溜肥肠怎么做 溜肥肠怎么做
用料
主料
肥肠260克
甜椒1个
青椒2个
酸菜100克
植物油
1汤匙
生抽
1勺
醋
1勺
食盐
1茶匙
淀粉
1/2勺
香油
1茶匙
葱
1颗
姜
1块
蒜
2瓣
辅料
溜肥肠的做法
1.
青椒、甜椒去蒂去籽，洗净后，切成大小相同的块
2.
酸菜洗净后，挤干水分、切丁；照片上块头比较大
3.
处理过的肥肠，切成小段
4.
小碗里调入适量生抽、醋、盐、少量淀粉、香油，搅拌均匀；葱姜蒜洗净后，切末
5.
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油；烧热后，转小火，将葱、姜、蒜末放进锅里炒香
6.
放入酸菜，翻炒出香味
7.
放入肥肠，用大火继续翻炒
8.
放入青椒块、甜椒块，翻炒均匀1至2分钟
9.
倒入第四步调的料汁，快速翻炒
10.
调入适量鸡精
11.
关火，翻炒均匀，出锅
烹饪技巧
调料的比例按自己的喜好搭配。
溜肥肠怎么做？把肥肠切块 ，倒入锅中加入葱姜料酒去腥，倒入锅中翻炒，倒入青椒胡萝卜翻炒均匀。
一道家常溜肥肠
肥肠用苏打粉米醋冲洗，加入料酒，切块，下入肥肠炒至上色，下入生抽老抽十三香。
溜肥肠做法
溜肥肠怎么做~
溜肥肠怎么做？把肥肠切块 ，倒入锅中加入葱姜料酒去腥，倒入锅中翻炒，倒入青椒胡萝卜翻炒均匀。
肥肠怎么做好吃简单点的?
答：猪大肠在做之前还要清洗干净，即使卖家告诉你已经清洗过了，你回到家里之后也要再处理一次，否则里面会有很多的细菌，吃了就很容易生病了。辣子肥肠 材料 猪大肠500克，干辣椒、花椒、蒜片、料酒、酱油、糖、姜片、盐、鸡精。做法 1、将非常放在一个干净的盆中，在盆中倒入面粉、啤酒来回揉搓，直至...
肥肠怎么做好吃
答：猪大肠的做法可以参考以下内容：干煸肥肠辅料：洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖、食盐、干辣椒。制作步骤：1、肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖，卤煮40-60分钟。2、卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出。3...
猪大肠怎么做比较好吃
答：猪大肠的做法可以参考以下内容：干煸肥肠辅料：洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖、食盐、干辣椒。制作步骤：1、肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖，卤煮40-60分钟。2、卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出。3...
腊肥肠怎么做好吃?
答：主料：腊肥肠400克、蒜薹300克。辅料：大蒜3瓣、干辣椒6个、生姜5克。1、准备所需食材，将腊肥肠清洗干净，蒜薹也清洗干净切成小段，生姜、大蒜切碎，而干辣椒随便切碎即可；2、起锅，锅中倒入足量的清水，放入腊肠，勺入2勺料酒，大火煮沸后中小火焖煮半小时左右，直至腊肥肠煮软，经过焯水的腊肥肠...
肥肠有哪些家常做法?
答：今天我要分享的这二个肥肠的家常做法，也是我百吃不腻的做法，步骤不复杂，配料也简单，如果有喜欢吃肥肠的朋友，可以试试。一、肥肠炒脆藕食材准备：肥肠3斤，盐2克，生粉10克，黄酒10克，姜1块，蒜5瓣，青红椒各1个，酸脆藕200克，食用油100克，蚝油一勺，生抽一勺。制作的方法与步骤 第一步...
大肠怎么做好吃家常做法
答：大肠可以做成干锅肥肠。具体做法如下：材料：肥肠1000克；洋葱1个；红辣椒；生菜叶；葱；姜；蒜；香菜；豆豉；盐；老抽；料酒；大料；花椒；桂皮；香叶。1、将肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液。2、高压锅内注入清水，倒入洗好的肥肠，调入盐、料酒，老抽、大料、花椒、桂皮、...
烧肥肠怎么做好吃
答：用料：肥肠、面粉、料酒、酱油、五香粉、盐、鸡精、胡椒、小葱、花椒、干海椒、老姜。做法：1、将肥肠剪开，撕去内壁油肋；2、加入面粉搓揉，再冲洗干净。3、肥肠冷水下锅，加料酒；4、大火烧沸、淖水，冲洗干浄。5、肥肠放入电压锅，加水、红烧酱油、盐、五香粉、胡椒、花椒、干海椒，压三十五分钟...
肥肠怎么做最好吃
答：肥肠的好吃做法如下：食材：肥肠、青花椒、青椒、蒜瓣、老姜、大葱、白酒、糖、酱油、豆瓣酱、孜然粉、干辣椒。工具：筷子、炒锅、菜刀、碗。1、锅中盛满清水，水中放入适量白酒、酱油、青花椒，将肥肠放入水中煮半个小时，直到用一根筷子可以戳穿肥肠为止。2、煮好的肥肠切成一圈一圈的小段。3、锅中...
猪大肠怎么做好吃?
答：爆炒肥肠 用料 肥肠；干辣椒；花椒粒；蒜；葱；姜片；盐；料酒；生抽；白砂糖；香叶；八角；面粉；醋；食用油 做法 肥肠放入一个干净的盆中，倒入半小碗面粉，使劲揉搓2分钟。再将肥肠内部翻出来，倒入剩下的半小碗面粉和一小勺盐，使劲揉搓2分钟。用水冲洗干净 用醋继续搓洗肥肠内外2分钟。用水冲洗...
爆炒肥肠怎么做?
答：肥肠1包(3条)，洋葱半个切片，青椒2个切片，葱姜蒜适量，干红椒干花椒适量。做法 1、肥肠彻底洗净，怕影响大家食欲，总之用面粉揉啊揉，翻进去翻出来里里外外都要揉，然后用水冲，另外里面的淋巴和多余的油脂也要去除干净。2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。3、热锅热...
