有没有懂咖啡的人，一般速溶咖啡、现磨咖啡和现在兴起的胶囊咖啡，哪一种好啊？从品质、性价比和口感上看 请教懂咖啡人士，有没有研磨咖啡豆和法压二合一的杯子？就是连打...
2，从性价比来看，最便宜的是速溶，然后是现磨咖啡，最后是胶囊咖啡。不过因为品牌不同，使用的原材料品质不同，这个也不是一定的。品质好的现磨咖啡成本也会比较高，一般上面上常见的成本跟速溶差不多，性价比最高。
3，口感上要看个人喜好，一般的速溶大多是三合一，里面添加了糖和植脂末，口感会比较容易让人接受。现磨咖啡的味道浓郁纯正，对咖啡品质味道要求高的适合现磨咖啡，胶囊咖啡如果是新鲜的，味道和现磨咖啡是一样的，只是需要专门的胶囊咖啡机制作。
4，从健康上来看，首先是现磨咖啡，然后是胶囊咖啡，最后是速溶。
速溶用的是品质最低的咖啡豆，还有添加剂；现磨口味不稳定，也存在材料及器具二次污染的问题，在外面买贵，在家里做麻烦；还是最喜欢胶囊咖啡，一台机器在家里，想什么时候喝就什么时候喝。我买的是一个国产牌子，牌子就叫“静”，特别方便，一键操作，一个胶囊就一杯，不像其他牌子两个胶囊才冲一杯，成本一下就降下来了，关键是口感和味道是我喝过咖啡店里的咖啡完全不能比的，浓度绝对碾压，不是说苦味哈，是那种醇厚浓郁的口感，不是苦！物超所值！
我觉得现磨咖啡的味道还不如速溶咖啡好呢，非得用不好喝的东西来提升逼格？~
你要先知道为什么很多人觉得速溶好喝，速溶不是咖啡，是咖啡味饮料，味道是香精添加剂调出来的，香精的味道肯定好。
举个相同的例子，好理解些，康师傅红茶和绿茶喝过吧？特别是康师傅绿茶，他是绿茶吗？就是茶味香精调的饮料，跟茶没关系，喝个康师傅绿茶就是在玩中国千年茶文化吗？跟绿茶茶叶完全不是一个级别的东西，没法比。
同理速溶咖啡虽然叫咖啡，但他不是咖啡，是饮料，包括星巴克咖啡也是咖啡饮料类的，不过是现磨的饮料，比速溶又高一个级别。
真的精品咖啡对咖啡品质，新鲜程度，器具，技术都有比较高的要求，水平不行是做不出好喝的咖啡，国内的咖啡店一半是不合格的。咖啡也不是什么高端的东西，只是被外行看做高端的，如果看到真正喝咖啡玩精品咖啡他不是在装逼，咖啡在他眼里不值得装逼。如果是个外行什么都不懂，认为咖啡高级，这种人才是在装逼
没有，一个磨一个杯也不占地方，就算有合体的占的体积也是一样的，买那种旅行款的法压壶壶，磨用tiamo的几款和哈里欧1b体积不大。还有一个电子秤和温度计，器具就四样东西加上豆需要带五样东西。其实出差用挂耳不错，更简便，跟法压壶一个操作。
速溶咖啡和普通咖啡有何不同?长期喝前者会有危害吗?
答：很多上班族群都喜欢喝咖啡提神，一般可能都是喝的速溶咖啡，因为速溶咖啡比较方便，而且符合一般人的口味，而普通咖啡不方便，但是有人说长期喝咖啡会长胖，对人的身体是有一定的伤害。下面带大家了解一下有哪些不同，和哪些危害呢 会增加患癌的几率速溶咖啡的制作流程，更容易产生致癌物丙烯酰胺。丙烯酰胺...
喝速溶咖啡对身体有何利弊?
答：速溶咖啡是将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。具有很好的缓解疲劳、提神的效果，适合于长时间从事繁重的脑力劳动的上班人群。2、速溶咖啡对身体的坏处：喝速溶咖啡可能会诱发胃肠道疾病，这是因为咖啡会增加胃酸的分泌，松弛食管括约肌，加重酸反流的发生，以及促进小肠的蠕动。尤其是有胃肠...
