喝牛奶上火吗 喝牛奶是不是很上火?

作者&投稿:葛爽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

不会上火的。

牛奶味甘、性微寒,有润肺胃、生津、通便、补虚等功效,且牛奶中含有78%左右的水分,可以补充肌体流失的水分。

因此,喝牛奶不仅不会“上火”,还能起到清热解毒的作用。尤其是随着天气的变暖,人们的排汗量会增多,而牛奶中近80%是水分,其中的蛋白质等营养又容易被吸收,既补充了水分,又增加了营养,两全其美。

扩展资料

喝牛奶的注意事项:

1、讲究时间:牛奶不宜空腹饮用,饮用时最好搭配面包等固体食物一起。

2、吃一些点心:先进食一些淀粉质如小蛋糕,小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠道,便于肠道吸收利用。

3、加热牛奶:加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。

4、不要过热:70摄氏度的三分钟加热,消毒营养两不误,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,钙质也会出现磷酸沉淀现象。

参考资料来源:人民健康网-喝牛奶通便补虚 多喝牛奶会不会上火?



因为我国民间流传着喝牛奶会“上火”的说法,因此许多人不敢喝牛奶,以致中国这个“牛奶小国”常出现鲜奶滞销的奇怪现象。

什么叫“上火”?一般是指中医所说的口舌生疮、咽喉肿痛等“火气上炎”的症状,也泛指头昏、面红、失眠等“肝火”症状。可是,上述“上火”症状是其他原因所引起的,与喝牛奶毫无关系。

从牛奶的性质来看,中医认为,牛奶味甘、性平,对身体有补益之功。《名医别录》说牛奶能“补虚赢,止渴”;在《千金要方》、《本草纲目》等经典著作中,也对牛奶作了很高的评价。在我国的新疆、内蒙古等地,人们以奶代茶,但并没有出现“上火”的问题。

从营养学的角度来看,牛奶中含有人体必需的物质,具有很高的营养价值。特别是牛奶中富含的钙,更为营养学家所称道。缺钙是一个世界性的保健难题,而以素食为主的中国人,食物中的钙常受到植烷酸和草酸的干扰,难以被吸收,缺钙更为严重。缺钙,会引起骨质疏松症、营养不良。近年,还发现了高血压病的发生跟缺钙有关。而牛奶所含的钙,易被人体吸收,牛奶可称得上是老少皆宜的营养上品,你祖母的病,喝牛奶既合适,又必要。所谓喝牛奶会“上火”,是以讹传讹的不科学说法,不可误听。不过,喝牛奶时要注意饮食卫生,不能喝已变质的牛奶。

在结束此话题时,我顺便告诉你,活到101岁的老寿星马寅初先生的养生秘诀之一是:长年坚持喝牛奶。

如果觉得喝牛奶确实不适,建议喝豆浆。

一、会.
二、中医认为牛奶是牛血所化的,因此是有营养的,但是牛奶喝多了确实也是会上火的,尤其是夏天。牛奶的营养成分很高,含有很多蛋白质、矿物质.
上火有着更深层次的意思,也就是上火的一些广义的症状,比如胃火可以有胃疼、大便干等症状,肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状,肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。
人体里本身是有火的,如果没有火那么生命也就停止了,也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内,比如体温应该在37度左右,如果火过亢人就会不舒服,会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。
从某种意义上说有火则生、无火则死,正常意义上说来火在一定的范围内是必须的,超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火,正常人体阴阳是平衡的,对于实火来说阴是正常的但是阳过亢,这样就显为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少,显得阳过亢,这样就显示为虚火。
三:解决上火的方法
1、常用滋阴中药:
天冬、麦冬、玄参等
2、常用的清热泻火药:大黄、黄连、黄柏等
3、常用的解毒消肿药:连翘、金银花、大青叶等
另外中医针灸、拔罐、推拿、按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合,饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果,多喝水少喝酸甜饮料,少吃辛辣煎炸食品,少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系,保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。

喝牛奶不是导致您上火的主要原因吧.
引起“上火”的原因有很多,除了气候因素外,主要有六大原因,医生教你如何避免。
一、疲劳旅游
出门旅游要注意劳逸结合。
二、高温作业
高温作业者一定要注意膳食调节,多喝水。
三、熬夜打电子游戏和工作
熬夜会导致肝火上升,容易出现上火症状。
四、情绪波动
中医有“七情化火”之说,意思是忧郁、愤怒、思虑过度都会使身体机能失去平衡状态而生“火气”。
五、健身过度
医生提醒,夏季体力消耗太大也会引起上火。
六、爱吃麻辣
辛辣刺激的饮食,会给肠胃增加负担,过量进食又会造成消化不良,食物积聚在消化道内,也会导致“热气”。
  牛奶是营养成分齐全,容易消化吸收的一种较好的天然食物。如今,喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养食品。不过,如果饮用不当,便容易导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。喝牛奶也要讲究得当。
  一、不空腹喝牛奶
  专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,这就错了。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端,由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗,营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻,这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及时消化,被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。
  二、避免牛奶与茶水同饮
  有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一点南方人多于北方人。其实,这是一种不科学的饮用方法,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
  三、冲牛奶不宜用开水
  冲牛奶不宜用100℃的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,水温控制在40℃-50℃为宜。牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量。
  四、不宜采用铜器加热牛奶
  铜在食具中使用已不多,但有些中高档食具中还使用,比如铜质火锅、铜质加热杯等等。铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
  五、避免日光照射牛奶
  鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏,因此,存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
  六、不要吃冰冻牛奶
  炎热的夏季,人们喜欢吃冷冻食品,有的人还喜欢吃自己加工的冷冻奶制食品。其实,牛奶冻吃是不科学的。因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。
  七、喝牛奶应选最佳时间
  早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%,因此,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配上几块饼干。

