人参果要怎么食用?有哪些种类? 养生保健小知识有哪些?谢谢

作者&投稿:中肾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  人参果的吃法:
1.生吃,当做水果鲜食。味道鲜甜,有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。
2.人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
3.凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
4.蒸人参果:即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。
5.蔬菜与零食:作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
6.充分成熟的人参果洗净切片装进盘里,加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水,再加入适量蒜泥,味精,醋和芝麻油拌匀,这样也很好吃。
  人参果的营养价值:通常所说的人参果是一种原产于我国武威地区的水果,果别香艳茄、香瓜茄、金参果、长寿果等,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。参它是一种健胃生津益寿的水果,其味甘、性温,入脾、胃二经。
1.人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克,高于一切蔬菜和水果,是西红柿的114倍,黄瓜的36.4倍,钙能维持人体血钙平衡,防止由于缺钙量引起的骨质疏松、骨质增生、老年性痴呆、动脉硬化等。

  2.最可贵的是富含其它水果所不含的“硒”元素和大量维生素等。而硒是维持肌体正常活动的微量元素,是人体必须的营养素之一,它能激活人体细胞,增强活力,具有防癌和抑制心血管疾病的作用,钼也有防癌作用,并对防治高血压和糖尿病都有助益,被誉为“生命火种”、“防癌之王”。

人生果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下:①人生果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人生果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人生果片和佐料,再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人生果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。③凉拌人生果:将充分成熟的人生果洗净切片入盘中.加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。④笼蒸人生果:即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人生果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

人生果又名仙桃、艳果,为茄科茄属多年生半木质化草本植物。

买了后最好放一段时间再吃,等颜色变更深一点,熟透了后,皮剥下来,吃果肉,鲜嫩多汁,有一股清香之气,跟香瓜的味道差不多,但不如香瓜甜,比香瓜要清爽。很好吃的!!人参果的营养价值十分丰富,多吃不会上火。

人参果就是生吃的,就是水果

养生小常识~

有哪些你必须知道的健康养生小常识呢?

人参果怎么吃 这几种吃法最常见
答:我国青海、甘肃、四川等地区也有种植,含有丰富的蛋白质、维生素及锌、铁、硒等微量元素,营养价值较高,其果肉清爽多汁,除了能直接生吃,还能加工成果酱、饮料、罐头等,人参果的吃法有很多种,最常见的有拌沙拉、榨果汁等。

干人参果怎么吃,盘点五种干人参果吃法
答:干人参果有五种吃法,第一种可以用来与百合莲子、枸杞等一起放入锅中熬制成粥;第二种可以与银耳、桂圆等食材加入适量的冰糖一起熬制;第三种可以当做炖鸡的食材,这样做出来的鸡肉美味;第四种较为简单可以可以直接用来冲茶;第五种可与无花果一起熬制,增加无花果的味道。干人参果的五种吃法 1、...

人参果怎么吃法人参果吃法有什么
答:1、鲜食。人参果是可以生吃的,也算是一种水果,但是,在生吃人参果的时候,一定要等到人参果已经充分的成熟了之后,才能够食用,充分成熟之后的人参果有着淡淡的香气,并且果肉为淡黄色,那么,这个时候人参果就可以生吃了哦!2、人参果炒肉片。人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、...

人参果怎么吃
答:这种人参果在我国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。虽其别名甚多.但应视为一物。这可能是因我国刚引进时,各地取名不一所致。从植物分类学讲,应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用,故又称其为人参果。自从...

人参果有什么吃法分享?
答:人参果,又称五味子,是一种营养丰富的水果,具有很高的药用价值。人参果的吃法有很多种,下面我为大家分享几种常见的吃法:生食:人参果可以直接生食,将果实洗净后,去掉果皮,即可食用。人参果的果肉鲜嫩多汁,口感独特,具有甘、酸、苦、辣、咸五种味道,因此得名五味子。生食人参果可以充分吸收其...

人参果怎么吃正确方法
答:1、生吃 人参果可以直接食用,也就是生吃,人参果的果肉比较的细嫩,口感比较的好,里面含有丰富的营养,对于身体健康有一定的功效,可以洗净后直接吃。2、炒菜 人参果是属于茄类,所以不仅能当做水果食用,还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油,然后加入肉片炒制,之后将它切片放进去翻炒,炒熟...

人参果有哪些吃法可以分享?
答:人参果,又称为五味子,是一种营养丰富的水果,具有很高的药用价值。它不仅可以鲜食,还可以制作成各种美食。以下是一些常见的人参果吃法:鲜食:这是最简单也是最常见的吃法。只需将人参果洗净,就可以直接食用了。它的口感酸甜适中,非常开胃。果汁:将人参果榨汁,可以做成美味的果汁。如果觉得味道太...

人参果怎么吃?
答:01 人参果可以生吃、炒菜、凉拌、煮粥。人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。人参果吃法如下:1、生吃:人参果可以直接食用,也就是生吃,它的果肉比较的细嫩,口感...

云南石林人参果怎么吃,可以生吃吗?
答:1、可将干人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右,加入少许白糖,即可做成清香爽口的八宝粥,冷却后味道更佳。2、将干人参果配小黄米、红枣、红糖加水,微火至粥烂,人体更易吸收。3、将干人参果加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透,然后食用。