什么是速溶咖啡
答：通过真空浓缩，便于干燥工序。干燥，这是速溶咖啡粉的成形过程，也是在加工过程中对咖啡粉品质影响最大的过程。目前一般采用喷雾干燥法，但由于咖啡的芳香物质热敏性很强，在较高的干燥温度下极易挥发(在萃取和浓缩过程中已有一定的挥发)，这就是速溶咖啡没有炒磨咖啡香气浓郁的主要原因。以上仅仅是生产...
市面上卖的速溶咖啡中咖啡因的含量是多少
答：9-3.5%之间。按1杯1.8克纯咖啡加150毫升水算，一杯速溶咖啡(大约 150毫升)中的咖啡因含量一般约为3%，即约54毫克 。对于健康的成年人，FDA指出每天摄入400mg咖啡因，也就是大约四到五杯咖啡是可以的，但是这却取决于人们对咖啡因的反应以及个人身体的代谢的速度(分解)。
想知道速溶咖啡、白咖啡、黑咖啡这些的区别是什么呢?喝咖啡有哪些好处呀...
答：白咖啡。白咖啡不仅仅意味着颜色是白色的。 它是三种咖啡豆和脱脂奶精原料的混合物，经过特殊工艺去除大量咖啡因，将咖啡的苦味和咖啡因含量降至最低，并具有乙醇香气。 不伤胃，口感顺滑纯正，颜色比普通牛奶咖啡更淡更柔和。黑咖啡是最纯净、最原始的速溶咖啡，没有任何添加剂。 这种咖啡不添加奶精和...
速溶咖啡用开水泡还是温水泡?
答：速溶咖啡用80-90℃的水冲泡，最适宜温度是84℃，沸水容易破坏三合一咖啡里的糖份，口感不好，温水则无法将香气逼出。速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。冲泡速溶咖啡时要注意用开水冲泡，而且一定要是刚烧开不久的水，纯净水为佳。
咖啡粉和速溶咖啡有什么区别
答：1、速溶咖啡是已经加工过的成品，可以直接用开水冲泡，而且速溶咖啡中会添加其他的成分，不算是纯正的咖啡了，没有咖啡粉做的咖啡那么苦。2、咖啡粉是咖啡豆烘焙后研磨而成的粉状物，这样的咖啡粉是不能直接冲泡的，需要煮制，而且必须要过滤，否则有残渣影响口感。
煮的咖啡和速溶咖啡有什么区别?
答：纯咖啡则散发着天然咖啡的浓郁芳香。根据咖啡豆的产地、品种、拼配、烘焙度的不同可形成各具特色的纯天然口味，喝入嘴中微苦有明显的回甘，余味良久。3、制作方法不同 速溶咖啡粉可溶于水，用热水冲泡即可饮用。天然咖啡粉不溶于水，需借助各式咖啡机加工成一杯咖啡才可饮用。参考资料来源：百度百科—...
纯速溶咖啡粉和纯咖啡粉的区别
答：纯速溶咖啡粉：纯咖啡粉：3、口感与味道 因为咖啡粉是天然咖啡豆研磨出的粉末，它冲调以后的味道苦中带涩，而速溶咖啡在加工过程中则加入了香精和奶以及白糖等多种调味料，它冲成以后的口感比较绵软，味涩味特别淡。参考资料来源：百度百科-咖啡粉 参考资料来源：百度百科-速溶咖啡 ...
现磨咖啡和速溶咖啡究竟有什么区别,你爱喝哪种咖啡?
答：目前市面上咖啡的种类有现磨咖啡和速溶咖啡两种，很多喜欢喝现磨咖啡的人都不喜欢喝速溶咖啡，认为速溶咖啡虽然冲泡简单，但口感不如现磨咖啡醇厚，而且没有喝咖啡的仪式感。现磨咖啡和速溶咖啡究竟有什么区别，今天从5点为大家讲解一下两者的不同。一、现磨咖啡和速溶咖啡原材料的区别 速溶咖啡的包装...