不会。从牛奶的性质来看,中医认为,牛奶味甘、性平,对身体有补益之功。《名医别录》说牛奶能“补虚赢,止渴”;在《千金要方》、《本草纲目》等经典着作中,也对牛奶作了很高的评价。在我国的新疆、内蒙古等地,人们以奶代茶,但并没有出现“上火”的问题。

扩展资料:
1、牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
2、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
3、牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。
参考资料:牛奶——搜狗百科

多喝牛奶会上火吗?~

不会。从牛奶的性质来看,中医认为,牛奶味甘、性平,对身体有补益之功。《名医别录》说牛奶能“补虚赢,止渴”;在《千金要方》、《本草纲目》等经典着作中,也对牛奶作了很高的评价。在我国的新疆、内蒙古等地,人们以奶代茶,但并没有出现“上火”的问题。


扩展资料:
1、牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
2、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
3、牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。
参考资料:牛奶——百度百科

怒视上火的,说到夏天喝牛奶,很多人第一反应便是:上火。但医生指出,从中医角度看,“上火”是人体阴阳失衡后出现的内热症,夏季由于天气炎热,人体血气较旺盛,故而极易“上火”。但夏季喝牛奶不仅不“上火”,还能解热毒、去肝火。
中医认为牛奶味甘、性微寒,有润肺胃、生津、通便、补虚等功效,且牛奶中含有78%左右的水分,在易出汗的夏日里饮用,正好可以补充肌体流失的水分。因此,喝牛奶不仅不会“上火”,还能起到清热解毒的作用。尤其是随着天气的变暖,人们的排汗量会增多,而牛奶中近80%是水分,其中的蛋白质等营养又容易被吸收,只要饮用得法。

扩展资料牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。
乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例。
参考资料:人民网-喝牛奶通便补虚 多喝牛奶会不会上火?

喝伊利纯牛奶会上火吗
答:喝伊利纯牛奶本身是不会引起上火的。但是,如果本身属于热性体质(热性体质包括阴虚性体质和湿热性体质。)的话,应该在喝的时候加一点别的调料,如蜂蜜,适当调节一下。中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠...

喝热牛奶上火吗
答:中医认为牛奶曲有润肺,补虚,解毒,润肠通便的功效,喝牛奶以后,不仅不会上火还会起到清热解毒的作用。牛奶中存在的氨基酸与人体所含有的十分相近,有良好的吸收率和利用率。牛奶还可以降低慢性乙肝的并发症,牛奶一般是不...

牛奶属于热性还是凉性
答:有人说喝牛奶会“上火”,这是因为牛奶营养丰富,不含膳食精纤维,奶中的养分百分之九十八以上被身体吸收利用的缘故。奶中的水分由呼吸、皮肤及小便等途径排出体外,加之平时饮水量不足,肠蠕动减慢,往往出现大便干结,食欲...

喝纯牛奶会上火吗?喝纯牛奶有什么坏处?
答:喝纯牛奶会上火吗 喝纯牛奶不会上火。纯牛奶从营养学的角度来看,纯牛奶含有蛋白质、脂肪、矿物质和水分等这些成分都是常规成分,糖含量低,热量也低,不会引起上火;而冲中医的角度来看,纯牛奶属于平性的食物,适合任何人...

每天早餐喝一瓶蒙牛纯牛奶会上火吗?
答:喝牛奶不会上火。牛奶的功效:镇静安神 牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。抑制肿瘤 牛奶和奶制品干酪...

伊利纯牛奶会上火吗?
答:据资料介绍,牛奶不宜冰着喝,因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收;也有些资料说,牛奶不该煮沸,如果温度过高,则牛奶中的蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉淀物出现,影响乳品的质量。那么,...

喝全脂牛奶,会上火吗
答:不会上火的。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质。牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜...

喝纯牛奶会上火吗?不同季节适宜喝牛奶喝法
答:冬天天气比较寒冷,牛奶的温度也很低,这种温度的牛奶在人体中很难被消化吸收,牛奶很快的通过胃进入了肠道,对胃肠功能损伤很大,因此,冬季喝纯牛奶最好是喝温热的,不过温度不宜过高,一般在60度左右即可。喝纯牛奶上火的...

喝纯牛奶会不会上火 喝纯牛奶会便秘吗
答:1 喝纯牛奶会不会上火 喝纯牛奶是不会上火的,因为纯牛奶味甘、性微寒,其中70%左右的是水分,能够滋阴、解热毒,因此,纯牛奶喝多了不仅不会上火,而且能够去肝火,同时能够补充人体因大量出汗而损失的水分。2 ...

夏天喝牛奶可以降火吗
答:灭火”剂呢!还能起到清热解毒以及去肝火作用,牛奶里面含水分比较多,也能够避免因为大量出汗导致体内水分缺失,但是在喝牛奶时候不要冻成冰块儿,会破坏牛奶里面营养成分。上火期间也应多吃一些蔬菜以及苦味食物 ...