红薯、山芋、芋头、紫薯、土豆、马铃薯是什么关系？ 芋头碱性多还是紫薯碱性多
山东鲁南地区（ 兖州 曲阜 邹城 枣庄 滕州等地）叫地蛋，云南、贵州一带称芋或洋山芋，广西叫番鬼慈薯（其实广西大部还是叫马铃薯，有些地方把白皮的叫马铃薯、红皮的叫冬芋），山西叫山药蛋，安徽部分又叫地瓜，东北各省多称土豆。河北地区叫山药蛋、山药。马铃薯又称土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。虽然个别地区有叫土豆为“山药蛋”的，其实有真正叫山药蛋的东西。因此需要分清楚，不要误会。意大利人叫地豆，法国人叫地苹果，德国人叫地梨，美国人叫爱尔兰豆薯，俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱，植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。
红芋（又称红芽芋）、白芋（又称白芽芋）、九头芋（狗爪芋）、槟榔芋（广西称之为荔浦芋）等。红芋因发出来的芽带红色而得名，切开来其断面颜色与口味和白芋没有明显区别。
红薯和山芋是同一种东西!土豆和马铃是同一种!芋头紫薯是同一种!
红薯，山芋，紫薯是一类，土豆，马铃薯是一类，它们是近亲
都是一样东西，没有区别
秋冬季了 很爱吃红薯啊 紫薯啊 土豆啊 芋头啊这些东西 因为长期在外面生活 快餐吃的够够够够了~
一 营养不够，不能做主食。代餐建议用杏仁芝麻糊，核桃芝麻糊这种好。一小碗可以代替一餐，当然也就一餐，2餐就不行的。
二 增肥倒不会，虽然淀粉糖分什么的，但它同样易消化，通肠胃，至少可以抵消吧。
碱性食物分为，寒碱性，凉碱性，平碱性，温碱性，热碱性。属于平性(阴性系列中属于比阳性弱的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。 番薯和芋头都属于平性碱性食物，碱性相差不大，我建议你不要非把他们放在一起比较，因为他们压根就没有可比性！！
地瓜另外的名字叫什么?包括各个地方的称呼
答：地瓜还有一个名字叫番薯。红薯原名番薯，南方俗称地瓜，东北话红苕、红芋、白薯、茴芋、紫薯、甘薯、朱薯、金薯等，又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。红薯主要分布于中国北京、山东、河南、天津、河北、东三省、内蒙古、云南、四川、湖北、甘肃、安徽、福建、陕西、湖南 、广东 、江苏、江西等地。全国主产...
马铃薯和芋头能同吃吗 紫薯和芋头能一起吃吗
答：3 芋头和什么不能一起吃 易产气食物 芋头不宜和易产气食物一起吃，包括黄豆、青豆、红薯、土豆、板栗、南瓜、萝卜、西兰花、花椰菜等。因为芋头本身属于高淀粉、高纤维素食物，吃多了容易在胃肠道堆积发酵，产生大量的气体，引起腹胀气、放屁增多等情况，此时再吃易产气的食物会加重这些不适...
红薯怎样保存不坏
答：红薯一般放在干燥阴凉处不容易坏。红薯一般是不建议放冰箱中冷藏的。红薯、土豆、芋头等虽然都属于薯芋类食物，但储存方法并不完全一样。红薯、紫薯害怕低温，储存温度小于15℃容易被冻僵，所以不能放冰箱，应该放在干燥阴凉处保存。红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度...
紫薯,白薯,红薯,山芋,香芋,芋头的区别
答：外皮灰，还有好多须须，小心用手生剥皮，手容易痒，里面是白色的。连皮煮熟后很容易剥掉皮，肉很嫩，味道偏淡，没有紫薯和红薯甜。香芋:个头大，肉偏一点点红或者紫，形状跟芋头类似，偏圆，椭圆。放在那里有种特殊的香味，这个芋头应该是没有的。个人喜欢吃芋头。那个白薯我没有听说过。
地瓜,山药,土豆和芋头,糖尿病人吃哪种最好
答：而且同样是山药，脆山药的淀粉含量可以低到12%，而铁棍山药淀粉含量就能超过20%。很多人说红薯和紫薯是甜的，说明它的含糖量高，这样升高血糖不更快吗？其实这是没错的，红薯和紫薯的含糖量确实很高，但是它里面也含有许多的膳食纤维、蛋白质、多酚类等物质，这些物质都会降低血糖上升的速度。如果说您...
哪些品种的红薯口感非常好?
答：栗子薯（Cassava）：虽然严格来说不属于红薯，但栗子薯也是一种常见的根茎类食材。它的口感类似土豆，较为干硬，适合煮、炸或制作粉丝。芋头（Taro）：芋头是一种多用途的根茎植物，虽然也不是红薯，但常常与红薯一起被提及。芋头的口感独特，有一定的弹性和粉质感，适合制作汤、炖菜或糕点。在选择红...
红薯亩产多少斤
答：一般亩产可达春薯亩产可达2000--3000公斤、...红薯是高产稳产的一种作物,它具有适应性广,抗逆性强,耐旱耐瘠,病虫害较少等特点,在水肥条件较好的地方种植,
断糖饮食食物清单
答：放心吃:生菜、包菜、白菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、韭菜、芹菜、香菜、蒜苔、洋葱、木耳、海带紫菜、芦笋、茄子、菌菇、辣椒、西葫芦、西兰花、花菜、番茄、羽衣甘蓝、笋瓜。 少量吃:白萝卜、胡萝卜、南瓜。 不要吃:土豆、红薯、紫薯、山药、芋头、莲藕。 水果类每天1个拳头大小 放心吃:低糖浆果:黑莓、蓝莓、草...
芋圆怎么做又白又滑?
答：芋圆的制作原材料不仅仅局限于芋头，我们一般还可以用地瓜、紫薯一起来制作，这样做出来的芋圆不仅颜色更加好看，而且口感和营养也更加丰富了。所需食材：紫薯山芋芋头各300g，地瓜淀粉150g/份*3份，马铃薯淀粉100g（平均分成3份），糖粉适量 制作步骤：①紫薯、山芋、芋头去皮蒸熟，压成泥。②山芋芋圆：...
红薯发芽了该怎么种
答：红薯，又称甘红薯、芋头、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等，旋花科一年生植物，不同地区人们对它的称呼也不同，河南与山东大部分称其为红薯，北京人叫白薯，东北人称为地瓜，上海人和天津人称山芋，江苏南部称为山芋，而苏北徐州地区称为白芋，安徽...
