具体说明下辣椒富含什么营养素，对身体有什么好处？

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。 辣椒是女性的补品 辣椒味道辛辣，刺激性强，具有很好的开胃引发食欲的功能。但很多女性认为吃辣椒容易上火，导致脸上出现“小痘痘”，所以为了漂亮，虽然爱吃辣椒，也克制食欲，敬而远之。 然而，德国营养医学及营养学学院所进行的研究表明，诸如辣椒和番椒等辣味调味品可以有效地帮助人们减肥。辣味调味品可以使食用者出汗，从而增加了身体对能量的消耗。 辣椒在某种程度上，是女性的“补品”，而非“天敌”。因为辣椒除了有杀菌作用外，其中更含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。而且辣椒成分天然可靠，在某些以辣食为主的地区，当地女性不但少有暗疮问题，皮肤更大多滑溜溜。看来吃辣女性可以放心吃辣椒了。 辣椒能预防心脏病 辣椒能够促进血液循环，增加血管的弹性，减低血管硬化的机会，有助预防心血管疾患。辣椒又含有丰富的维他命C，有抗氧化的功效，增强身体抵抗力之余，又可延缓衰老。 ~过食辣椒也会中毒 ~辣椒具有温中散热，开胃消食的功能，它既可作为调味品使用，又可作为菜肴使用，许多人很喜欢食用，尤其是南方人。 但这种菜肴不宜多食，因辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。如果长期大量食用辣椒，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。动物实验证实，辣椒的主要成分辣椒碱对循环系统有一定影响，可引起短暂性血压下降、心跳减慢及呼吸困难等。因此，过食辣椒当心中毒

一般说来，含有VC。
而且对预防脑血管硬化之类的病有点好处吧，具体的不记得了。这个问题应该由专业人士来回答。
不过我只知道吃多了会长豆豆。

帮助消化，促进人体对其他激素的吸收。

富有维生素C

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青椒富含什么维生素,对人体有哪些帮助?
答：青椒富含维生素C，对人体有下面的帮助作用：1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。3、增加食欲、帮助消化...

辣椒有什么营养价值?
答：辣椒的营养价值较高，含有人体所需的多种维生素、糖类、类胡萝卜素、有机酸等。灯笼形甜椒每100g鲜重其可食部分约占82%，含水分93.0g、蛋白质1.0g、脂肪0.2g、膳食纤维1.4g、碳水化合物4.0g、胡萝卜素340μg、抗坏血酸72mg、维生素E0.59mg、钾142mg、钙14.0mg、铁0.8mg和磷2mg。每...

辣椒的营养比较丰富,维生素C的含量很高,适量吃辣椒对人体有什么好处呢...
答：辣椒对牙科及肠胃有刺激效果，能加强肠胃蠕动，推动胃液代谢，改进胃口，能抑制肠内出现异常发醇。在我国一些医药学、健康营养师对湘、川等省开展调研，发觉这种广泛爱吃辣椒的省区，胃炎的患病率远小于别的省区。这也是因为辣椒能刺激性身体前列腺素E2的释放出来，有益于推动胃粘膜的再造，保持肠胃体...

辣椒有什么营养成分?
答：辣椒果皮及胎座组织中含有0.3%～0.4%的辣椒素（Cp18Hp27NOp3），能增进食欲，振奋精神，促进入体血液循环，强胃健脾，驱寒散湿，扩张血管，降低血压，防治肠胃病、关节炎、心脏病、脑血栓，具有较高的医疗保健作用。辣椒在世界各地普遍栽培，我国北方甜椒栽培面积较大，为主要的夏秋蔬菜，南方栽培以...

吃辣椒有什么好处
答：很多人在冷冷的天，都喜欢配上些微辣椒，不管是增加食材口感或是让自己身体暖和些，辣椒几乎都是家家户户不可缺少的食材。营养师表示，辣椒能够维护心血管健康，降低血小板黏性，但身体属于燥热者，比较不适宜摄取过多的辣椒，以避免身体过于躁热。辣椒有什么营养素 辣椒本身含丰富的养份，包含维生素B群、...

辣椒有什么营养?
答：吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“...

为什么辣椒是维生素含量最多的蔬菜,含哪种维生素?
答：辣椒是维生素含量最多的水果辣椒含有多种维生素，其中含量最高的是维生素c，维生素c对于我们人体来说有强大的作用，它可以帮助我们延缓细胞的衰老，对我们的皮肤可以起到抗老化的作用。其次辣椒还包含了很多其他的维生素，比如说维生素b，维生素e，维生素k，胡萝卜素，叶酸等各种各样的营养元素。辣椒是我们...

多吃辣椒对身体有什么好处!
答：科学家发现：多吃辣椒可防衰老 科学家研究发现，辣椒富含维生素C、维生素A以及蛋白质，多吃辣椒可延缓人体衰老。 墨西哥社会安全学院营养饮食专家玛尔塔·培尼亚说，研究显示辣椒有防凝固作用，可以使血液循环更加流畅，防止心脏病发生。此外，辣椒还可以改善消化功能，降低胆固醇含量，治疗流感。 在某些...

辣椒对人体有什么好处
答：好处：1、帮助排毒、排汗：辣椒可以加快血液循环和新陈代谢，帮助排汗和排毒；2、增加营养：辣椒中含有多种人体所需的营养元素，适量食用有益身体健康。辣椒含有较多的维生素C和胡萝卜素，维生素C可以帮助美白和抗氧化。胡萝卜素可以转化为维生素A，可以润滑角膜，预防夜盲症；3、增强食欲：辣椒口味辛辣，...

吃辣椒对人身体有什么好处?
答：多吃辣椒对身体非常有益。辣椒具有很高的营养价值，它的维生素C含量高居各种蔬菜之首，每百克中含维生素C可高达185毫克。另外它还含有丰富的维生素B1、B2和胡萝卜素以及多种矿物质，可以补充人体各种营养所需。辣椒性味辛热，强烈的辛辣味能够刺激唾液及胃液的分泌，增加食欲，促进肠蠕动，帮助消化。