生牛乳和鲜牛奶有什么区别么? 生牛乳和鲜牛奶那个好有什么区别

作者&投稿:兴乖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工,具体如下:

1.定义不同

①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶;

②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。

2.要求不同

①生牛乳没做过任何加工,会存在不少细菌,对人体不利,因此一般而言最好不要生喝生牛乳,必须加热之后饮用;

②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序,常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌,处理后可以直接饮用。

3.标准不同

①生牛乳的营养价值很高,毕竟不需要经过加工即可直接得到;

②鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点,但依然保持牛奶的高价值营养。

扩展资料

鲜牛奶基于生牛乳的健康功效

据国内外牛奶营养专家多年研究证实:每天喝一杯鲜奶对人体至少有13个好处:

1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;

2.牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;

3.酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;

4.牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;

5.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;

6.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;

7.牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;

8.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;

9.牛奶中的锌能使伤口更快愈合;

10.牛奶中的维生素B能提高视力;

11.喝牛奶能预防动脉硬化;

12.牛奶含钙高,吸收好;

13.睡前喝牛奶可帮助睡眠。

参考资料:百度百科:生牛乳,百度百科:鲜奶



生牛乳是刚挤出来的新鲜的牛奶,煮热后方能饮用。生牛乳营养价值最高,保存成本最高,未有营养上的加工损失。最好不要直接喝生牛乳,如果牛不好的话可能会有细菌。为了一些营养成分承担细菌的风险还是不值当的。

鲜牛奶也叫纯牛奶,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。鲜牛奶需要经过瞬间高温灭菌,营养价值次高,保存成本中等,略有营养上的加工损失。

扩展资料:

生牛乳富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原,形成抗体,中和毒素,增强体质,提高免疫力,降低患病几率;富含乳铁蛋白,能有效抗氧化,消灭或抑制细菌,促进脑细胞的生长,提高记忆力,提高智商。

富含生长因子及蛋白质,可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育,帮助修复组织细胞,促进伤口愈合,加快术后康复;补充生长发育必需的钙质,促进骨骼、牙齿的生长发育。

引用鲜牛奶的注意事项:不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短,会影响牛奶的消化吸收,所以最好是边吃食物边饮用。每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好,能使身体吸收更多的钙。

常温20至30摄氏度为宜。不宜从冰箱中取出后直接饮用,可导致胃肠不适,也不宜高温久煮,以免破坏营养素。

参考资料:

生牛乳-百度百科

鲜牛奶-百度百科



孕妇缺钙,一般情况下都不是摄入的问题,无论是选择生牛乳和鲜牛奶,都没有问题,关键的问题是孕妇对钙的吸收能力,决定身体是否缺钙,按照现在的条件,通过饮食摄入的钙是不会缺的,是吸收能力影响了钙的吸收。

日常生活中,很少有缺营养的,除非那种偏食严重的人,大多数情况下是食物搭配不好,或者缺少维生素D的摄入影响了钙的吸收,不是简单通过大量摄入钙就能解决的,为了让身体提升合成维生素d的能力,可以考虑多晒太阳,在控制食物的组合,不要让钙在摄入的过程中流失掉,提高身体对钙的吸收能力,正常的饮食就能保证钙的供应,孕妇虽然腹中有胎儿需要大量的钙,通过喝鲜牛奶和生牛乳都是可以的,并没有特别的差别,可根据自己的爱好来选择。

其实不光是钙,其它营养成分也是如此,一般都可以通过合理膳食获取,孕妇的饭量会比平时大的原因就是需要的营养元素比较多,相当于两个人的量,所以摄入的量会相应的增加,所以不要怕吃的多,但是要均衡,很多孕妇发胖是因为营养不均衡导致的,还要保持一个乐观的心态,同时要有一定的运动量和充足的晒太阳,会对身体维生素D的合成有好处,确保摄入钙的吸收。

