鸽子炖什么补气血 鸽子炖什么补气血

作者&投稿:星婕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
你可用白芍和鸽子一起炖,因为白芍是滋阴补血的圣品女人的知音,所以用白芍是最理想的补血佳品。希望能帮到你,望采纳我的推荐。祝您满意。

红药

鸽子炖什么补气血 鸽子汤的做法与功效~


鸽子汤可以益气补血,滋阴养颜

  鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为,鸽肉味咸性平、无毒,有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功,主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。

  中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容,使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

  现代人对鸽子的食法有很多种,其中“武汉鸽子汤”较为著名。原料为鸽子一只,山药一段,黑木耳2~3朵,鹌鹑蛋6~7个;调料有姜片、大葱段、料酒及红枣3个,枸杞少许。鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1.5小时;山药削皮,切滚刀块,泡发黑木耳,煮鹌鹑蛋,剥壳;用筷子刺一下,鸽肉烂时放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥烂,加盐、鸡精调味即可。炖汤的鸽子买稍微老一点的;红枣、枸杞适量;辅料可根据自己喜好加减,或者放入菌菇类;超市卖的炖鸽子汤专用药材包,最好一包分几次用,不然药味太浓。本汤适用于一般人补养。 再介绍一种“香酥鸽子”。原材料为净鸽子2只,生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量。鸽子先用精盐、绍酒揉搓,再加葱白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香,上笼蒸烂,拣去香料、生姜、葱白;锅上火放油烧热,投入鸽子炸至表皮酥脆,捞出装盘即成。本吃法尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用。

想要补气血的话应该喝什么汤呢?
答:一、红枣乌鸡汤红枣这种食品不仅可以直接使用,平常也可以用它来煲汤。而它自身所带的营养物质和乌鸡相结合而煲出来的汤,非常的鲜美。它不仅可以补气血,也能够帮助女性美容养颜,并且能够提升自身的免疫力。也可以在乌鸡汤中...

女人补气血吃什么好?补气血药膳食疗是什么?
答:哪些食物女性吃了可以补气血?补气血药膳食疗是什么?1、女性补气血食谱一、当归乌鸡汤食材:乌骨鸡1000克,女贞子25克,当归50克,桂圆15克,盐5克。做法:1.乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净。2....

补气补血汤的做法_什么汤可以补气补血
答:人参是 补气血 的中药。人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等,具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。由于人参大补元气,可常用于 呼吸 微弱、四肢厥冷,脉微弱, 血压 低的休克等症。...

补气血喝什么汤好
答:补气血喝什么汤好 一、牛肉西红柿汤 牛肉西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的,中医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C,因为维生素C可以促进铁...

猪脚炖什么可以补血
答:猪脚用黄豆一起炖可以补血。黄豆猪蹄汤是一道药膳。营养丰富,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。属于乳母食谱,通乳食谱,气血双补食谱,孕妇食谱,补虚养身食谱。黄豆猪蹄汤的做法:用料:主料:猪蹄1只...

煮苹果红枣杞子吃有什么好处
答:苹果,大枣,枸杞,银耳汤,这一汤具备清肝火益肾,清目,提升机体免疫能力,润肠通便、温胃、补气血、和血、清脑、壮身、健脑、醒神、美容护肤、美白嫩肤、益寿延年的作用。:白木耳能提升肝脏祛毒工作能力,起护肝功效;白...

补气血煲汤食谱大全
答:下面我准备了补气血煲汤食谱,希望对您有帮助! 补血气汤谱:花生红枣 材料:牛肉、花生仁、淡牛奶、红枣、陈皮、食盐、生姜 做法:首先需要将牛肉放入开水中大火熬煮三分钟,然后取出用清水洗干净沥干水分切片备用;花生仁用开水烫一遍后去掉...

女人喝什么汤补气血 喝4款养生汤补气血
答:1、银耳红枣汤 普通人家吃不起名贵的燕窝,所以只能通过一些平民食物来补气血。而银耳常被称为“穷人的燕窝”,因其口感、功效与燕窝相似,而价格却是普通人能承受得起的。中医里就有说到,银耳能润燥下火,火气太大就会...

补气养血的煲汤食谱
答:补气养血是日常女性朋友们 养生 的重点,而 中医 认为女性的气血是可以通过吃出来的。那你知道补气养血煲什么汤效果好吗?以下是我为大家整理的补气养血的煲汤 食谱 ,仅供大家参考!补气养血的汤 补气养血的煲汤...

贫血喝什么汤补血最快?贫血喝什么汤什么好处?
答:那么,补血一般都是吃什么比较好呢?1、阿胶煮鸡蛋材料:阿胶15克,鸡蛋2个,红糖25克。做法:将阿胶打碎,用蒸汽烊化,锅内加水500毫升,将鸡蛋打入,再放入阿胶煮熟,加入红糖调味即可。功效:补血,适宜于贫血患者食用。2...