请问拌色拉时常用的一种蔬菜名，它的叶子很细很尖，颜色是浅绿浅黄都有，形状有点像小生菜。 这是什么菜？叶子像生菜，比生菜小；根部像莴笋，比莴笋细；形态...
苦细叶生菜的营养价值
苦细叶生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%-96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含有蛋白质1-1.4克、碳水化合物1.8-3.2克、维生素C10-15毫克及一些矿物质。苦细叶生菜还含有莴苣素，具有清热、消炎、催眠作用。
据研究表明，苦细叶生菜含有较高的膳食纤维和维生素C，有利于清除体内多余脂肪，其茎叶中的莴苣素和甘露醇，可以镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱以及清肝利胆、利尿、促进血液循环。此外，苦细叶生菜中还有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
中医认为，苦细叶生菜性凉味甘，入肝、胃经。具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。
你说的是苦苣吧
问一种蔬菜的名字，在饭店吃到的，像一种草，看上去像有很多小水珠在上面，拌沙拉吃的~
非洲冰草
这就是普通生菜，小生菜，还没长大的。
蔬菜沙拉的做法大全如何
答：2、将50克卡夫奇妙酱和50克沙司调成红色的沙拉酱，然后把剩余的卡夫奇妙酱和炼乳调成白色的沙拉酱待用。3、把鸡蛋瓣围摆在放蔬菜的盘子周围，连同红色的沙拉酱、白色沙拉酱一同上桌，食用时调拌均匀即可。小诀窍特点 色泽分明，蔬菜爽脆。吃蔬菜沙拉的好处 蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法因为它...
沙拉大拌菜的汁怎么调
答：每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用;欧洲人多将其切丝拌色拉酱。大拌菜具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。大拌菜中含有丰富的...
蔬菜沙拉窍门
答：蔬菜沙拉的营养价值非常丰富,它含有蛋白质碳水化合物,纤维素以及脂肪,100克蔬菜沙拉里面的热量只有40大卡,所以适当的吃一些并不会让身体变胖,反而可以达到一定的减肥作用,它是一种高维生素以及低卡食物,能够让饱腹的感觉变得更强,身体就不会摄入过多的热量,适当的吃一些蔬菜沙拉,然后进行运动就能让瘦身的效果变得更...
介绍几种好吃又简单的蔬菜色拉吧
答：维也纳蔬菜沙拉 原料：花叶生菜150克 恩地夫生菜150克 红菜头150克 熟鸡蛋黄2个 醋油少司100克 制法：1�花叶生菜、恩地夫生菜均切成3�5厘米长的小段，红菜头切细丝，熟鸡蛋黄搓碎。2�将菜段、菜丝拌匀，堆放在盘中，撒上鸡蛋黄，上桌时浇上醋油少司，即成。
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法,蔬菜沙拉主要食材有哪些?_百度...
答：制作经验：可以用丘比口味淡味的色拉酱。蔬菜水果我觉得孔下的是洋白菜，新鲜水果是iPhone，香蕉苹果，假如你想瘦，那么就再加上红心火龙果，它但是非常好的减肥食物哦。把洋白菜，香蕉苹果，红心火龙果，iPhone(iPhone一定要切完放到食盐水里泡10分钟更美味)拌在一起就好了。营养搭配蔬菜沙拉需要的食材 ...
蔬菜色拉拌什么调料好呢?
答：希腊蔬菜沙拉 材料 洋葱50克，红彩椒100克，黄瓜100克，生菜80克，黑橄榄50克 调料 橄榄油适量，羊奶酪80克 做法 ①将洋葱、黄瓜、红彩椒、生菜均洗净，洋葱切圈，黄瓜切片，彩椒切条，生菜切成大块状，羊奶酪切成块。②将切好的黄瓜片、红彩椒条、洋葱圈、生菜块、黑橄榄、橄榄油一起放入碗中，...
圆的象芥菜的一种蔬菜叫什么名子,怎么吃。
答：芜菁，去皮切一切煮，和萝卜一样，相关煮法可百度 芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克、苤蓝，新疆人称恰玛古，拉丁文名Brassica rapa，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。
如何制作一碗美味的沙拉?
答：平时是比较愿意吃沙拉的，正好今天休息，在家就做一个有颜色的蔬菜沙拉增添点色彩吧。 沙拉特别容易做，自己喜欢吃什么就放什么材料。蔬菜沙拉低脂低热量，特别的健康，据说常吃还能减重。 想了就分享一下沙拉的做法。沙拉 所需素材：西兰花半个、胡萝卜 半根、黄瓜 半根、鸡蛋 1个、拌菜口味沙拉汁 ...
