捞出沥干水分。6、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。烧沸...
水煮肉圆子怎么做好吃
答：水煮肉圆的做法 1.准备猪肉糜 2.将生姜、葱和泡发好的香菇绞碎，我用碎菜器绞的，比较快。3.将绞碎的菜放入猪肉糜中，打入鸡蛋，拌入适量淀粉和胡椒粉，再加入盐适量。个人口味不喜欢太多佐料，除了必须的其他的基本都省掉了。戴上一次性手套将馅料抓匀。4.锅中烧水，待底部有小气泡冒出为好...
水煮肉圆的做法步骤图,水煮肉圆怎么做好吃
答：水煮肉圆的做法 1.准备猪肉糜 2.将生姜、葱和泡发好的香菇绞碎，我用碎菜器绞的，比较快。3.将绞碎的菜放入猪肉糜中，打入鸡蛋，拌入适量淀粉和胡椒粉，再加入盐适量。个人口味不喜欢太多佐料，除了必须的其他的基本都省掉了。戴上一次性手套将馅料抓匀。4.锅中烧水，待底部有小气泡冒出为好...
肉圆子怎么做好吃
答：1、将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁；南荠削皮，与玉兰片均切成3毫米见方的丁，一起用沸水氽过；大葱白从中劈开，切成长6厘米的段；2、碗内放肉丁、南荠丁、玉兰片丁、葱姜末、酱油15克，精盐5克，绍酒5克搅拌均匀，用手团成4个大丸子；3、将鸡蛋清、精盐、湿淀粉35克放在另一碗内调成蛋糊待用...
