蛋白质、糖类、脂类、维生素和矿物质
人体所需的营养素有碳水化合物,脂类,蛋白质,矿物质,维生素,共五大类.
其中碳水化合物,脂类和蛋白质因为需要量多,在膳食中所占的比重大,称之为宏量营养素.矿物质和维生素因需要相对较少,在膳食中所占比重也较少,称为微量营养素.矿物质中有7种在人体内含量较多,叫做常量元素,有8种在人体内含量较少,称为微量元素.
宏量营养素:
碳水化合物是机体的重要能量来源,我国人民所摄取食物中的营养素,以碳水化合物所占比重最大.一般来说机体所需50%以上是由食物中的碳水化合物提供的.
机体内的脂类分为组织脂质和贮存脂质两部分,组织脂质主要包括胆固醇,磷脂等,是组织,细胞的组成成分,在人体饥饿时也不减少,但不能成为能源.贮存脂质主要是脂肪也称甘油三脂或中性脂肪.
蛋白质是由氨基酸构成的,在机体蛋白质代谢中也主要是利用氨基酸进行合成和分解代谢.
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七大营养物质是什么
答：人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类。在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，称为宏量营养素或常量营养素。而维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量，故称为微量营养素。矿物质中又分常量元素和微量元素,常量元素在...
食物中含有人体需要的6种营养物质,主要是哪些
答：主要是矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维。1、矿物质：钙是保持心脏健康、止血、神经健康、肌肉收缩以及皮肤、骨骼和牙齿健康的营养素，可减轻肌肉和骨骼的疼痛，保持体内酸碱度的平衡，缓和月经期的腹痛及肌肉抽搐。2、蛋白质：蛋白质可以说是生命的物质基础，不仅是身体的重要组成成分...
蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质哪些是给我们提供营养,哪些是支 ...
答：糖类,蛋白质,脂肪提供能量 矿物质,维生素保持健康 蛋白质支持生长发育
六大营养物质各有哪些种类?
答：六大营养物质指的是：糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水 糖也被称为碳水化合物 糖类可以分为四大类：单糖（葡萄糖等），低聚糖（蔗糖、乳糖、麦芽糖等等），多糖（淀粉、纤维素等）以及糖化合物（糖蛋白等等）。脂类分为两大类，即油脂和类脂 油脂：即甘油三脂或称之为脂酰甘油，是油和脂肪...
人体七大营养素是什么?
答：1、蛋白质 蛋白质是一切生命的物质基础，在体内不断地进行合成与分解，是构成、更新、修补人体组织和细胞的重要成分，参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。2、脂类 脂肪是能量的重要来源之一，协助脂溶性维生素的吸收，保护和固定内脏，防止热量散失维持体温。3、...
糖类,脂类,蛋白质,维生素统称什么
答：2. 这些营养素包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）六类，它们对人体健康至关重要。3. 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新至关重要。4. 脂类是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建。5. 糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动...
糖类,蛋白质,脂肪,维生素的词义
答：糖类：又称碳水化合物,是含醛基或酮基的多羟基化合物及其衍生物的总称。蛋白质：由多种氨基酸按特定的排列顺序通过肽键连接成有一定结构的高分子化合物,是生物体的主要组成成分之一。脂肪：又称为真脂、中性脂肪及甘油三酯，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成的。维生素：是维持机体健康所必需的...
蛋白质,糖类,脂肪,维生素
答：要实现这些功能,酶通常需要特定的维生素和矿物质协助。 维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质。比如血红蛋白—输送氧、脂蛋白—输送脂肪、细胞膜上的受体还有转运蛋白等。 维持机体内的渗透压的平衡及体液平衡。 维持体液的酸碱平衡。
食物中营养成分有哪些?
答：在生理科学没有普及的时候，人们吃饭一是饱肚，二图可口，把吃饱、吃好作为吃的最高要求。而在现代生活中，人们已经不满足“饥饿规律”的支配，从科学的角度要求自己的饮食，讲究营养、热量和对身体的作用等等。营养素最基本的有蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水六大类，是人类身体生长发育、新...
...脂类、碳水化合物和维生素共四大类,是否正确?
答：【错误】【考点】人体所需营养素 【解析】人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素共五大类
