羊肉莲藕白萝卜能一起煮吗? 羊肉与藕同食有什么功效

作者&投稿:厉梁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
可以的,几种食物在一起煮味道更加鲜美。

1、胡萝卜,莲藕去皮洗净,切滚刀块,大葱切末备用;
2、取白萝卜半个,切成滚刀块,用筷子在白萝卜块上钻几个孔;
3、羊腿剁小块,放进沸水里焯水(沸水里加两片姜),捞出洗净沥水,放入锅内;
4、锅里加适量水,放入姜片和钻了孔的白萝卜,大火烧沸后转文火煮约30分钟后,捞出白萝卜块;
5、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂,放适量盐,胡椒粉调味后,撒入大葱末即可。

羊肉莲藕和白萝卜能一起煮吗?~

可以的,几种食物在一起煮味道更加鲜美。

1、胡萝卜,莲藕去皮洗净,切滚刀块,大葱切末备用;
2、取白萝卜半个,切成滚刀块,用筷子在白萝卜块上钻几个孔;
3、羊腿剁小块,放进沸水里焯水(沸水里加两片姜),捞出洗净沥水,放入锅内;
4、锅里加适量水,放入姜片和钻了孔的白萝卜,大火烧沸后转文火煮约30分钟后,捞出白萝卜块;
5、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂,放适量盐,胡椒粉调味后,撒入大葱末即可。

羊肉与藕同食可以不上火。
羊肉性温热,吃多了容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法,涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜,凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

扩展资料:
羊肉的营养价值
羊肉是主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉的肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用羊肉,可收到进补和防寒的双重效果。羊肉容易被消化,多吃羊肉还能提高身体素质,提高抗疾病能力。
羊肉无论清炖还是红烧或烤制食用,味皆鲜香。用羊肉加工制成的糕、馍、点心,也格外鲜香溢口。羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。
参考资料来源:人民网—怎么吃羊肉不上火 羊肉不能和什么一起吃
参考资料来源:人民网-莲藕不能和什么食物一起吃

莲藕和白萝卜可以一起炖排骨吗
答:2 白萝卜和莲藕能一起炖排骨比较常见的一种蔬菜做法,而且营养价值也是非常高的,有效的提高人体免疫力,有个人如果出现了明显的营养缺乏的现象,可以选择这一类食物进行搭配治疗,补充人体所需要的营养成分和蛋白质。3 白萝卜的食疗方法比较明显,选择使用和排骨莲藕放在一起炖,能够有效的去除排骨的肉腥味...

排骨、藕、白萝卜一起炖可以吗?有什么营养?
答:可以,能够有效地提高人体免疫力,白萝卜和莲藕放在一起吃,营养价值也是非常高的。用料 主料:白萝卜500g、猪大排500g、姜50g、莲藕250g 调料:食盐适量、调和油适量、黄酒适量 1、排骨焯水 2、生姜切片 3、排骨生姜炒香 4、加入老酒 5、加入盐 6、一起炒入味 7、加入白萝卜和藕 8、炒一会儿 9、...

萝卜能跟莲藕同时炖牛肉吗?
答:萝卜能跟莲藕同时炖牛肉,具体做法如下:准备材料 牛肉、白萝卜、莲藕、肥牛、香菜、葱、姜、香叶、大料:白胡椒粉。1、牛肉洗干净切块备用 2、白萝卜、莲藕洗净去皮切块 3、烧一锅热水,放入各种香料,然后把牛肉放进去焯一下水 4、然后把脏水倒掉,再加入一锅干净的水。放入煮过的牛肉块和切好的...

白萝卜莲藕能一起炖排骨吗
答:不可以 白萝卜+何首乌:身体不适 白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低 白萝卜+猪腰:影响消化 白萝卜+藕:生食寒性较大 白萝卜+菠萝:身体不适 白萝卜+银耳:易患皮炎 白萝卜+木耳:引发皮炎 白萝卜+丝瓜:伤元气 ...

羊肉白萝卜莲藕汤的做法
答:玉米粒、枸杞稍炖片刻(约5分钟),加入少许盐、味精,撒点儿香菜就可出锅。烹饪莲藕炖羊排小贴士:1、如果喜欢羊肉味浓些的朋友可以将羊排“飞水”的时间减半;2、不喜欢羊味的朋友也无需将“飞水”时间延长,那样羊肉就没吃头了。直接改用猪排骨即可;3、炖汤的莲藕选用“粉”藕比较合适。

猪蹄,藕,白萝卜,鹅肉能一起炖吗
答:可以的 可以的,没有问题的 相克 鹅肉+鸡蛋:一起吃伤元气 鹅肉+鸭梨:伤肾脏 鹅肉+梨:损伤脾胃 鹅肉+柿子:一起吃严重会导致死亡 宜搭 鹅肉+白萝卜:润肺止咳

怎么熬白萝卜莲藕骨头汤?
答:原料:莲藕适量、肉骨头适量(排骨、腔骨、棒骨都可以)。另可加花生、枸杞等。配料:姜两片、黄酒、食盐适量。制作:肉骨头洗净,用沸水焯去浮沫(或者用食用油、姜片煎一下);将肉骨头放入瓦罐,一次性将水添足,大火煮开,再次撇去浮沫,放入姜片与黄酒适量,转小火煮一个小时;藕切成小块,...

牛腩萝卜可以和莲藕排骨一起吃吗?
答:4、砂锅里先加入黄豆,牛腩,排骨,莲藕,一点姜丝,盖上锅盖大火熬30分钟。紧接着倒入白萝卜,转开小火慢炖1个小时。5、牛腩出锅前加入一勺食盐提味即可。6、最后是调制牛腩蘸酱,锅里加入2勺豆瓣酱,一个小米椒碎,半勺蚝油,一勺清水,几滴酱油小火焖着1分钟即可,这样就可以蘸着吃了而且汤...

吨鸡肉可以放莲藕和胡萝卜和白萝卜吗
答:炖鸡肉是可以放莲藕和胡萝卜的,因为它们没有搭配禁忌,而且是一个特别不错的组合,味道鲜美,营养美丰富,是一道特别好吃的炖菜。到并不适合放白萝卜,因为白萝卜本身属于顺气、下气的一种食品,不适合放在鸡汤中。在鸡汤中放入白萝卜的话,有可能会导致身体内气机紊乱,从而导致反复胀闷,出现胃痛、...

白萝卜和藕可以一起炖排骨汤吗
答:而是尽量选择脂肪含量低、蛋白质含量高的肉来吃。排骨虽然是猪肉,不过大部分都是瘦肉,蛋白质脂肪含量比在可以接受的范围内。作为一种红肉,也能起到补血的作用,可以适当吃一些。各位朋友,你喝过莲藕萝卜排骨汤吗?你还知道哪些适合夏季喝的汤吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。