营养均衡才能健康,孕妇更是要注意,食物多样性是健康的最大保障,保持良好的心态,乐观积极的生活态度,适量的运动,平时可以多听一些舒缓的音乐,读一些内容阳光的书籍,平时没事的时候寻找一个环境优雅的自然景区,多晒太阳,要有一个适度的运动量才好,最主要的是要坚持这样的生活,不要过于劳累,而且要保证充足的睡眠才好。

补钙关键时候吸收,一般情况下摄入的量都够,除非饮食结构或者搭配不合理。



1、生牛乳可以理解为刚挤出的牛奶,营养价值最高,保存成本最高,未有营养上的加工损失。

2、鲜牛奶经过瞬间高温灭菌,营养价值次高,保存成本中等,略有营养上的加工损失。

知识拓展: 饮用新鲜生牛乳的好处

1.富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原,形成抗体,中和毒素,增强体质,提高免疫力,降低患病几率。
2.牛乳富含乳铁蛋白,能有效抗氧化,消灭或抑制细菌,促进脑细胞的生长,提高记忆力,提高智商。
3.牛乳富含生长因子及蛋白质,可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育,帮助修复组织细胞,促进伤口愈合,加快术后康复。
4.补充生长发育必需的钙质,促进骨骼、牙齿的生长发育。



生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工,具体如下:

1.定义不同

①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶;

②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。

2.要求不同

①生牛乳没做过任何加工,会存在不少细菌,对人体不利,因此一般而言最好不要生喝生牛乳,必须加热之后饮用;

②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序,常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌,处理后可以直接饮用。

3.标准不同

①生牛乳的营养价值很高,毕竟不需要经过加工即可直接得到;

②鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点,但依然保持牛奶的高价值营养。

生牛乳和鲜牛奶有什么区别?~

生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工,具体如下:
1.定义不同
①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶;
②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。
2.要求不同
①生牛乳没做过任何加工,会存在不少细菌,对人体不利,因此一般而言最好不要生喝生牛乳,必须加热之后饮用;
②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序,常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌,处理后可以直接饮用。
3.标准不同
①生牛乳的营养价值很高,毕竟不需要经过加工即可直接得到;
②鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点,但依然保持牛奶的高价值营养。

扩展资料
鲜牛奶基于生牛乳的健康功效
据国内外牛奶营养专家多年研究证实:每天喝一杯鲜奶对人体至少有13个好处:
1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
2.牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3.酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4.牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7.牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9.牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10.牛奶中的维生素B能提高视力;
11.喝牛奶能预防动脉硬化;
12.牛奶含钙高,吸收好;
13.睡前喝牛奶可帮助睡眠。
参考资料:百度百科:生牛乳,百度百科:鲜奶

生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工,具体如下:
1.定义不同
①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶;
②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。
2.要求不同
①生牛乳没做过任何加工,会存在不少细菌,对人体不利,因此一般而言最好不要生喝生牛乳,必须加热之后饮用;
②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序,常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌,处理后可以直接饮用。
3.标准不同
①生牛乳的营养价值很高,毕竟不需要经过加工即可直接得到;
②鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点,但依然保持牛奶的高价值营养。

扩展资料
鲜牛奶基于生牛乳的健康功效
据国内外牛奶营养专家多年研究证实:每天喝一杯鲜奶对人体至少有13个好处:
1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
2.牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3.酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4.牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7.牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9.牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10.牛奶中的维生素B能提高视力;
11.喝牛奶能预防动脉硬化;
12.牛奶含钙高,吸收好;
13.睡前喝牛奶可帮助睡眠。
参考资料:百度百科:生牛乳,百度百科:鲜奶

牛乳和鲜牛奶有什么区别
答:3、口感上的区别 牛奶如果仔细品尝的话,口感是比较细腻的,并且味道是比较香醇的,而牛乳颜色上就和牛奶有着很大的区别,牛乳一般颜色都是乳白色的,喝上去口感会更加的醇厚一些,要比牛奶的奶味更加浓郁。也因此会有很多人将牛乳制作成奶粉。4、颜色上的区别 牛奶一般都是白色的,而牛乳一般都是黄颜...

