请问,猪肚可以和什么食材一起煲汤呢? 你觉得猪肚和什么食物一起炖汤最有营养?

作者&投稿:端李 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

鸡。

猪肚鸡需要的材料:鸡腿1个、猪肚条150克、料酒5克、姜片8克、红枣2个、当归3片、党参2克、枸杞2克、黄芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、纯牛奶150毫升

做法:

1、准备好食材。

2、鸡腿1个,冷水下锅,加入料酒5克、姜片8克。

3、焯水去腥去血沫。

4、将清水加入锅中,放入鸡腿,猪肚条150克、红枣2个、当归3片、党参2克、黄芪2克、枸杞2克,搅拌均匀。

5、继续加入清水,白胡椒粉0.5克,花椒粉0.5克,小火煲2小时。

6、加入纯牛奶,继续煲15分钟即可出锅。

7、成品。



猪肚可以和山药、芥菜煲汤。

原材料:山药50克,猪肚150克,芥菜50克,姜10克,清汤1200克。

调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、猪肚剔净汆水,山药、芥菜洗净待用。

2、取净锅上火,放入清汤、山药、猪肚、姜、芥菜大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

功效

猪肚营养丰富,对虚劳不振、消渴、盗汗有一定的食疗作用。

芥菜含有糖类、苷类、维生素B、维生素C、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等营养成分,茎叶均司食用,具有降血脂作用,而且粗纤维含量高,能促进肠道蠕动而通便,并有抑菌、抗癌之功效。



原料:

猪肚200克、马蹄60克、红萝卜20克、姜10克、葱10克。
牛油30克、盐15克、味精10克、白糖5克、清汤100克、麻油5克、胡椒粉少许。

做法:

1.猪肚切片,马蹄去皮切厚片,红萝卜去皮切厚片,姜切片,葱切段。
2.烧锅下油,放入生姜、猪肚煸炒至水份干时。
3.加入清汤煮至烫时,再下入马蹄、红萝卜、盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火煮8分钟,淋入麻油即可

白果、白芷、花旗参、花生

猪肚都可以和什么一起煲汤~

猪肚汤需要煮1个小时左右,高压锅30分钟左右即可。
猪肚汤制作方法:
备料:
猪肚300克 莲子100克 料酒2杯盖 生姜薄片2片 盐 鸡精 葱末
做法:
1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。
2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。
3、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)
4、1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅。

猪肚炖汤,一定要和老母鸡搭配。不仅有营养,而且十分美味。猪肚老母鸡炖汤俗称“肚包鸡”,它是一道传统的客家菜,据说最初发明是为了孕妇坐月子,可见是大补之物。做肚包鸡之前,先把一整只鸡包在猪肚里。以前人们吃肚包鸡有点儿浪费,只取其精华,猪肚和鸡汤里放入酒和胡椒,慢慢地熬制几个小时,然后把猪肚和鸡扔了,只要一碗浓浓的汤。

猪肚一般和什么炖汤 猪肚煲汤怎么做
答:4、接着使用工具把他们搅拌开来,然后就可以关火了,最后再撒入一些葱花就可以上桌了。猪肚一般和什么炖汤 可以和猪肚一起炖汤的东西是比较多的,比如:猪肚+猴头菇猪肚+鸡、山药+栗子+猪肚、或者是玉米、腐竹、莲子、西红柿、苦瓜、银耳、萝卜、酸菜等等食材都是可以的。以上是关于猪肚煲汤怎么做和猪肚...

猪肚和啥一起煲汤好喝啊
答:猪肚和山药、鸡、胡萝卜、薏米、白果等食材一起煲汤比较好喝。比如猪肚鸡汤:1、将猪肚用面粉洗净,冷水下锅加花椒、桂皮、桂叶、八角煮沸去腥。2、整鸡去头去尾,鸡翅鸡腿切下塞进鸡肚子里,冷水下锅焯水后往鸡肚子里撒白胡椒粉,将鸡塞进猪肚中,用牙签或棉线将口固定。3、砂锅底部垫姜片、大葱段...

猪肚排骨一起炖还可以放什么
答:猪肚排骨一起炖还可以放猪肝、猪心、猪肺和血肠酸菜五花肉,我们这里的杀猪菜就是各种炖。

猪肚和什么一起煲汤最下奶
答:将莲子与猪肚条放入锅中,加入调料,大火烧开15分钟转小火,熬煮120-150分钟,汤水呈现奶白色,加入食盐即可。归参白菜猪肚汤:将处理好的猪肚条放入砂锅中,加入党参、当归、生姜片,加一点料酒,中火炖煮50分钟,加入枸杞、白菜,10分钟后加盐调味,即可食用。黄豆猪肚汤:提前将黄豆泡发12小时,将...

猪肚可以和哪些食材一起炖
答:7、焯好的猪肚取出盘子,看,因为有盘子撑在里面,并没有怎么缩水。8、将猪肚切成条状。9、将猪肚和四神的材料一起放入压力锅,当然,有时间的,用砂锅慢煲自然是更好的。猪肚的味比较大,可以多放些生姜,料酒。10、放入电压力锅,一个原味煲汤的模式。下气后,继续开盖煮10分钟,这时候可以下入...

猪肚跟什么煲汤好喝
答:7、春笋切块,白胡椒压碎,生姜切片。8、处理好的干辣椒,生姜,白胡椒入电炖锅中。9、加入猪肚。10、加足够量的热水,接通电源,选择蹄筋键,4小时。11、2小时后加入焯水的土鸡,春笋。12、剩0.5H的时候,加入盐。13、加入浓缩鸡汁调味。14、时间到,煲汤结束,装碗即可食用。

猪肚煲汤的做法大全
答:二、砂仁黄芪猪肚汤 接下来是砂仁黄芪猪肚汤,需要准备的食材有砂仁、黄芪和猪肚。首先,我们要把猪肚彻底洗干净,然后在猪肚里面装入砂仁和黄芪。接着,加入适量的水,用慢火炖煮至熟透。最后,加入适量的调味料,比如盐、胡椒粉等,调好味道就可以享用啦。三、猪肚灵芝鸡汤 第三种是猪肚灵芝鸡汤,我们...

猪肚搭配什么煲汤最好
答:猪肚子和干贝煲汤比较好,干贝就是瑶柱,本身就具有鲜味,可以压猪肚的腥味,让汤变得鲜美,具体做法如下:主料:猪肚500克。辅料:干贝10粒、白萝卜半个、甜玉米半个、姜1块、枸杞5克、盐2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1汤匙、清水适量。步骤:1、准备好食材。2、猪肚洗净切丝。3、甜玉米剥粒,白萝卜...

猪肚跟什么煮比较好吃
答:猪肚这种食材在市场上面还是比较常见的,但是有些人不喜欢猪肚的味道,所以就不怎么喜欢吃猪肚。猪肚的味道都是因为猪肚上面有很多的粘液,只要把这些粘液清洗干净,就没有那个味道了。猪肚用来做汤还是非常美味的,并且猪肚也不挑剔,可以和很多的食材搭配煲汤,每一种做法都是好喝有营养。一、...

猪肚和什么一起煲汤
答:去除豆腥味后煲汤。参考资料: http://zhidao.baidu.com/question/66956519.html?si=1原料:猪肚200克、马蹄60克、红萝卜20克、姜10克、葱10克。牛油30克、盐15克、味精10克、白糖5克、清汤100克、麻油5克、胡椒粉少许。做法:1.猪肚切片,马蹄去皮切厚片,红萝卜去皮切厚片,姜切片,葱切段。2....