鲜牛奶和生牛乳的区别
答:1、定义不同 生鲜牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶。生鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2、要求不同 生鲜牛乳没做过任何加工,会存在不少细菌,对人体不利,因此一般而言最好不要生喝生牛乳,必须加热之后饮用。生鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序,常用的方式是巴氏杀菌和超高温...

牛奶成分:生牛乳、生鲜牛奶不同在哪里?还只是措辞不同而已?
答:1.定义不同 ①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶;②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2.要求不同 ①生牛乳没做过任何加工,会存在不少细菌,对人体不利,因此一般而言最好不要生喝生牛乳,必须加热之后饮用;②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序,常用的方式是巴氏杀菌和超高温...

牛乳和鲜牛奶有什么区别
答:1、生产工艺不同牛奶分为原奶和鲜奶。原奶是没有经过高温杀菌,直接从奶牛乳腺分泌出来的牛奶,而我们喝的鲜奶是经过高温巴氏杀菌的牛奶,所以原奶和鲜奶的生产工艺是不一样的。2.不同的成分牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。鲜奶是微生物的良好培养基,...

牛奶和牛乳有何区别
答:牛奶和牛乳在来源、外观、口感和营养成分上都有区别。牛奶是日常分泌物,未经加工时为液态,口感平淡;牛乳是分娩后3天的乳汁,加工后为固态或半固态,口感浓郁。牛奶含有所有维生素和抗体物质,而牛乳含有丰富的活性免疫物质,更接近母乳,增强人体免疫能力效果更佳。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论...

牛乳和鲜牛奶有什么区别
答:牛乳和鲜牛奶都是从奶牛中提取的乳液,但是两者的生产工艺、营养成分、保质期和价格等方面存在一定的区别,具体如下:1、生产工艺。牛乳是经过巴氏杀菌或者超高温灭菌等工艺进行加工制成的,而鲜牛奶则是直接从奶牛中提取,未经过加工处理。2、保质期。由于牛乳经过了杀菌或者超高温灭菌处理,可以在常温下...

牛乳和鲜牛奶有什么区别
答:1、制作过程不同 牛乳分为生牛乳和鲜牛奶,生牛乳是没有经过高温消毒,是直接从母牛乳腺分泌的乳汁的牛奶,而我们喝的鲜牛奶是便是经过高温巴氏消毒以后的牛奶,所以生牛乳和鲜牛奶的制作过程是有所不同的。2、成分不同 牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一...

鲜牛奶和鲜牛乳的区别在哪里
答:区别有:营养成分不同、保存方式不同、口感不同、营养价值不同、价格不同。1、营养成分不同:鲜牛奶是指新鲜的牛奶,其营养成分保存完好,而鲜牛乳是指母牛分娩后3天内的乳汁,其营养成分大部分已经流失。2、保存方式不同:鲜牛奶是将新鲜的牛奶进行巴氏杀菌处理,然后进行低温巴氏灭菌,并且需要在冰箱...

牛乳和牛奶的区别
答:4,颜色的不同,牛奶的颜色大部分都是以白色为主,有着白色血液之称,而牛乳的颜色是以淡黄色为主。鲜牛奶和纯牛奶哪个更有营养 鲜牛奶和纯牛奶中鲜牛奶更具有营养价值。鲜牛奶采用的杀菌方法叫做巴氏杀菌法,是将鲜牛乳经过70-85℃的低温加热进行杀菌。由于杀菌温度比较低,在杀死细菌的同时能够最大...

牛乳和牛奶的区别在哪
答:牛乳和牛奶不一样,二者的区别有:本质不同、颜色不同、营养不同等。一、本质不同 1、牛乳是奶牛分娩后3天内所分泌的乳汁,牛乳中含有多种营养物质,是一种特殊营养品。2、牛奶就是母牛日常的乳腺分泌物;简单地说,牛奶与牛乳就是乳汁分泌过程中不同阶段的产物。牛奶营养丰富,在生活中较常见。二、...